瑛典小食 西灣河
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瑛典小食推介
食肉獸的你還可以去另一檔口食大大隻豉油王雞脾@瑛典小食豉油王雞脾$15: 雞脾十分十分熱。豉油汁入曬雞皮同肉中間，一咬啲汁就爆岀黎。雞脾幾入味，不過嚡左少少。Wow factor: 6/10瑛典小食地址：太安樓地舖9A3
西灣河瑛典小食
| 餐廳分店 | 瑛典小食 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
瑛典小食訂位
瑛典小食位於西灣河區，詳細地址是西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地舖9A3，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。瑛典小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐瑛典小食餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。瑛典小食優惠
瑛典小食 評價 相片
食肉獸的你還可以去另一檔口食大大隻豉油王雞脾@瑛典小食豉油王雞脾$15: 雞脾十分十分熱。
豉油汁入曬雞皮同肉中間，一咬啲汁就爆岀黎。
雞脾幾入味，不過嚡左少少。
Wow factor: 6/10瑛典小食地址：太安樓地舖9A3
掃街又怎可以少了這些街頭小吃呢^^不過現在真的愈吃愈貴，有些更是貴得不好吃QAQ！來貨好明顯是便宜貨的那種！沒想到來到太安樓的這家小食店，能讓我吃到便宜又好味的首先是魚蛋+燒賣 雖然魚蛋沒有長洲那種大大粒，但勝在夠彈牙！燒賣能吃出不是整粒麵粉糰，配上咖喱魚蛋的汁整個很好吃。
另外一款是 碗仔翅+生菜魚肉兩款都很喜歡吃>< 但如果各買一碗可能吃不完~ 所以這店能雙拼實在太好！因為是加到碗仔翅的關係(?) 所以沒有生菜..但是魚肉比我想像中的份量還要多 碗仔翅也有落足料~ 不過「翅」就沒有，只有一些像溶掉的粉絲「翅」。
如果換成素翅整體口感可能會更好呢 >_____<！
西灣河太安樓一向都係香港地道小食的集中地，因為我住附近的關係，所以成日都會係太安樓解決三餐的需要而今晚係我肚餓的就快暈低的時候，我去左太安樓買宵夜醫醫肚雖然已經係凌晨的一點幾，但呢度keep住有人黎買外賣小食，見到婆婆都做到冇時停今晚食左生菜魚肉，好滿足呀雖然生菜魚肉只係一樣好普通的街頭小食，但我對呢度的生茶魚肉真係有D偏愛每次黎到呢度買外賣，婆婆都會即叫即整最新鮮的生菜魚肉比我，而唔係"不"一大煲煮好哂的生菜魚肉！另外，佢係先將洗好的生菜放落個碗，然後再加好熱的湯落去，再過幾次水，之後再隔水，最後先放D魚肉係面，咁樣就唔會令到D生菜同魚肉煮到好老同好"林"喇！ 加上婆婆落D麻油果D都唔會好重手，所以味道岩岩好！ 咁多魚肉都係＄12一碗咋！下次大家經過太安樓都要試下喇，支持下香港的地道小食呀嘛！
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瑛典小食餐廳詳細資料：
- 瑛典小食地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地舖9A3 瑛典小食, Shop9 A3, G/ F, Tai On Building,57-87 Shau Kei Wan Road, Sai Wan Ho
- 瑛典小食電話:
- 瑛典小食價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 瑛典小食 Facebook
更多瑛典小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚榮亭內有任何傳播的風險，尚榮亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚榮亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，尚榮亭同時建議採取以下措施*尚榮亭 黃, 尚榮亭 藍, (尚榮亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
瑛典小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內瑛典小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳瑛典小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
瑛典小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳