大救駕 旺角
地址: 旺角西洋菜南街107號地下
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大救駕推介
三人晚餐, 點了1 天麻氣鍋雞 中$8829 蒜泥白肉 $206 豆花米綫 $2713 醬爆葉子黃鱔米綫 $3215 雜菌米線 $3261 木瓜籽涼水 跟餐+$862 雲式香滑奶茶 跟餐+$863 三七花名茶跟餐+$8xx王溪醬醬雞 例 $451 天麻氣鍋雞: 氣鍋雞, 就是這個鍋, 溫度才得以保存. 天麻, 其實又不算什麼藥材的味道, 還是可以入口. 上湯清甜味美, 沒有味精. 雞肉煲過後很腍.29 蒜泥白肉: 少少辣, 很開胃, 但肉有少少鞋.6 豆花米綫: 很特別, 沒想過這個配搭有出人意表的效果. 彈牙的米綫加上香滑的豆花, 特別.13 醬爆葉子黃鱔米綫: 鱔太腍, 沒有應有的彈牙感覺. 而且味道略嫌不夠.15 雜菌米線: 素食者也有選擇, 當然是清一色菇呀蘿蔔呀等等.xx王溪醬醬雞: 本想吃鬼雞, 但太好賣, 改吃xx王溪醬醬雞. xx..不記得編號...... 醬醬雞不辣, 看起來就很辣. 皮厚厚的, 很彈牙, 很入味.63 三七花名茶 : 甘甘的味道, 有點像花旗參.相信過一段時間此店會復出!
旺角大救駕
| 餐廳分店 | 大救駕 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,中菜館, |
| 人氣指數 | 527 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大救駕訂位
大救駕位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街107號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大救駕幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大救駕餐單包括有滇菜,(雲南),中菜館等美食，付款方式有Visa,現金付款。大救駕優惠
大救駕 評價 相片
三人晚餐, 點了1 天麻氣鍋雞 中$8829 蒜泥白肉 $206 豆花米綫 $2713 醬爆葉子黃鱔米綫 $3215 雜菌米線 $3261 木瓜籽涼水 跟餐+$862 雲式香滑奶茶 跟餐+$863 三七花名茶跟餐+$8xx王溪醬醬雞 例 $451 天麻氣鍋雞: 氣鍋雞, 就是這個鍋, 溫度才得以保存. 天麻, 其實又不算什麼藥材的味道, 還是可以入口. 上湯清甜味美, 沒有味精. 雞肉煲過後很腍.29 蒜泥白肉: 少少辣, 很開胃, 但肉有少少鞋.6 豆花米綫: 很特別, 沒想過這個配搭有出人意表的效果. 彈牙的米綫加上香滑的豆花, 特別.13 醬爆葉子黃鱔米綫: 鱔太腍, 沒有應有的彈牙感覺. 而且味道略嫌不夠.15 雜菌米線: 素食者也有選擇, 當然是清一色菇呀蘿蔔呀等等.xx王溪醬醬雞: 本想吃鬼雞, 但太好賣, 改吃xx王溪醬醬雞. xx..不記得編號...... 醬醬雞不辣, 看起來就很辣. 皮厚厚的, 很彈牙, 很入味.63 三七花名茶 : 甘甘的味道, 有點像花旗參.相信過一段時間此店會復出!
剛剛病好，搵食都有Ｄ顧忌，清清淡淡吃米線啦。
只見一樓滿座，伙計帶了我們上二樓，別有洞天，只覺比店面清靜。
老友叫了一碗過橋米線，不俗；自己則點了三菜湯年糕，湯底鮮甜，不加味精。
但小食則普普通通，MENU上一隻辣椒其實已經很辣了，而豬耳沒有想像中爽口，可以不點。
原本想和好友吃譚仔麻辣或桂林酸辣米線, 可惜太多人排隊, 所以回頭大救駕, 大救駕不用等位, 座位是三間中坐得最舒服, 但環境太暗, 感覺還是怪怪的。
自算米線亦是三間中最貴, 酸辣似是一餸計, 太煩了, 乾脆點特定套餐, 包小食和飲品。
先來拍黃瓜, 細細碟, 原來都幾辣, 不過這已是全晚最出色的, 辣得來清新, 青瓜幾新鮮。
好友點了醬爆排骨米線, 望見好似好辣, 但食落又不會, 而且幾香幾惹味, 好味過我點的金菇肥牛米線, 清清淡淡的, 肥牛略韌, 普普通通, 不夠譚仔麻辣或桂林酸辣米線來得有特色。
餐飲凍檸茶, 亦是一般, 好似譚仔好些少。
我和好友都覺得此店米線麻麻地, 下次寧願排隊譚仔也不會再幫襯。
昨晚和男友到了太子那邊吃晚飯, 結果到了大救駕吃. 因為附近的餐廳不是太多人, 就是太次清, 再加上附近好多餐廳都是吃米線的，所以隨隨便便就入了大救駕.初時, 我們對大救駕沒有太大的期望, 因為說到底, 她不及譚仔那麼旺. 我們點了的東西如下: 炸醬排骨米線 << 少少辣, 個湯底很好, 不算太多味精, 配菜有腐皮, 牙菜, 炸醬排骨好香, 米線不太硬不太軟 xx青瓜 (是跟餐送的, 唔記得個名) << 好香, 好好食..... 昆明乳餅 << 有口感, 超重羊奶味, 我同男友都覺得好好食. 鹵水牛展 << 不錯, 不過個汁好似多了一些油 熱檸蜜總括來說, 大救駕是一個不錯的選擇, 未試過的朋友, 可以一試. 下次再去的時候, 會試一下其他的食物, 有可能又會帶來surprised.
25/12(四) 2:30pm聖誕日的午膳,養精蓄銳,先到太子照料口腹方進樂園去.首嚐大救駕,點了下午茶餐:牛展米線$22,炸醬豆花米線$22,雲南糯米綠茶,檸茶;加$5的滷水鴨腎.滷水鴨腎鴨腎爽口入味,份量慷慨!牛展米線平凡不過的湯底及米線;至於牛展食味還可以,唯質感單薄,薄如蟬翼的牛展.炸醬豆花米線水準比牛展米線高一點,因惹味的炸醬及嫩滑的豆花發揮之效用.雲南糯米綠茶索然無味的糯米綠茶,吃虧了...檸茶倒清甜的檸茶!大救駕,不過如此罷了...
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大救駕餐廳詳細資料：
- 大救駕地址: 旺角西洋菜南街107號地下 Da Jiu Jia, 107 Sai Yeung Choi Street South,, Mong Kok
- 大救駕電話:
- 大救駕價錢: $51-100
- 分類: 滇菜,雲南,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: 大救駕 Facebook
更多大救駕相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在屏山樂園內有任何傳播的風險，屏山樂園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳屏山樂園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，屏山樂園同時建議採取以下措施*屏山樂園 黃, 屏山樂園 藍, (屏山樂園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大救駕在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大救駕應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大救駕建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大救駕餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳