台灣小倆口三文治 荃灣
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台灣小倆口三文治推介
我與朋友準備行去熊貓酒店那邊,而我推介這間小食店叫朋友結伴去試試,加上我未試過堂食,以往我次次都係外賣!當時店鋪老板無開任何堂食的桌子,而我地order完係堂食之後,老板快快手出來開好張桌子俾我地,服務很周到 等左6min左右便上菜是次我order了 現烤吐司培根蛋 $14普通厚度的方形多士,用一個精美的紙袋盛放,而且有label寫住食物名,很細心!而吐司經烘熱過,暖笠笠的~有少許沙律醬,很多很多爽口的生菜,番茄,即煎的雞蛋, 培根即係煙肉,只有1/3係肥肉,岩晒我口味,因為我不愛肥肉!將佢整個KO掉後,也感到很飽!朋友點的鮪魚蛋卷 看來很滋味呢~上菜時職員附上一支帶少少甜的醬汁,我之前外賣時職員也附送這款醬汁,用來沾蛋卷來吃,非常特別的味道,棒棒棒!我的那份吐司也加了少許這款醬汁來吃,真的很好味!!!!Overall,首次吃現烤吐司,味道也是很好吃!值得一試,但買完後要盡快吃
荃灣台灣小倆口三文治
| 餐廳分店 | 台灣小倆口三文治 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
| 人氣指數 | 606 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣小倆口三文治訂位
台灣小倆口三文治位於荃灣區，詳細地址是荃灣沙咀道337-339號地下B2舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。台灣小倆口三文治幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣小倆口三文治餐單包括有台灣菜,小食店等美食，付款方式有現金付款。台灣小倆口三文治優惠
台灣小倆口三文治 評價 相片
我與朋友準備行去熊貓酒店那邊,而我推介這間小食店叫朋友結伴去試試,加上我未試過堂食,以往我次次都係外賣!當時店鋪老板無開任何堂食的桌子,而我地order完係堂食之後,老板快快手出來開好張桌子俾我地,服務很周到 等左6min左右便上菜是次我order了 現烤吐司培根蛋 $14普通厚度的方形多士,用一個精美的紙袋盛放,而且有label寫住食物名,很細心!而吐司經烘熱過,暖笠笠的~有少許沙律醬,很多很多爽口的生菜,番茄,即煎的雞蛋, 培根即係煙肉,只有1/3係肥肉,岩晒我口味,因為我不愛肥肉!將佢整個KO掉後,也感到很飽!朋友點的鮪魚蛋卷 看來很滋味呢~上菜時職員附上一支帶少少甜的醬汁,我之前外賣時職員也附送這款醬汁,用來沾蛋卷來吃,非常特別的味道,棒棒棒!我的那份吐司也加了少許這款醬汁來吃,真的很好味!!!!Overall,首次吃現烤吐司,味道也是很好吃!值得一試,但買完後要盡快吃
見到此店結業方記起一份起稿已夕，卻遲遲未上載的小分享，希望編輯會繼續刊登這過氣食評......此小店以台風掛帥，賣的是台式小料理，蛋堡，三文治，蛋餅和蔥抓餅，蛋堡，三文治。
蔥抓餅確實在台北吃過，還記得一大塊蔥抓餅上撒滿香蔥，後隨喜好再額外加蛋，蛋香和蔥香互相輝映，更加澎湃，個中滋味回味無窮。
難得在荃灣區遇上彷台灣地道食品，當然要一嚐解心癮。
店舖以落地式玻璃的門面設計，路人都可清楚看見店內情況，怖置簡約，如一貫小食店的裝潢。
從外面已看得出店子十分的骰，沒法子啦，小本經營麻，步入店內，一眼看盡廚房爐頭收銀餐桌椅，還有快餐店式的膠板餐牌。
只有三張檯及數個坐位供應，看來多以外賣為主。
想於中午時份找個位子坐坐也要看彩數，不打緊，本來就不打算會有cafe般的優閒感，反而這才感到地道風味呢! 故不建議打算久坐的朋友到訪，嚐過體驗過便讓坐了 野菜熱狗腸蛋餅單點了一份蛋餅作輕午食，本想來一客野菜雞柳的，無奈颱風過後，食材供應有限。
只得培根、肉鬆、鮪魚（吞拿魚沙律），等非新鮮食材。
想吃牛肉，但老闆娘解釋蛋餅皮有限，牛肉太大件包不住，只能夾漢堡包作牛堡，後來只在野菜蛋餅上加上熱狗腸作吊味用算了。
眼見小倆口接了不少order，又堂食又外賣的忙過不停，亦不打算催促，反而想慢慢欣賞蛋餅的制作過程。
終於煮到我那份蛋餅了，滿心期待的我十分興奮，先打蛋煎香至半熟，反過來後再舖上薄餐似的麵粉皮，麵粉皮受熱後漲了起來，亦店主亦師傅的廚師連忙拍打餅蛋，應該是想把蛋和餅拍至黏合，約干後反起再加上野菜熱狗腸等配料，再擠上蕃茄醬，左翻右翻即成熱辣辣的蛋餅，最後細心切件上碟，忙中亦可見制作認真。
老闆見沒位子還以為我是外賣，蛋餅便隨著紙盒奉上哩出面風大雨大乾脆立食好了，她見狀立即跟上豉油醬供我堂食了。
蛋餅雖新鮮上碟，卻沒想像中的燙口，第一口嚐到餅皮少許焦香，煎得頗香口。
再細嚼餅心，覺得質感有點像班戟皮，又有點像印度kabab卷的餅皮，有麵粉香得來煙韌。
金黃色餅皮本身不什帶蛋香，蛋味自然是來自煎香的大蛋，味道淡淡的不錯。
然後是帶微微茄醬酸味的生菜和熱狗腸，加$5 便有一整條脆片腸，加上生菜下得鬆手，份量方面交足功課。
熱狗是大條的脆皮腸，兩者均為普通食材，味道本無特別，但餅皮加腸蛋的配搭，簡單但完美。
閒中看起餐牌，惠顧食品可以半價換購飲品，折後大概加十元八塊便可跟餐飲，不單是啡茶檸茶檸水，而是道地台式珍珠奶茶，乳酸等手調品，可謂化算。
概括而言，小店賣的是誠與美的手藝，簡約的食材加既心思又度身的配搭，輕易想像到不會有驚天的美味，但誠意創意可嘉，本大絕對欣賞，並繼續支持。
最後希望小店能盡快另覓新址重開，好讓我們一解台式小料理之癮！
我知道此店將會係15/12搬去天后, 今日見有時間即刻再去幫襯一下, 二話不說去到即刻order左肉鬆蛋餅同南瓜拉餅,本來仲想叫蔥抓餅同其他小食既, 但老闆話賣晒啦, 只好叫南瓜拉餅啦,我相信當日好多客人都會有我呢個情況,因為我係等待既過程當中, 見到好多舊客或新客黎買野食, 老闆都會逐一同每位客人解釋因為搬遷既關係, 食物賣完就唔入貨住我見到老闆與客人之間親切既問候同溝通,我深深感受到人與人之間既人情味, 好既食物無疑係會令到客人再次光臨,但我相信好既服務態度同樣重要過左15分鐘, 我既order終於有啦,熱辣辣既肉鬆蛋餅同南瓜拉餅依舊美味,希望此店搬遷後味道始終如一天后店再接再厲吧 !!!
話說上星期四，在下刻意遊走荃灣，原先想在這店子吃個下午茶，可是為時已晚，在下來到時已經休息，無法吧，唯有改天再去。
今天人在荃灣，也在莎槳美用餐完畢，好像意猶未盡，肚子裡仍然有少量空間，，雙腳不由自主地帶在下到小倆口店子，在店子門外駐足，看了又看，吃與不吃之間，最後還是推門而進。
進店之後，有很多台灣本土小食，甚麼多士培根等很多選擇，今次點選的只有肉鬆蛋餅好了。
在下於店外看著餐牌，有的要製作需時，有的製作時間不需要很長。
在下點選了蛋餅後，不消三分鐘便端上，薄薄的蛋皮，包裹著厚厚的肉鬆，加上蒜茸豉油醬，令這蛋香和肉鬆豐富的蛋餅，更加香甜。
老闆娘說把這醬汁和肉鬆蛋餅，是最好的配搭。
小倆口店子小小，只擺放了三張枱，而且店子簡潔鮮明，老闆娘還不時與在下交談，可見老闆娘很著重顧客的意見，可見這店子充滿了誠意。
因為家母在荃灣上，所以我不時在荃灣出沒，除了相約家母茶聚之外，更會在這一帶，看看有甚麼特色餐廳。
路經沙咀道，看見一間以台灣早餐主打的小店，名叫小倆口，非常地道的台灣小店。
為何這樣說？你看看店名的小倆口三明治，還有餐牌上的食物名稱，與培根，沙拉，地瓜，土司，鮪魚等等，全是台灣式中文。
作為一個香港飲食博客，雖然也有台灣讀者看我的文章，但絕不會為了遷就他們，而去用台灣式中文，芝士，意粉，我還是說芝士，意粉，而非起司與義大利麵。
不過，如果是由台灣移植過來，用上當地文字，或多或少會加重當地的風味。
說起人在台北的日子，其實，我絕少吃早餐，沒法子，蒲夜市蒲得太晚，怎能早起說聲早安，晨之美？多年以來，我只曾在阜杭吃過蛋餅，與豆漿作早餐。
鮪魚漢堡即是吞拿魚漢堡，以吞拿魚碎，再加些蛋黃醬之類，還有煎蛋，味道酸酸甜甜，很開胃的。
蔥抓餅也是台灣的地道早餐，新鮮熱辣，質感鬆軟而帶有蔥油香，說到尾，只欠一杯豆漿。
早上來個台式早餐，只會令到我又想即刻訂機票，大玩台北一番。
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台灣小倆口三文治餐廳詳細資料：
- 台灣小倆口三文治地址: 荃灣沙咀道337-339號地下B2舖 S-Yoco Sandwich, Shop B2, G/ F,337-339 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- 台灣小倆口三文治電話:
- 台灣小倆口三文治價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 台灣小倆口三文治 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛奶麵內有任何傳播的風險，牛奶麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛奶麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛奶麵同時建議採取以下措施*牛奶麵 黃, 牛奶麵 藍, (牛奶麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣小倆口三文治在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣小倆口三文治應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣小倆口三文治建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣小倆口三文治餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳