波菲 葵芳
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波菲推介
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5‧1勞動節...勞動完就要慰勞一下買幾件靚靚蛋糕, Buffy's 一向都做得出色, 可惜今次的蛋糕底竟是乾、無水份, 入口嚡嚡不過蛋糕面的cream及朱古力醬就做得很好味道濃中帶甜, 尤其是那件Hazelnut Cheesecake, 有如正在吃金莎一樣
葵芳波菲
| 餐廳分店 | 波菲 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 820 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
波菲訂位
波菲位於葵芳區，詳細地址是葵芳興芳路223號新都會廣場1樓183號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。波菲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐波菲餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。波菲優惠
波菲 評價 相片
5‧1勞動節...勞動完就要慰勞一下買幾件靚靚蛋糕, Buffy's 一向都做得出色, 可惜今次的蛋糕底竟是乾、無水份, 入口嚡嚡不過蛋糕面的cream及朱古力醬就做得很好味道濃中帶甜, 尤其是那件Hazelnut Cheesecake, 有如正在吃金莎一樣
家姐最近成日幫襯佢地o既包包, 覺得品質吾錯…所以母親節哩個日子, 就諗住佢地D蛋糕應該都靠得住, 就買一個黎試下啦~~賣相都算討好, 價錢又相宜…話係乳酪拿破崙蛋糕…可惜食落就真係失望o羅…蛋糕質地粗粗, 乳酪味??冇乜!!...拿破崙個酥皮又強差人意喎…吾脆吾鬆!!…面頭D生果吾多新鮮而且味帶少少苦添…咪話同大集團比, 就算求其揾間街坊餅店出品o既普通忌廉蛋糕都好易勝過佢…!!!!...冇下次!!
繼嘗過panash及博洛尼亞的丹麥麵包後,原來葵芳這家小餅店也有類似麵包出售,當然要一試。
丹麥吐司(購買時$12.5,現已加到$13) 每五片一袋, 麵包層叠外層跟博洛尼亞類似,似乎做法真的相若。
偏黃色麵包有濃濃鮮牛油香,應沒有81層的麵包夠鬆軟彈性,只是外層較厚及硬,比不上博洛尼亞水準但比panash好,而且價錢相宜很多,作為替代品也很不錯,不用走到尖沙咀嘛。
多款袋裝麵包中,名為花卷的麵包最有興趣,紙盤大大的裝著六個卷狀包,外型真的蠻像花的。
味道分別有乳酪及朱古力兩種,首選當是較濃味的朱古力,每個麵包卷非常柔軟,牛油香沒有丹麥麵包重,溶化朱古力微甜有朱古力香,卷在麵包間令味道更有變化,微甜有牛油香的麵包很容易吃掉兩個以上,一袋可當兩天早餐,慳錢最好。
多月前裝修後,餅店多了一個曲奇餅專櫃,十多款一口自製曲奇可隨意配搭,價錢也比很多名店相宜, 過年時候曾買了一盒當新年手信送予客人,大大盒也只是六十多元,相宜又大體,我當然不放棄試食機會。
試了一片花型果占曲奇, 紅色果占濃甜在味覺上最突出,牛油曲奇尚算鬆化但仍有點硬硬的嚼勁, 不是入口即溶的重手牛油曲奇,不過牛油香氣仍然蠻明顯,以致曲奇水準還可。
以暖燈保溫的曲奇入口時微暖,雖不是出爐即賣,但仍算有點溫度。
不知道是否時間不對,還是焗包時間提早了,以前午飯時間經過總遇上焗麵包時段,開放式餅房焗麵包時濃郁牛油香充斥著店舖四週, 總之路經商場就香得要命!! 現在反而少了這種滿足嗅覺的樂趣,有點懷念的說。
美國芝士:: 餅底用了朱古力曲奇餅, 而且芝士軟硬適中, 餅面裝飾有4粒藍莓, 兩條白朱古力, 個面仲有一層薄薄jelly, 賣相真係好靚~!一個字 掂
很久沒有幫襯波菲, 今次買了朱古力芝士餅, 又加了價.餅面淋上了朱古力醬, 有一粒花生形朱古力作裝飾, 內裡有兩層, 不是NEW YORK 芝士餅的質感, 而是日式芝士餅的質感, 沒有芝士味, 不新鮮, 不好味.
您對於葵芳餐廳「波菲」有何comment？
波菲餐廳詳細資料：
- 波菲地址: 葵芳興芳路223號新都會廣場1樓183號舖 Buffy's Bakery, Shop183,1/ F, Metroplaza,223 Hing Fong Road, Kwai Fong, N T, Kwai Fong
- 波菲電話:
- 波菲價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 波菲 Facebook
更多波菲相關資料:
香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在McCafe內有任何傳播的風險，McCafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳McCafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，McCafe同時建議採取以下措施*McCafe 黃, McCafe 藍, (McCafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
波菲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內波菲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳波菲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
波菲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳