Maki拉麵 油麻地
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Maki拉麵推介


今天是迎月日,出發到元朗大橋街市看巨型兔子燈籠,接著到大澳迎新月,出發前先祭五臟廟。在油麻地的鴉打街覓食,家人想嘗拉麵,新張小店舖「Maki拉麵」有日式拉麵店風格,大家都沒有異議便入內嘗味。小店舖主打五款拉麵,以五色湯底類別:白、黑、赤、橙、藍。我們選擇白、黑、橙特濃豚骨湯拉麵各一款。每款湯拉麵都有一大塊紫菜,兩大片很入味又爽滑的日式叉燒,半邊很甘香、流心蛋黃在盪漾著,來自的日本的雞蛋,我的拉麵湯底是非常香濃的黑蒜油,湯底口感淳厚柔滑,拉麵我楝中等腍度,麵質口感很合我心意。我們還點選牛舌串燒,牛舌味道很可口,肉質爽脆中畧嫌帶少許靭。很香脆的泡菜豚肉串,我還是第一次嘗試。有三款甜品,但有一款售罄,其餘兩款我們都落單:日本卷蛋蛋糕 ,麥提莎朱古力糯米糍,吃過了甜點開開心心展開迎月賞燈活動!整碗拉麵用料與烹調都有水凖,街坊價錢,下次可以再嘗。


油麻地Maki拉麵
餐廳分店 | Maki拉麵 |
---|---|
地區 | 油麻地 |
電話訂位 | 61276820 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵,串燒, |
人氣指數 | 427 |
價錢幾錢 | $51-100 |
Maki拉麵訂位
Maki拉麵位於油麻地區,詳細地址是油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Maki拉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Maki拉麵餐單包括有日本菜,拉麵,串燒等美食,付款方式有AlipayHK,現金,八達通付款,Booking網上訂位可以電話致電 61276820 查詢訂座。Maki拉麵優惠
Maki拉麵 評價 相片
今天是迎月日,出發到元朗大橋街市看巨型兔子燈籠,接著到大澳迎新月,出發前先祭五臟廟。
在油麻地的鴉打街覓食,家人想嘗拉麵,新張小店舖「Maki拉麵」有日式拉麵店風格,大家都沒有異議便入內嘗味。
小店舖主打五款拉麵,以五色湯底類別:白、黑、赤、橙、藍。
我們選擇白、黑、橙特濃豚骨湯拉麵各一款。
每款湯拉麵都有一大塊紫菜,兩大片很入味又爽滑的日式叉燒,半邊很甘香、流心蛋黃在盪漾著,來自的日本的雞蛋,我的拉麵湯底是非常香濃的黑蒜油,湯底口感淳厚柔滑,拉麵我楝中等腍度,麵質口感很合我心意。
我們還點選牛舌串燒,牛舌味道很可口,肉質爽脆中畧嫌帶少許靭。
很香脆的泡菜豚肉串,我還是第一次嘗試。
有三款甜品,但有一款售罄,其餘兩款我們都落單:日本卷蛋蛋糕 ,麥提莎朱古力糯米糍,吃過了甜點開開心心展開迎月賞燈活動!整碗拉麵用料與烹調都有水凖,街坊價錢,下次可以再嘗。
廟街新開既日式拉麵店店子不大,座位有限路過都見佢都常座滿今日決定入去試下除了拉麵,原來仲有串燒食。
特濃豚骨白湯拉麵拉麵跟一大塊紫菜,很吸睛。
紫菜大部分都仲脆口。
拉麵既靈魂湯底唔錯,不會太濃或太淡。
不過,麵質就唔岩我口味,太腍冇彈性。
流心蛋。
。
應該可以再好啲既。
串燒即叫即燒脆肉瓜讚,很juicy,燒得剛好。
牛脷,火喉控制可以,但有點咬不開,吃不了。
店員很細心,留意到我地食唔到串牛脷,有了解原因同建議換過串比我。
不過,都差不多飽,就不浪費了。
食物一般,服務搭救。
以新店來說,繼續加油啦。
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Maki拉麵餐廳詳細資料:
- Maki拉麵地址: 油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖 Maki Ramen, Shop8, G/ F, Arts Mansion,48 Arthur Street, Yau Ma Tei
- Maki拉麵電話: 61276820
- Maki拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金,八達通
- FB專頁: Maki拉麵 Facebook
更多Maki拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在元朗美廚私房菜內有任何傳播的風險,元朗美廚私房菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元朗美廚私房菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例,元朗美廚私房菜同時建議採取以下措施*元朗美廚私房菜 黃, 元朗美廚私房菜 藍, (元朗美廚私房菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Maki拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Maki拉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Maki拉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Maki拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳