蘭苑饎館 荃灣
地址: 荃灣兆和街23號地下10號舖
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蘭苑饎館推介
噚日(2542020 Sat) 晏晝同老公落荃灣買嘢,買完行陣,佢話要食龜苓膏,喺兆和街有間唔知咩堂嘅,但冇龜苓膏,佢諗起有間食龜苓膠嘅,冇錯,係有一間,就係呢間.我決定要$24.00嘅桑寄生蓮子蛋茶,老公就要$50.00嘅龜苓膠.桑寄生蓮子蛋茶味道唔甜,重食到似龜苓膏嘅味道,蓮子正常鬆化.老公嘅龜苓膠呢?我一啖都冇試.之後睇到有$20.00嘅雞蛋馬蹄露,就買一杯外賣俾爸爸.佢飲咗後都冇咩comment.原來我哋第一次嚟幫趁(嗰個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%B5%B0%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87e2039824)係2009年嘅事,重要食同樣嘅嘢.服務:親切有禮.o衣o家睇返上次食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r%E8%98%AD%E8%8B%91%E9%A5%8E%E9%A4%A8%E8%8D%83%E7%81%A3%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E7%B3%96%E6%B0%B4r18625/reviews),係兩年前嘅事,睇見冇加過價,好難得呢.
荃灣蘭苑饎館
| 餐廳分店 | 蘭苑饎館 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 24929350 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中式糖水,中菜館,糖水舖, |
| 人氣指數 | 387 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蘭苑饎館訂位
蘭苑饎館位於荃灣區，詳細地址是荃灣兆和街23號地下10號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。蘭苑饎館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蘭苑饎館餐單包括有粵菜,(廣東),中式糖水,中菜館,糖水舖等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24929350 查詢訂座。蘭苑饎館優惠
蘭苑饎館 評價 相片
噚日(2542020 Sat) 晏晝同老公落荃灣買嘢,買完行陣,佢話要食龜苓膏,喺兆和街有間唔知咩堂嘅,但冇龜苓膏,佢諗起有間食龜苓膠嘅,冇錯,係有一間,就係呢間.我決定要$24.00嘅桑寄生蓮子蛋茶,老公就要$50.00嘅龜苓膠.桑寄生蓮子蛋茶味道唔甜,重食到似龜苓膏嘅味道,蓮子正常鬆化.老公嘅龜苓膠呢?我一啖都冇試.之後睇到有$20.00嘅雞蛋馬蹄露,就買一杯外賣俾爸爸.佢飲咗後都冇咩comment.原來我哋第一次嚟幫趁(嗰個食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%B5%B0%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87e2039824)係2009年嘅事,重要食同樣嘅嘢.服務:親切有禮.o衣o家睇返上次食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r%E8%98%AD%E8%8B%91%E9%A5%8E%E9%A4%A8%E8%8D%83%E7%81%A3%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E7%B3%96%E6%B0%B4r18625/reviews),係兩年前嘅事,睇見冇加過價,好難得呢.
盲中中入咗間米芝蓮餐廳...喺完全唔知食咩好嘅情況下，經過一間唔多起眼嘅餐廳，但細望門面裝潢古色古香，只係餐廳名太奇怪，「蘭苑饎館」...完全莫名其妙！鼓起勇氣，一試無妨吧。
店內環境比較細小，檯數不多，木檯木凳，懷舊感十足，然後就會見到好多張檯上都擺著「留座」...店員一開始便詢問係食飯定食糖水？大概食飯嘅就坐近門口位置，甜品就內堂位置吧！幸好，食飯時間仲有一張靠牆嘅「吉」檯！算幸運喇，不用等候便可即時入座！餐牌好特別，封面係木製，拎起都幾重手下！餐牌有圖又有字，好多字去講解如何點餐...考起初次幫襯嘅我...刨完書後，點咗一個白切雞、豉汁蒸白鱔，每個餸$95，雞、魚要額外加$5，即以上兩餸各$100，都幾貴！但有老火湯送，仲有菜送，當然仲有白飯，唔要飯可揀粉、麵之類。
老火湯好好味，湯味濃郁，絕冇味精，好有住家阿媽煲靚湯嘅味道。
白切雞（餐牌注明係用新鮮雞），肉質肥美嫩滑，咁當然冇大陸啲走地雞咁有雞味啦，算唔錯，只係冇乜驚喜。
豉汁蒸白鱔，好有住家嘅味道！完全冇味精，白鱔新鮮，口感彈牙，略嫌份量真係太太太少，價錢與份量比較下，貴咗啲囉！但以$200嘅價錢，可以食到一餐完全冇味精嘅住家飯，咁就要視乎個人覺得值定唔值喇！飯後當然要食埋個糖水先走啦，老老實實，$200嘅晚飯份量的確唔多飽！但，係好味嘅！糖水嘅價錢反而好合理喎！腐竹薏米糖水一樣好有住家煲嘅味道！材料十足，腐竹好滑，略嫌唔夠甜，可以甜多一啲啲就更好！白果望落好似好好味，可惜冇挑走個蕊...苦呀！桑寄生蛋茶，好正！清甜！飲落喉嚨好舒服！之前去過西環一間糖水鋪，食過一碗好好味嘅桑寄生蛋茶，估唔到太子竟然都發現咗一樣咁好味嘅茶，以後唔使山長水遠過海，太子嘅「蘭苑饎館」變成新寵喇。
食食下糖水先發現牆上掛住好多個米芝蓮推介獎牌，失敬失敬！原來有時盲中中都中到間好餐廳返嚟！唔錯喔！好滿足嘅一餐！
第一次光顧佢既糖水，桑寄生連子旦茶，失望！夜晚8點呢啲糖水黃金時間食唔熱已經係好奇，個桑寄生茶極淡色，飲落極淡味，除左因為煲時用大量既水，我諗唔到咩其他原因！隻旦有一個地方黑左，我買老闆，老闆話係煲底黏住桑寄生所以有黑色，冇問題喎！結論係，唔會再幫襯！
我可以話係為合桃露而黎，呢度既合桃露比較滑，感覺上潤d，不過合桃味就唔夠濃，所以話呢度係我第二最愛喇。
另外，p大人叫左杯蛋花馬蹄露，裝住馬蹄露既杯係一早已經雪住左，好冰凍好專業喎!p大人話飲落好清爽，岩晒夏天飲。
是晚和朋友於荃湾吃晚飯聚舊，飯局完後大家意猶未盡，想吃甜品，才發覺這一帶糖水店不易找，行了幾個街口才有一間叫蘭苑的店舗。
屬家庭式經營的小店，叫了一碗红豆沙和绿豆沙，红豆和百合煮得棉軟，惟甜度稍欠，没半点果皮香味，而且過稠。
绿豆沙甜度和濃稠度適中，還有百合，卻没有绿豆沙的最佳拍檔，果皮和嗅草，像一碗没有靈魂的糖水，教人感嘆不如在家吃。
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蘭苑饎館餐廳詳細資料：
- 蘭苑饎館地址: 荃灣兆和街23號地下10號舖 蘭苑饎館,
- 蘭苑饎館電話: 24929350
- 蘭苑饎館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中式糖水,中菜館,糖水舖,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭苑饎館 Facebook
更多蘭苑饎館相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在印度小食內有任何傳播的風險，印度小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳印度小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，印度小食同時建議採取以下措施*印度小食 黃, 印度小食 藍, (印度小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭苑饎館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭苑饎館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭苑饎館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭苑饎館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳