德記咖啡麵食 荷蘭園
地址: 荷蘭園巴冷登街1號B地下
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德記咖啡麵食推介
匆匆忙忙去澳門一趟，中午去夜晚返，陪友人check in 完已經好肚餓，搵個地方祭吓五藏廟先啦，漫無目的，轉入橫街睇吓，聞到陣陣香味，原來係間麵食店，見2點幾仲有好多人响度食嘢，即刻叫停妹子，不如食呢間啦，大家一致讚成。3個人擠在2人枱坐有點迫，見大部分人都食鯪魚球撈麵，按圖索驥，我哋都唔執輸，一於照跟...哈哈哈無幾耐食物來了,三款一齊上，叫多個可樂飲吓。鮮蝦雲吞撈麵現在吃到的雲吞多是大大隻蝦，一味追求因啤水而來的爽口。這個是傳統工藝餡料平均，蝦仁雖細細但有蝦的鮮味，有蝦有豬，還帶點大地魚的味道，麵質爽身，條條分明，加上撈麵的醬汁咸甜適中，好食到飽都成碟食得曬，煎魚餅XO醬撈麵魚餅外表似乎撲了層粉，煎得外表香脆內裡仍軟，混入香蔥粒有魚味唔鯹，好食。鮮鯪魚球XO醬撈麵鮮鯪魚球很滑欠一點彈性，有蔥粒增添香味，OK!XO醬不是一pat油加點堯柱絲，而是麵面有大把蝦皮(小蝦乾)，加上堯柱絲，好香，好惹味，和爽身麵條撈在一起吃，實在太好味喇，很快便整碟吃光光。
荷蘭園德記咖啡麵食
| 餐廳分店 | 德記咖啡麵食 |
|---|---|
| 地區 | 荷蘭園 |
| 電話訂位 | +85328325035 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德記咖啡麵食訂位
德記咖啡麵食位於荷蘭園區，詳細地址是荷蘭園巴冷登街1號B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德記咖啡麵食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德記咖啡麵食餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328325035 查詢訂座。德記咖啡麵食優惠
德記咖啡麵食 評價 相片
匆匆忙忙去澳門一趟，中午去夜晚返，陪友人check in 完已經好肚餓，搵個地方祭吓五藏廟先啦，漫無目的，轉入橫街睇吓，聞到陣陣香味，原來係間麵食店，見2點幾仲有好多人响度食嘢，即刻叫停妹子，不如食呢間啦，大家一致讚成。
3個人擠在2人枱坐有點迫，見大部分人都食鯪魚球撈麵，按圖索驥，我哋都唔執輸，一於照跟...哈哈哈無幾耐食物來了,三款一齊上，叫多個可樂飲吓。
鮮蝦雲吞撈麵現在吃到的雲吞多是大大隻蝦，一味追求因啤水而來的爽口。
這個是傳統工藝餡料平均，蝦仁雖細細但有蝦的鮮味，有蝦有豬，還帶點大地魚的味道，麵質爽身，條條分明，加上撈麵的醬汁咸甜適中，好食到飽都成碟食得曬，煎魚餅XO醬撈麵魚餅外表似乎撲了層粉，煎得外表香脆內裡仍軟，混入香蔥粒有魚味唔鯹，好食。
鮮鯪魚球XO醬撈麵鮮鯪魚球很滑欠一點彈性，有蔥粒增添香味，OK!XO醬不是一pat油加點堯柱絲，而是麵面有大把蝦皮(小蝦乾)，加上堯柱絲，好香，好惹味，和爽身麵條撈在一起吃，實在太好味喇，很快便整碟吃光光。
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德記咖啡麵食餐廳詳細資料：
- 德記咖啡麵食地址: 荷蘭園巴冷登街1號B地下 德記咖啡麵食, G/ F,1 B Ruado Brandão, Ferreirade Almeida
- 德記咖啡麵食電話: +85328325035
- 德記咖啡麵食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德記咖啡麵食 Facebook
更多德記咖啡麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在住家菜 (柯士甸道)內有任何傳播的風險，住家菜 (柯士甸道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳住家菜 (柯士甸道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，住家菜 (柯士甸道)同時建議採取以下措施*住家菜 (柯士甸道) 黃, 住家菜 (柯士甸道) 藍, (住家菜 (柯士甸道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德記咖啡麵食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德記咖啡麵食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德記咖啡麵食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德記咖啡麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳