京滬坊 紅磡
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京滬坊推介
食過呢間上海菜好多次，每次都令我十分回味！ 不過佢做開街坊生意，所以唔太多人識今日帶埋另一半黎試試呢個雲吞雞忠（一人份）每次黎都必叫，一人一個！平時好鐘意食雲吞雞煲但要人多先食到，呢到既一人忠真係岩晒少人既飯聚！ 每忠都有雲吞有雞有菜，好足料，價錢都唔貴，個湯都好好飲！同另一半一人一個另外必嗌既仲有呢味涼拌土豆絲，酸酸辣辣，薯仔十分爽口，又惹味又有咬口！ 岩晒鐘意食薯條但又怕熱氣既我上海粗炒，男友話想食，我都係第一次食。不過個人麻麻地上海粗炒，所以大部分都係分比男友食小籠包，繼續皮薄餡靚，熱辣辣食，一咬開外皮，就有灌湯擁出，內餡豬肉肥瘦適中，perfect match!
紅磡京滬坊
| 餐廳分店 | 京滬坊 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 55752924 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
京滬坊訂位
京滬坊位於紅磡區，詳細地址是紅磡湖光街1-7號聯成大廈鴻運閣地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京滬坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐京滬坊餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55752924 查詢訂座。京滬坊優惠
京滬坊 評價 相片
食過呢間上海菜好多次，每次都令我十分回味！ 不過佢做開街坊生意，所以唔太多人識今日帶埋另一半黎試試呢個雲吞雞忠（一人份）每次黎都必叫，一人一個！平時好鐘意食雲吞雞煲但要人多先食到，呢到既一人忠真係岩晒少人既飯聚！ 每忠都有雲吞有雞有菜，好足料，價錢都唔貴，個湯都好好飲！同另一半一人一個另外必嗌既仲有呢味涼拌土豆絲，酸酸辣辣，薯仔十分爽口，又惹味又有咬口！ 岩晒鐘意食薯條但又怕熱氣既我上海粗炒，男友話想食，我都係第一次食。
不過個人麻麻地上海粗炒，所以大部分都係分比男友食小籠包，繼續皮薄餡靚，熱辣辣食，一咬開外皮，就有灌湯擁出，內餡豬肉肥瘦適中，perfect match!
平時俾朋友話我咩都食，對食物無咩要求，忍唔住要寫第一次嘅食評。
🤦🏻♀️因為我無諗過自己要寫食評，所以無影過相，有唔少都揭開左蓋又蓋番，然後準備掉...未試過掉咁多嘢食😩到隔左幾個鐘，都仲諗緊餐飯，所以決定要寫一寫...今日用熊貓app叫左外賣，分別係：1. 豬手擔擔麵（中辣）1碗2. 口水雞1份3. 炸排骨1份4. 上湯浸時蔬2份5. 獅子頭（例牌）1份6. 豆漿2杯1）豬手擔擔麵（中辣）：正如標題所寫，只有擔擔麵可以接受，湯係1碗，而麵同豬手同配料（肉碎同榨菜）係分開另外1個碗放，一開蓋碗湯都有聞到香味，湯嘅花生醬味濃，辣味都係附合我所想要嘅中辣程度，麵食得外賣嘅話都預左會痴埋變一餅嘢，所以我唔會話啲咩，而個麵質係可以接受嘅，仲有少少咬口，唔會話太淋或太硬，豬手有3細舊，味道ok唔好意思，由呢度開始，全部都係劣評...2）口水雞：太辣太辣，我自問都叫食得辣嘅人，但係佢嘅辣味比起嗰碗中辣嘅擔擔麵係辣多好多倍，食左23件雞，已經飲晒啲豆漿，但係豆漿太甜，甜到喉嚨唔舒服，用左好多時間先食得完，啲雞肉係入味嘅，不過鹹得濟，辣得濟，食得好辛苦，同埋肉質有啲梅3）炸排骨：可能係因為外賣啦，唔脆，淋嘅，入口好似濕左水嘅炸麵粉，啲肉淋得濟，啲肉都係好鹹，同埋好油，油味都有啲臭，佢除左肉會炸之外，連肥油都有炸，食左1舊成舊都係肥嘅，啲油咇出嚟都係臭嘅油味，成碟食左1/3就掉左4）上湯浸時蔬：因為叫左唔少肉，所以決定叫2個菜，點知打開第1碗，就見到勁大隻烏蠅喺個菜上面，同啲菜一齊浸住湯，所以即刻蓋番，心諗算啦...仲有第2碗可以食嘅，一打開...點解呀...又有蚊喺碗菜度浸住啲湯...無菜食...掉晒...味道無試啦，菜係小棠菜，睇起嚟份量係多嘅5）獅子頭（例牌）：一開蓋就好大陣完全唔討好嘅臭肉味，有2個拳頭咁大嘅肉球，表面極乾同硬，啡黑色，都係試一細啖肉，裡面啲肉唔乾，不過味道唔好味，係怪味，又唔係鹹，又唔係甜，最大嘅問題係呢道餸嘅臭味，令人食唔到落去，而圍住啲肉係「小棠菜」，我真係唔敢再掂啲菜，所以無試到，呢碟試左1啖之後都蓋番埋，就無晒臭味，又係掉...如果真係要食呢間，只會推薦你揀擔擔麵...肉同菜嘅經歷都好差...同埋衛生程度...🤷🏻♀️另外覺得價錢好平，連叫外賣都覺得平，不過唔好味就無用...
I used to like this shop and The shop used to give a reasonable portion, now the portion is really small for the same price. Not worth the money. I think it’s better to order somewhere else if u value your money. The portion is barely edible for one person nowadays, definitely will boycott this shop from now on
今日突然想食小籠包， 本身想去第二間， 不過經過覺得呢到好似幾好味， 出面實在太熱啦， 就佢啦！餐廳好細間， 啲枱都好細張， 不過lunch time都唔太多人， 小貓3 4 隻咁。
鋪頭似家族小店， 行溫馨路線～好耐冇食上海菜， 一打開menu覺得所有嘢都好想食。
最後我地2個人， 叫左小籠包， 鍋貼， 上海炒年糕， 同埋一個酸辣湯share😍酸辣湯🏅🏅🏅🏅🏅超多料， 好正！一人份都幾大碗， SHARE岩岩好。
小籠包🏅🏅🏅🏅🏅我要講， 小籠包真係令我好驚喜， 平時去小店食親小籠包都一定會穿， 唔穿係好彩， 所以我不嬲都唔鍾意去啲太cheap嘅鋪頭食小籠包， 不過呢到完全冇穿， 亂夾都冇穿！！因為佢地小籠包個頂頂好圓， 我本身夾唔起， 夾左幾次， 點知都係冇穿， 薄皮又多湯， 好驚喜呀～～ 上海炒年糕🏅🏅🏅太多椰菜嚕， 我比較鍾意大堆年糕煙煙靭靭， 同埋佢地年糕太濕， 唔夠乾身 鍋貼🏅🏅🏅🏅🏅又一樣好味推介， 個皮冇穿之餘， 一啲都唔油又做到脆卜卜， 想食多份🤤 未食完年糕男朋友就話飽， 其實我想食埋生煎包😂, 不過下次啦， 實有機會！
已經幫襯過依間小店幾次! 堂食過一次, 但依牌都係外賣自取。
次次聞到香味, 趕住食, 都唔記得影相依度既擔擔麵係我每次來都必試! 我係擔擔麵既忠實fans!! 擂沙湯圓上果陣仲係暖笠笠, 又唔會太甜, 好有口感飯類我就未試過啦, 因為我次次都試佢既擂沙湯圓同擔擔麵。
等外賣時聽到老板話就快頂唔順, 因為疫情, 少左好多客。
希望依d 有心既小店唔好因為疫情而消失哂, 得返哂d 連鎖食店。
我好少寫食評, 但今次我都決定要寫食評支持下! 支持香港有心的小店, 希望你地挨得過疫情。
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京滬坊餐廳詳細資料：
- 京滬坊地址: 紅磡湖光街1-7號聯成大廈鴻運閣地下12號舖 京滬坊, Shop12, G/ F, Hung Wen Court, United Building,1-7 Wu Kwong Street, Hung Hom
- 京滬坊電話: 55752924
- 京滬坊價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 京滬坊 Facebook
更多京滬坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麗莎餐廳內有任何傳播的風險，麗莎餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麗莎餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麗莎餐廳同時建議採取以下措施*麗莎餐廳 黃, 麗莎餐廳 藍, (麗莎餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京滬坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京滬坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京滬坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京滬坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳