華小料理屋 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
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華小料理屋推介
最近少左出街食飯，所以就可以慳到D錢食D自己之前未食過嘅美食。Mr. Steak嘅牛肉質素一向都係信心保證，所以「Hana華小料理屋」係一間我bookmark左要去食嘅餐廳之一，菜式價錢雖然少貴，但佢嘅和牛質素、烹飪水準絕對係物超所值。日本A3和牛壽喜燒鍋套餐，包括有：季節小缽、漬物二點、和風沙律、蒸蛋、日本A3和牛壽喜燒鍋、日本米白飯、日本茶、味噌湯、精選甜品、餐飲。日本A3和牛網燒御膳套餐，包括有：季節小缽、漬物二點、和風沙律、蒸蛋、日本A3和牛網燒、日本米白飯、日本茶、味噌湯、精選甜品、餐飲，日本A3和牛壽喜燒鍋，師傅會將已加熱嘅鍋內塗上牛脂，加入秘制醬汁、純米吟釀，再將特選產地直送和牛已預先放入鍋內，俾壽喜燒湯底浸至半熟狀態，所以和牛嘅顏色依然粉嫩，口感幼軟，牛味濃郁，油脂分布平均，和牛油脂較多嘅部分，口感軟嫩至可以入口即化，沾上日本嘅生雞蛋蛋黃食用口感更加豐潤、渾厚、滑溜，而牛肉嘅味道更會滲出淡淡蛋香；壽喜燒湯底味道香甜、醬油味道濃郁，鍋中附有多款新鮮配料例如：葛絲、娃娃菜、冬菇、豆腐、洋蔥、大蔥、金菇等等，各款食材盡吸湯底精華、好入味、口感好軟腍。日本A3和牛網燒御膳，和牛脂肪比例分布均勻，肉質軟嫩，肉味濃厚，連配燒汁食用更加美味；A3和牛燒至五成熟，邊位燒焦，油花分明，油脂香度十足，微微細嚼油脂已化口中；旁邊仲有其他燒物，例如大葱、蘆筍、南瓜、冬菇、洋葱，燒得啱啱好，食落覺得唔會太乾。季節小缽，蘿蔔絲口感清爽、味道清甜。漬物二點，有3種醃泡漬物，味道酸酸地、好開胃，有1種漬物外觀係花型、特別精緻。和風沙律，蔬菜新鮮、爽脆，帶點黑椒味道，配上黑醋食用，味道清新。蒸蛋，口感白滑，味道好重雞蛋味之外，因為有銀杏、蝦肉、冬菇、香蔥等等食材嘅加入，額外有股咸香味道。日本白米飯，飯粒粒粒分明，味道甘甜。日本茶，茶味濃而清淨。味噌湯，味道濃醇，有柴魚片、昆布。精選甜品，北海道牛奶布丁，奶味濃而不膩，質感滑溜。即磨咖啡，味道香濃，可按自己嘅喜好加入適量牛奶。檸檬水，餐飲除左咖啡仍有多款選擇。
銅鑼灣華小料理屋
| 餐廳分店 | 華小料理屋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28955677 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋, |
| 人氣指數 | 652 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
華小料理屋訂位
華小料理屋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。華小料理屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐華小料理屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身,串燒,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28955677 查詢訂座。華小料理屋優惠
華小料理屋 評價 相片
最近少左出街食飯，所以就可以慳到D錢食D自己之前未食過嘅美食。
Mr. Steak嘅牛肉質素一向都係信心保證，所以「Hana華小料理屋」係一間我bookmark左要去食嘅餐廳之一，菜式價錢雖然少貴，但佢嘅和牛質素、烹飪水準絕對係物超所值。
日本A3和牛壽喜燒鍋套餐，包括有：季節小缽、漬物二點、和風沙律、蒸蛋、日本A3和牛壽喜燒鍋、日本米白飯、日本茶、味噌湯、精選甜品、餐飲。
日本A3和牛網燒御膳套餐，包括有：季節小缽、漬物二點、和風沙律、蒸蛋、日本A3和牛網燒、日本米白飯、日本茶、味噌湯、精選甜品、餐飲，日本A3和牛壽喜燒鍋，師傅會將已加熱嘅鍋內塗上牛脂，加入秘制醬汁、純米吟釀，再將特選產地直送和牛已預先放入鍋內，俾壽喜燒湯底浸至半熟狀態，所以和牛嘅顏色依然粉嫩，口感幼軟，牛味濃郁，油脂分布平均，和牛油脂較多嘅部分，口感軟嫩至可以入口即化，沾上日本嘅生雞蛋蛋黃食用口感更加豐潤、渾厚、滑溜，而牛肉嘅味道更會滲出淡淡蛋香；壽喜燒湯底味道香甜、醬油味道濃郁，鍋中附有多款新鮮配料例如：葛絲、娃娃菜、冬菇、豆腐、洋蔥、大蔥、金菇等等，各款食材盡吸湯底精華、好入味、口感好軟腍。
日本A3和牛網燒御膳，和牛脂肪比例分布均勻，肉質軟嫩，肉味濃厚，連配燒汁食用更加美味；A3和牛燒至五成熟，邊位燒焦，油花分明，油脂香度十足，微微細嚼油脂已化口中；旁邊仲有其他燒物，例如大葱、蘆筍、南瓜、冬菇、洋葱，燒得啱啱好，食落覺得唔會太乾。
季節小缽，蘿蔔絲口感清爽、味道清甜。
漬物二點，有3種醃泡漬物，味道酸酸地、好開胃，有1種漬物外觀係花型、特別精緻。
和風沙律，蔬菜新鮮、爽脆，帶點黑椒味道，配上黑醋食用，味道清新。
蒸蛋，口感白滑，味道好重雞蛋味之外，因為有銀杏、蝦肉、冬菇、香蔥等等食材嘅加入，額外有股咸香味道。
日本白米飯，飯粒粒粒分明，味道甘甜。
日本茶，茶味濃而清淨。
味噌湯，味道濃醇，有柴魚片、昆布。
精選甜品，北海道牛奶布丁，奶味濃而不膩，質感滑溜。
即磨咖啡，味道香濃，可按自己嘅喜好加入適量牛奶。
檸檬水，餐飲除左咖啡仍有多款選擇。
假日銅鑼灣無book枱亂入都有好野食❤️幸運——————————————————🔶飛驒和牛二人前 $1680 💡(9/10) 以為每人得3片牛好少？其實實物係大大塊！而且唔會切得太薄，保留濃郁牛味之餘，重有令人滿足嘅口感🤤沾滿蛋液、入口即化既和牛配上日本珍珠米，完美❤️.🔶套餐仲包括刺身，天婦羅，雜菜，甜品魚生新鮮正常發揮天婦羅包漿做得幾薄身👍🏻唔會食到成口麵粉幾好雜菜拼盤中嘅粉絲吸收晒甜豉油湯底嘅精華好正😝甜品則是牛奶布甸，唔太特別———————————————P.s. 所有食材都由職員烹調，食客只要安心享受就可以了💃🏻👍🏻 By C #sissyfoodie
銅鑼灣登龍街有林林總總美食，今日選擇做一個挑剔的食肉獸，到華小料理屋食午餐，享受日本A3和牛定食滋味。
值得一提，定食一Set有8款食物，影相打於卡甚為豐富多樣。
1⃣網燒日本A3和牛御膳 💰298（👅: 7.6/10）網燒和牛散發油脂香，軟嫩油滑，頗為豐腴，並帶有香濃燒肉汁香。
2⃣ 日本A3和牛壽喜燒鍋 💰238（👅: 7.4/10）薄切A3和牛入口軟嫩即溶，脂肪分佈平均，沾上生蛋黃食更為潤滑。
壽喜燒湯底清甜，配有洋蔥、豆腐、娃娃菜、粉絲、金菇等，浸於湯底好入味。
每份定食都配有季節小缽、漬物二點、和風沙律、味噌湯、茶碗蒸、日本米白飯、甜品及咖啡，令整餐定食豐富不乏味。
其中最中意蒸蛋的嫩滑清甜；牛乳布甸香濃奶香；以及漬物二點的開胃爽口。
呢排比ig blogger燒到話呢間既壽喜燒好正見lunch set比起dinner 平太多，所以就約朋友仔過黎食lunch la 環境方面，睇落係好乾淨，亦裝修得好日系，幾靚。
同埋d坐位都好闊落，岩晒一班朋友一齊食飯。
日本a3和牛壽喜燒鍋238蚊，係真係平過晚市好多佢有沙律，味噌湯，茶碗蒸，白飯，漬物，甜品野飲咁，咁係幾豐富既。
好食係好食既 ，但牛就真係唔多，亦唔係大家講到咁出色。
overall黎講，以一個午市套餐就真係收貨。
但如果你係認真想嘆個壽喜燒，我覺得你就唔好叫呢款，真係叫貴d食多d靚牛你會滿足好多。
因為有好多出名既連鎖餐廳又或者特色小店進駐登龍街一直都非常熱鬧當中有一間食日本sukiyaki一直都想試呢度樓底高空間感同私隱度十足．日本A3和牛壽喜燒鍋定食 ($238）湯底壽喜燒醬汁濃郁但係又夠清甜配粉絲、金菇、豆腐、洋蔥非常夾而主角日本A3 和牛牛脂分佈均衡半熟既和牛片沾上生雞蛋之後入口軟熟嫩滑．日本A3和牛網燒定食（$298）壽喜燒同網燒和牛各有特色後者更加帶出和牛牛脂既香味肉質依然係香濃惹味每塊和牛厚度適中啖啖肉之餘又唔會切得過薄而無咬感燒汁比壽喜燒少左一份甜味但係就好岩配日本白飯食．午時定食其實好抵食因為仲包括左季節小缽、漬物、沙律、日式蒸蛋、味噌湯特別中意日式蒸蛋茶碗蒸好滑又有淡淡蝦同菇既鮮味最後仲會送甜品北海道牛乳布丁同熱咖啡作結非常滿足
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華小料理屋餐廳詳細資料：
- 華小料理屋地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖 Hana, Shop C, G/ F, Soundwill Plaza2- Midtown,1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 華小料理屋電話: 28955677
- 華小料理屋價錢: $401-800
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,串燒,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 華小料理屋 Facebook
更多華小料理屋相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Frendship BBQ內有任何傳播的風險，Frendship BBQ在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Frendship BBQ除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Frendship BBQ同時建議採取以下措施*Frendship BBQ 黃, Frendship BBQ 藍, (Frendship BBQ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華小料理屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華小料理屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華小料理屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華小料理屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳