
人味方 灣仔
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人味方推介
1452005 1300星期六又要返公司執手尾,之後又係搵野食,鵝頸街巿都有其他食店,上次係惠記午飯時,見到這間舖頭都有的睇頭,於是今次試了這間,點了海南雞飯套餐。唔要湯,以無冰凍奶茶代替,要加三蚊,比起金鳳好一些,可能係即場整。主角終於出場,有生菜、有骨既雞、酸紅白蘿蔔、三色醬及油飯一碗。第一時間試下的飯,完全不合格,唔夠油事小,鹽及薑味唔係平均分佈,同埋有少少硬,因為佢地話可以添飯,於是再來一碗,應該係剛剛煲起,好熱,但係分怖依然不合格,然是便不合格;生菜都係一般貨色,滾得剛剛好,唔會變黃;雞幾滑,蒸得剛剛熟,還有少少雞味,應該係冰鮮雞。總體來講不過不失,如果正如餐牌上係真係無味精住家菜,加上熱誠的服務,這裡都試得過。
灣仔人味方
餐廳分店 | 人味方 |
---|---|
地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線,小食店, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $50以下 |
人味方訂位
人味方位於灣仔區,詳細地址是灣仔寶靈頓街21號鵝頸街市鵝頸熟食中心10號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。人味方幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐人味方餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線,小食店等美食,付款方式有現金付款。人味方優惠
人味方 評價 相片
1452005 1300星期六又要返公司執手尾,之後又係搵野食,鵝頸街巿都有其他食店,上次係惠記午飯時,見到這間舖頭都有的睇頭,於是今次試了這間,點了海南雞飯套餐。
唔要湯,以無冰凍奶茶代替,要加三蚊,比起金鳳好一些,可能係即場整。
主角終於出場,有生菜、有骨既雞、酸紅白蘿蔔、三色醬及油飯一碗。
第一時間試下的飯,完全不合格,唔夠油事小,鹽及薑味唔係平均分佈,同埋有少少硬,因為佢地話可以添飯,於是再來一碗,應該係剛剛煲起,好熱,但係分怖依然不合格,然是便不合格;生菜都係一般貨色,滾得剛剛好,唔會變黃;雞幾滑,蒸得剛剛熟,還有少少雞味,應該係冰鮮雞。
總體來講不過不失,如果正如餐牌上係真係無味精住家菜,加上熱誠的服務,這裡都試得過。
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人味方餐廳詳細資料:
- 人味方地址: 灣仔寶靈頓街21號鵝頸街市鵝頸熟食中心10號 人味方,
- 人味方電話:
- 人味方價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 人味方 Facebook
更多人味方相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味千拉麵內有任何傳播的風險,味千拉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味千拉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,味千拉麵同時建議採取以下措施*味千拉麵 黃, 味千拉麵 藍, (味千拉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
人味方在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內人味方應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳人味方建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
人味方餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳