盛記小食 天水圍
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盛記小食推介
提供超過20款餸選擇的車仔麵,另有小食和兩款盅頭飯。
天水圍盛記小食
| 餐廳分店 | 盛記小食 |
|---|---|
| 地區 | 天水圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
盛記小食訂位
盛記小食位於天水圍區，詳細地址是天水圍天澤邨天澤萬有街市1樓68號舖，餐廳寬敞座位數目共有14個。盛記小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐盛記小食餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款。盛記小食優惠
盛記小食 評價 相片
之前睇開飯, 見到此食堂都算近自己, 見星期日, 唔多想食D飯之類, 於是一係開飯搵到此食堂, 被個D車仔麵推介, 所吸引住......雖然食評係年幾前既事, 本薯一試無妨心態....去到街市內都唔算難搵......一眼已望到大大隻車仔麵檔....裡面既兩食送麵, 都加晒價, 要21 蚊.....但去到本著一試心態, 叫左個推介既豬腸, 真係好爽, 亦唔見有大量脂肪係裡面, 好明顯有醃過, 算有味道...... 推介...必食...牛肚, 好爽, 唔勒, 亦入味.....粗麵無咩特別, 一般大少.....但以21蚊來講都算物超所值....另一友人叫既豬紅, 咖哩魚蛋...我唔太好辣, 都頗重咖哩味, 亦都算辣, 魚蛋是爽口那種, 不是很林身, 煮過久那種....推介豬紅OK無咩特別.....所謂生炸雞脾, 因叫時已炸好, 再純焠返熱....唔知算唔算生炸....不過老闆都好貼心, 提議加淮鹽, 加左的確美味好多.....可一試整體21蚊來講, 算係抵食推介, 食送同麵都算多....
當天經過天澤街市,肚子覺很餓抬頭看見車仔麵招牌便去買了一碗$17車仔麵隨便叫了二餸麵叫咖哩雞翼尖及雲吞,吃過後雞翼尖很香咖哩味而雞肉很入味及肉質爽彈,雲吞除大粒外還有原蝦在內很好吃,與店主閒談及查問營業時間為1星期7天由早上7時30至晚上8時正
已有一段日子無黎食面咧, 好多嘢都唔同左第一樣唔同就緊係加左價啦, 理個時勢樣樣都加, 都可以理解第二樣唔同就係點解中午條人龍依然都係咁長, 但我見佢已請多咗個阿姐幫手, 成四個阿姐賣面, 間唔中個老細仲要出黎幫手, 生意有無咁好呀, 咁耐無黎唔通啲嘢又好食咗, 好! 一於今次唔叫面底剩食餸, 睇吓佢係咪真係咁好食加咗好多新款餸, 好吸引啫! 不過大多數都係炸嘢, 試唔到佢嘅真功夫, 一於食番最傳統嘅餸, 最後叫咗牛肚, 豬腸, 豬皮, 雞翼尖, 老闆娘認得我, 見我咁耐無黎, 醒多咗粒雲吞比我食, 離D咪叫識做囉! 加分!牛肚普通, 同以前一樣唔係特別出衆豬腸比以前更臭更入味, 超爽彈牙豬皮大躍進, 一咬落去好多汁咇咗出黎, juicy得黎又爽口, 正!一般車仔面嘅雞翼尖一係就炆得入味但成隻雞翼尖已塌哂縮哂水, 有時直程炆到爛哂, 食到口wer wer, 有D就好有口感但唔入味, 理度就唔同, 炆得好香好入味, 隻雞翼尖依然堅挺, 原隻無爛, 好有口感, 超水準, 無試過真係以為我吹水, 不過我就嫌佢唔夠辣雲吞依然包得好大粒, 好好食, 仲有老闆娘份人情味最後緊係要讚吓老闆娘口中嘅鎮店之寳 (其實好多餸佢都話係鎮店之寳, 呵呵呵!) ~ 咖哩汁, 碓係好香好正, 有咗佢真係令到碗嘢生息不少總括黎講如果要選天水圍十大好味食市, 我一定投硬佢囉!
呢間店係天水圍最好食講都無人信.仲要位於天澤邨街市一個幾隱蔽的地方...奇就奇在都幾多野食...飯.麫腸粉都有.......服務一般啦,指的你問佢.佢唔一定會答都預左啦.....炸雞脾8元...我食過的最正.新鮮炸,卜卜脆,肉質鮮甜...加可樂5元....好抵其實仲有碗車仔麪,我食左豬腸...都好入味,彈牙.......呢間店會回頭的....
茄子 三大舊, $4 抵食鮮竹巻 條齋巻都幾多料,又大舊,不過記住叫阿姐剪開佢,易食d, $4 抵食腸粉 食咗三條, $1 / 條, 記住落多 d 豉油同花生醬, 超正VITA檸檬茶 紙包飲品, $3 / 包 $14 食到飽飽, 又有野飲, 夫復可求
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盛記小食餐廳詳細資料：
- 盛記小食地址: 天水圍天澤邨天澤萬有街市1樓68號舖 盛記小食, Shop68,1/ F, Tin Chakmarket, Tin Chak Estate, Tin Shui Wai
- 盛記小食電話:
- 盛記小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 14
- 付款: 現金
- FB專頁: 盛記小食 Facebook
更多盛記小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在潯內有任何傳播的風險，潯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潯同時建議採取以下措施*潯 黃, 潯 藍, (潯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盛記小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盛記小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盛記小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
盛記小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳