全記茶餐廳 葵涌
地址: 葵涌光輝圍39號A昌偉大厦地下
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全記茶餐廳推介
真第一次寫食評,係好好食,因為附近好多小炒店搶晒客,成間鋪就只有我同另一個朋友,一入去老闆娘奉上老火無味精靚湯,說出面凍凍地,正好有碗湯飲下,說實話,我從未飲過茶餐廳嘅例湯如此好飲足料,我問老闆娘:真係無味精? 佢話今晚返到屋企你口渴返來搵我!餐細看牌,晚餐蒸䱽魚$38一條!!? 平到咁!? 我屋邨商場一條唔跟飯嘅蒸䱽魚都要$68一條,真係好抵!!!睇緊餐牌期間,老闆娘問我們:點解要入來我們店吃飯?我回同朋友答: 我們喜歡到處尋找平靚正嘅餐廳! 眼見附近咁多人,唯獨呢間人少少,所以我們就是偏偏想進來試下,老闆娘回應: 我們平時都是做午市的, 我們都是剛剛初試夜市,可惜效果一般,被附近的小炒店搶了不少客,而家我們裝修都時以茶餐廳格局,招不了客來,所以決定今天就是最後一晚夜市!最後闆娘向我們推介惹味豬肚雞煲,當雞煲送上來時,我的第一句就問『老闆,你呢個雞煲會唔會蝕錢?』足料香味撲鼻嘅雞煲真係好好食,豬肚好新鮮雞煲內嘅汁底味入晒落豬肚到,撈埋飯更一流,雞肉鮮嫩加少少辣好野味,老闆仲送我地兩杯野飲加兩個白飯我地實在不好意思! 我地強烈要求佢計返我地錢!可惜都係唔收...老闆娘同我地講,如果我們有需要,隨時為我們再開夜市,真係好窩心的一間茶記,人情味十分滿分! 食物制作認真! 值得一試!!
葵涌全記茶餐廳
餐廳分店 | 全記茶餐廳 |
---|---|
地區 | 葵涌 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
全記茶餐廳訂位
全記茶餐廳位於葵涌區,詳細地址是葵涌光輝圍39號A昌偉大厦地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。全記茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐全記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。全記茶餐廳優惠
全記茶餐廳 評價 相片
真第一次寫食評,係好好食,因為附近好多小炒店搶晒客,成間鋪就只有我同另一個朋友,一入去老闆娘奉上老火無味精靚湯,說出面凍凍地,正好有碗湯飲下,說實話,我從未飲過茶餐廳嘅例湯如此好飲足料,我問老闆娘:真係無味精? 佢話今晚返到屋企你口渴返來搵我!餐細看牌,晚餐蒸䱽魚$38一條!!? 平到咁!? 我屋邨商場一條唔跟飯嘅蒸䱽魚都要$68一條,真係好抵!!!睇緊餐牌期間,老闆娘問我們:點解要入來我們店吃飯?我回同朋友答: 我們喜歡到處尋找平靚正嘅餐廳! 眼見附近咁多人,唯獨呢間人少少,所以我們就是偏偏想進來試下,老闆娘回應: 我們平時都是做午市的, 我們都是剛剛初試夜市,可惜效果一般,被附近的小炒店搶了不少客,而家我們裝修都時以茶餐廳格局,招不了客來,所以決定今天就是最後一晚夜市!最後闆娘向我們推介惹味豬肚雞煲,當雞煲送上來時,我的第一句就問『老闆,你呢個雞煲會唔會蝕錢?』足料香味撲鼻嘅雞煲真係好好食,豬肚好新鮮雞煲內嘅汁底味入晒落豬肚到,撈埋飯更一流,雞肉鮮嫩加少少辣好野味,老闆仲送我地兩杯野飲加兩個白飯我地實在不好意思! 我地強烈要求佢計返我地錢!可惜都係唔收...老闆娘同我地講,如果我們有需要,隨時為我們再開夜市,真係好窩心的一間茶記,人情味十分滿分! 食物制作認真! 值得一試!!
自己係葵興返工,大多数時閒都係葵芳開飯,聽朋友講光輝圍開咗間新茶餐廳,今日就去試下。
嘩一去到都勁多人,可能午市時間,不過得我同朋友兩個都好易揾位。
午餐都有好多選擇,有十個餐,價錢由三十元至三十八元,包湯及熱飲,都幾平民化。
我選了古法炆䱽魚而我朋友就選了豉椒班腩炒麵。
先來一碗老火湯,飲得出是真材實料,不是那些味精湯,之後到主菜,沒想過這四十元的午餐,竟然給你一整條魚,魚是先炸過再炆的,很好吃,尤其是D汁很出色,拌有冬菇絲及肉絲,而我朋友那碟炒麵都很好,班腩外脆内軟,麵亦炒得乾身。
總括這頓午餐很滿足亦很起值,一定會再來。
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全記茶餐廳餐廳詳細資料:
- 全記茶餐廳地址: 葵涌光輝圍39號A昌偉大厦地下 全記茶餐廳, G/ F., Cheong Wai Mansion,39 A Kwong Fai Circuit, Kwai Chung
- 全記茶餐廳電話:
- 全記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 全記茶餐廳 Facebook
更多全記茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在中記小廚內有任何傳播的風險,中記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳中記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,中記小廚同時建議採取以下措施*中記小廚 黃, 中記小廚 藍, (中記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
全記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內全記茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳全記茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
全記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳