酷酷 薄扶林
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酷酷推介
二月中旬‧晴很少來數碼港，以前來跑也未試過吃飯，時日就四人來一試。地膽說，幾間店子也不好吃，不如就試試這間新店子，就跟了來。明顯地，這裡是隔離的西餐店分出來的。一時來到，只是小貓三兩，水盡鵝飛。數碼港的午市，真的靜得緊要。要多幾味來試試，就是涼拌海帶。吃起來不夠酸味，卻有麻油香。海帶滑滑的，是煲綠豆沙的那些，雖然不算好吃，但應該是幾健康的；蚵仔煎煎得香口，蛋及蚵仔也美味，不過就油膩得要緊，碟底滿是油漬，很嚇人；鹽酥雞看上去很對辦，吃起來第一口也似模似樣，但多吃幾口，就奇怪了，為何竟然不覺有雞肉在內的，只像吃一粒很脆的炸粉？吃了兩味多油又熱氣的菜色，要了魚湯浸菜，魚湯帶點腥味，不過至少就沒有添加其他化學品，味道幾「老實」；紅燒牛肉麵不行，湯底甜甜的，牛展韌，連麵也稔稔的；坦坦麵就不錯，至少好吃一點，雖然舖面的肉燥，是正宗的台式，即是有味精在內的。加10蚊可以要埋飲品，不過在餐牌上有逾半的選擇，也是在10蚊以外再要另加錢的。要了薑母奶茶，薑味淡淡的，茶味淡淡的，連奶味也欠奉，只是在喝一杯有點味道的凍水。埋單每人八十，不便宜。終於知道這裡冷清的最主要原因，吊腳是其一，最重要的是，食物不好吃哩！
薄扶林酷酷
| 餐廳分店 | 酷酷 |
|---|---|
| 地區 | 薄扶林 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
酷酷訂位
酷酷位於薄扶林區，詳細地址是薄扶林數碼港道100號數碼港商場1樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。酷酷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐酷酷餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。酷酷優惠
酷酷 評價 相片
二月中旬‧晴很少來數碼港，以前來跑也未試過吃飯，時日就四人來一試。
地膽說，幾間店子也不好吃，不如就試試這間新店子，就跟了來。
明顯地，這裡是隔離的西餐店分出來的。
一時來到，只是小貓三兩，水盡鵝飛。
數碼港的午市，真的靜得緊要。
要多幾味來試試，就是涼拌海帶。
吃起來不夠酸味，卻有麻油香。
海帶滑滑的，是煲綠豆沙的那些，雖然不算好吃，但應該是幾健康的；蚵仔煎煎得香口，蛋及蚵仔也美味，不過就油膩得要緊，碟底滿是油漬，很嚇人；鹽酥雞看上去很對辦，吃起來第一口也似模似樣，但多吃幾口，就奇怪了，為何竟然不覺有雞肉在內的，只像吃一粒很脆的炸粉？吃了兩味多油又熱氣的菜色，要了魚湯浸菜，魚湯帶點腥味，不過至少就沒有添加其他化學品，味道幾「老實」；紅燒牛肉麵不行，湯底甜甜的，牛展韌，連麵也稔稔的；坦坦麵就不錯，至少好吃一點，雖然舖面的肉燥，是正宗的台式，即是有味精在內的。
加10蚊可以要埋飲品，不過在餐牌上有逾半的選擇，也是在10蚊以外再要另加錢的。
要了薑母奶茶，薑味淡淡的，茶味淡淡的，連奶味也欠奉，只是在喝一杯有點味道的凍水。
埋單每人八十，不便宜。
終於知道這裡冷清的最主要原因，吊腳是其一，最重要的是，食物不好吃哩！
您對於薄扶林餐廳「酷酷」有何comment？
酷酷餐廳詳細資料：
- 酷酷地址: 薄扶林數碼港道100號數碼港商場1樓1號舖 酷酷, Shop1,1/ F, The Cyberport Arcade,100 Cyberport Road, Pok Fu Lam
- 酷酷電話:
- 酷酷價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 酷酷 Facebook
更多酷酷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芝脆雞內有任何傳播的風險，芝脆雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芝脆雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芝脆雞同時建議採取以下措施*芝脆雞 黃, 芝脆雞 藍, (芝脆雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
酷酷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內酷酷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳酷酷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
酷酷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳