Hidden Kitchen 紅磡
地址: 紅磡北拱街8號薈點6號舖1樓3室
西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe,紅磡餐廳
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Hidden Kitchen推介
今日朋友帶咗我嚟呢間隱細小店，佢係位於一樓嘅，我估前身係幼稚園，而家演變成為食店！一上到去店員話要探熱同埋要等一陣，可能而家林鄭政策要分隔1.5米坐吧，等咗大概5分鐘就可以坐到窗口位啦，一入到去三大幅文宣映入眼簾實在太震撼！到而家仲歷歷在目之後叫咗個豐富全日早餐 ，加$10餐湯和$10沙律，再加$9有兩隻雞翼，仲有加咗$25有個意大利芝士蛋糕！哇好豐富呀，兩個人都食到飽飽地！總括嚟講唔會失望，如果係手足入到黎更加開心🥳！你望住三幅文宣簡直心曠神怡
紅磡Hidden Kitchen
| 餐廳分店 | Hidden Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 62335127 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Hidden Kitchen訂位
Hidden Kitchen位於紅磡區，詳細地址是紅磡北拱街8號薈點6號舖1樓3室，餐廳寬敞座位數目共有28個。Hidden Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Hidden Kitchen餐單包括有西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62335127 查詢訂座。Hidden Kitchen優惠
Hidden Kitchen 評價 相片
今日朋友帶咗我嚟呢間隱細小店，佢係位於一樓嘅，我估前身係幼稚園，而家演變成為食店！一上到去店員話要探熱同埋要等一陣，可能而家林鄭政策要分隔1.5米坐吧，等咗大概5分鐘就可以坐到窗口位啦，一入到去三大幅文宣映入眼簾實在太震撼！到而家仲歷歷在目之後叫咗個豐富全日早餐 ，加$10餐湯和$10沙律，再加$9有兩隻雞翼，仲有加咗$25有個意大利芝士蛋糕！哇好豐富呀，兩個人都食到飽飽地！總括嚟講唔會失望，如果係手足入到黎更加開心🥳！你望住三幅文宣簡直心曠神怡
位於紅磡這間上樓cafe, 環境舒適給人一種好悠閒relax的感覺, 加上係黄店, 牆上有3幅壁畫給客人邊食邊欣賞💪 🤤 ~ 份量足料, 有六隻海蝦, 三文魚份量多, 配上香草醬好味. 🤤 ~ 有煙肉, 蘑菇, 煎蛋, 腸仔, 牛角包, 三文魚等, 大大碟份量多而且又好味 🤤 ~ 喜歡食蟹肉既你必定要試這個, 勁多手拆蟹肉配上芝士, 好香好濃味.整體所有食物都是有水準之作. 絕對值得回頭再試😎 ❤店舖 : 💙地址 : 紅磡北拱街8號薈點6號舖1樓3室
有日小黃子黎接我放工係附近食個lunch就試下呢個啦呢間聽朋友講好好食又好似都幾有性格 唔係成日開想食就留意facebook佢有無開啦講返食物我同小黃子一人叫左一個餐我叫左個mac and cheese🧀小黃子叫左個雞扒配薯菜🐔跟餐有杯巨峰薄荷梳打🍇mac and cheese🧀係好食既，但略嫌分量太小就算我食唔多都覺得唔夠芝士味非常好食雞扒配薯菜🐔小黃子覺得無特別唔算非常驚訝 但係好食既反而薯蓉仲有驚喜🤪巨峰薄荷梳打🍇er...我就覺得有d怪三樣我都喜歡既材料加埋一齊有d似漱口水🥺總結係呢個餐廳係好食但未必有下次 都幾貴
住係呢到附近，又想支持黃店，差不多每星期都食一次。
大概1000$一個lunch set, 有湯有野飲仲有一個main course先講下個粟米湯，真係充滿誠意好多粟米茸勁足料，又唔會太咸今次叫左紅酒燉牛肉意粉同蟹肉mac and cheese! 牛肉同蘿蔔都炆得好入味好林，蟹肉mac and cheese好足料啖啖蟹肉Sunday brunch黎講真係好正
星期日通常訓到晏一晏，All day breakfast 絕對係悠閒星期日既最好之選😋不過要搵到間好食嘅絕對唔容易：點知今日比我地誤打誤撞遇上呢間高質素小店😍今日搵食既目的就有D特別，黃色經濟圈係,必須條件：就係咁，老公竟然係屋企附近搵到呢間樓上西餐廳，原本只係想支持下小店，點知食物質素一流，味道媲美高級西餐廳，環境衛生亦都好好，令人驚喜！所以從來唔會嘥時間寫食評既我，都忍唔住一定要寫番篇食評以示支持！呢間小店將會係星期日我哋既食堂👍
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Hidden Kitchen餐廳詳細資料：
- Hidden Kitchen地址: 紅磡北拱街8號薈點6號舖1樓3室 Hidden Kitchen, Unit3,1/ F, Shop6, The Met Focus,8 Pak Kung Street, Hung Hom
- Hidden Kitchen電話: 62335127
- Hidden Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,All,Day,Breakfast,咖啡店,樓上cafe,
- 座位: 28
- 付款: 現金
- FB專頁: Hidden Kitchen Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在青洲灶記咖啡內有任何傳播的風險，青洲灶記咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳青洲灶記咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，青洲灶記咖啡同時建議採取以下措施*青洲灶記咖啡 黃, 青洲灶記咖啡 藍, (青洲灶記咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hidden Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hidden Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hidden Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hidden Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳