小果籽紅磡

最後更新: 2025-04-25

小果籽推介

新手第一篇食評.上個月一次機緣巧合下經網上訂餐平台叫了一份牛角包餐，因為充滿著驚喜,這次專程到門市試其他食物.小店位於紅磡祟潔街美食街, 鋪頭有分新舊鋪,我這次是去舊店, 門面不算起眼, 面積比新店細,但有提供中菜選擇. 入鋪後,店員推介當日招牌菜花雕醉雞菜飯及陳皮冬瓜鴨腿燉湯飯, 兩款都很出色. 花雕醉雞菜飯醉雞上碟後已經見到用上花椒八角圓肉杞子干貝，雞肉入味鮮嫩，吃得出經過精心煮法. 菜飯炒飯底，吃下口粒粒分明，不油膩，加分呀！陳皮冬瓜鴨腿燉湯飯完全跟平時吃的鴨腿湯飯不一樣，湯有很香的陳皮味，鴨跟湯都完全不膩，冬瓜也吸收了鴨肉的肉汁，讚！聽說不是每天都有供應.總體來說價錢平民化,但食物質素高. 絕不馬虎,而且店員非常友善.

紅磡小果籽

餐廳分店	小果籽
地區	紅磡
電話訂位	91327636(Whatsapp)
餐單 Menu	西式,多國菜,三文治,漢堡包,果汁,沙律,
人氣指數	427
價錢幾錢	$51-100

小果籽訂位

小果籽位於紅磡區，詳細地址是紅磡崇潔街34號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小果籽幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小果籽餐單包括有西式,多國菜,三文治,漢堡包,果汁,沙律等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 91327636(Whatsapp) 查詢訂座。

小果籽優惠

小果籽評價相片

小果籽餐單提供西式,多國菜,三文治,漢堡包,果汁,沙律等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電91327636(Whatsapp)查詢。

您對於紅磡餐廳「小果籽」有何comment？

小果籽餐廳詳細資料：

小果籽地址:
紅磡崇潔街34號地舖

小果籽, G/ F,34 Sung Kit Street, Hung Hom
小果籽電話: 91327636(Whatsapp)
小果籽價錢: $51-100
分類: 西式,多國菜,三文治,漢堡包,果汁,沙律,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 小果籽 Facebook

常見問題 FAQ:

小果籽在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內小果籽應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳小果籽建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

小果籽餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳小果籽的好與壞？

你可以這餐廳發表小果籽意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼小果籽不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問小果籽訂位方法。

我可以刪除小果籽在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳小果籽違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認小果籽餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳小果籽是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對小果籽的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到小果籽黃藍立場，小果籽黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到小果籽藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟小果籽 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

小果籽 紅磡