味千拉麵 藍田
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味千拉麵推介
自從係日本旅行返黎後 一直對拉麵念念不忘 今日突然又好想食 但又唔想行咁遠 所以就係屋企樓下既味千食！店員安排左'可以見到廚師制作'既位置俾我呢到推介緊一人餐/二人餐 未計加一服務費因為今次二人同行 又趕時間 所以點左個二人餐：豬軟骨叉燒拉麵望落其實成碗唔叫多油 但舊叉燒就有d肥膏喇...溏心蛋整得唔夠流心 鐵板牛肉飯因為鐵板關係 所以黎到就香味四散！ 一黎到就快快手撈 撈起望落唔錯哦！但可能我倒曬d醬落去 所以有d咸 但整體麵叫okay的吉列香草魚柳咬落熱辣辣 估唔列都幾好味 皮薄魚肉滑 讚！牛油栗米普普通通 無咩特別
藍田味千拉麵
| 餐廳分店 | 味千拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 407 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味千拉麵訂位
味千拉麵位於藍田區，詳細地址是藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下24-27號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味千拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味千拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。味千拉麵優惠
味千拉麵 評價 相片
自從係日本旅行返黎後 一直對拉麵念念不忘 今日突然又好想食 但又唔想行咁遠 所以就係屋企樓下既味千食！店員安排左'可以見到廚師制作'既位置俾我呢到推介緊一人餐/二人餐 未計加一服務費因為今次二人同行 又趕時間 所以點左個二人餐：豬軟骨叉燒拉麵望落其實成碗唔叫多油 但舊叉燒就有d肥膏喇...溏心蛋整得唔夠流心 鐵板牛肉飯因為鐵板關係 所以黎到就香味四散！ 一黎到就快快手撈 撈起望落唔錯哦！但可能我倒曬d醬落去 所以有d咸 但整體麵叫okay的吉列香草魚柳咬落熱辣辣 估唔列都幾好味 皮薄魚肉滑 讚！牛油栗米普普通通 無咩特別
味千拉麵是一間以日本料理作招徠，其實更配港式茶餐廳，中產價的格調食堂。
價錢與質素趨向兩極化是香港食肆的生存哲學。
只要服務不過不失，味道仍有一定水準，都唔會點拍烏蠅。
而這間味千，吉位長存，轉個角度，受益人不就是自己嗎？拉麵水準一向不見波動，惟份量遇冷一樣一天比一天小。
而我不知道炒飯是新出還是舊有，就知道水準像中六合彩一樣，好睇廚師手神。
還記得前一星期同樣的炒飯是濕身而鬆散的，除鑊氣，實不見得有何可取之處。
這次甚有改善，飯粒結實分明有咬勁，豬肉香氣僕鼻，口感跟叉燒有幾分相似，勝在比之瘦，成功地製造出食極都唔怕肥的錯覺。
蒜頭味適中，恰到好處，亦不至於塞在口裏久久不散。
雖然看起來件頭唔大，卻頗為飽肚，可能是油份的問題吧？所以我說，食你唔肥乃錯覺。
算啦，出街要食得健康是mission impossible。
下午茶36元的蒜香豚肉炒飯，憑會員卡可免加一，連+$4凍飲都不過是40元正。
同一個價錢可以有不少的選擇，而且炒飯用料其實不多，逐樣計會發現其實$20都唔值，唯考功夫。
而這次，實在令我吃得大快朵頤。
您對於藍田餐廳「味千拉麵」有何comment？
味千拉麵餐廳詳細資料：
- 味千拉麵地址: 藍田茶果嶺道88號麗港城商場地下24-27號舖 Ajisen Ramen, Shop24-27, G/ F, Laguna Plaza,88 Cha Kwo Ling Road, Lam Tin
- 味千拉麵電話:
- 味千拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味千拉麵 Facebook
更多味千拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一麵館內有任何傳播的風險，一麵館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一麵館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一麵館同時建議採取以下措施*一麵館 黃, 一麵館 藍, (一麵館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味千拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味千拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味千拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味千拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳