Food n Beverage 西環
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Food n Beverage推介
家住附近一直都無機會試~ 早前友人食過晚飯後很推介這裡用心做的食物, 所以今天雖然只有我一人食lunch, 也走入去試試看... 門面好田園feel, 見到都覺得好舒服, 可以當自己去了赤柱hea下, 哈哈~午餐種類都算多, pizza/飯/意粉/薯菜也有, 而且都幾吸引!餐廳細細共有24個位~ 星期日的午市都坐了8成人了!坐位可以望到靜靜的街外, 順道回味一下西環真的變了不少呢~餐湯只有一款, 這天是甘筍湯, 好味! 甜甜地好滑, 有點似南瓜湯, 但不會太濃!主菜揀了香煎雞扒飯配蘋果燒汁! 雞扒肉質好鮮嫩不鞋口, 而且份量十足! 不過燒汁味多過蘋果味, 有點失望... 感覺似平時食開的雞扒汁撈飯, 可惜!最近作作地病, 唯有叫杯熱檸水補充一下維多命C... 下次一定要試咖啡!餐廳的甜品都好似好吸引, 而且價錢唔貴, 決定留返下次再試!
西環Food n Beverage
| 餐廳分店 | Food n Beverage |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,酒,海鮮,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Food n Beverage訂位
Food n Beverage位於西環區，詳細地址是西環第二街1-11號東祥大廈地下G舖，餐廳寬敞座位數目共有22個。Food n Beverage幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Food n Beverage餐單包括有多國菜,酒,海鮮,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Food n Beverage優惠
Food n Beverage 評價 相片
家住附近一直都無機會試~ 早前友人食過晚飯後很推介這裡用心做的食物, 所以今天雖然只有我一人食lunch, 也走入去試試看... 門面好田園feel, 見到都覺得好舒服, 可以當自己去了赤柱hea下, 哈哈~午餐種類都算多, pizza/飯/意粉/薯菜也有, 而且都幾吸引!餐廳細細共有24個位~ 星期日的午市都坐了8成人了!坐位可以望到靜靜的街外, 順道回味一下西環真的變了不少呢~餐湯只有一款, 這天是甘筍湯, 好味! 甜甜地好滑, 有點似南瓜湯, 但不會太濃!主菜揀了香煎雞扒飯配蘋果燒汁! 雞扒肉質好鮮嫩不鞋口, 而且份量十足! 不過燒汁味多過蘋果味, 有點失望... 感覺似平時食開的雞扒汁撈飯, 可惜!最近作作地病, 唯有叫杯熱檸水補充一下維多命C... 下次一定要試咖啡!餐廳的甜品都好似好吸引, 而且價錢唔貴, 決定留返下次再試!
西環區尋找美食猶如在玩尋寶遊戲，這晚和家人到這間西餐廳試中西合璧的私房菜，價錢比一般私房菜便宜，$250/位up,視乎你選擇邊個menu,是晚選了$300/位的menu,物美價廉👍有機會再試其他餐牌。
約左友人去西營盤食飯, 唔係太熟. 諗唔到食乜野, 入左條內街,見到有間西餐. 最後決定衝左入去試下先黎左個湯, 好味, 但熱D 會好D原本叫左個拼盤, 等緊既時候個廚師行左出黎. 傾下傾下, 佢話試下個蟹肉春卷. 咁就係個拼盤度加埋落去.呢個真係好好食, D 雞翅好大隻, 水牛雞翅, 好入味. 正. 蟹肉春卷. , 好juice, 好夠熱, 唔覺流. 如果女仔食, 應該食4條就夠飽.叫左一個意粉同意大利飯. 個黑松露意大利飯. 好夠熱. D 飯一粒一粒咁分開. 雖然係creamy, 但唔會覺流, 有埋D 黑松露味就更開胃最後甜品食左個朱古力方塊, 好濃既朱古力, 但我朋友覺得濃到有D 苦. 我比較鐘意食苦既. 所以對我黎講就真係好正, 個底又夠脆另外推介枝啤梨酒, 又係好好飲. 但唔記得影相. 最後埋單, 原來匯豐信用卡有折, 埋單4百頭. D 野咁好食. 咁既價錢差唔多啦.估唔到靜英英既內街, 都有咁既質數. 如果遲D 有地鐵直到, 應該會成日黎.
上環Cafe食得多有點悶, 聽說第一, 二, 三街建了豪宅以後多了特色小店, 便專誠到來碰碰運氣。
小店面向公園, 格局寧靜優雅, 正合我的偏好。
Menu 由$50 起, 羊架不過$85... 西餐來說有點平, 但我早前才剛試過一間物超所值的小店, 心想這次也許也是一個驚喜。
先送上來的是貌似蔬菜湯的清湯。
說是「貌似」, 因只嘗到不知是放了過多salt & pepper 還是味精的咸味。
接著是一個普通得不能再普通的餐包, 只是... 為什麼西餐廳的餐包要放在一個中式點心蒸籠內? 冷靜... 可能只是我不懂欣賞的藝術... 想不到此餐包已是這一餐的 highlight.Always craving for pasta... 而且 tomato sauce 根本沒有出錯的可能, 但... 我錯了。
一口咬下去, 定一定神, 心想「怎麼辦?」.....滿口酸澀的 tomato sauce 撈平價芝士粉, 有點像小時候的Campbell Soup x Kraft Dinner. 而所謂 Pasta 是港式茶餐廳$30 A餐配飯或意粉的意粉。
至此, 已經沒心情加錢配 cappuccino... 上 Openrice 一看, 怎麼都是好評? 今天的chef 是替工嗎? 還是那些食評以後已轉手?好的一方面看... 我試過在又一城食過百元未熟 pasta... 這餐應該都是熟的...
住喺西區其中一個好處就係：有不少平靚正小店同你玩捉迷藏。
呢間小店可能被附近一些新鮮或更光鮮的餐廳掩蓋了光芒，多次晚市光顧時都係人少少。
今晚本來想食個sirloin steak, 上次覺得不錯，不過見到有三文魚扒，最後都係扮健康吃魚。
魚扒不算大塊，但有驚喜：魚皮煎焗得香脆，魚肉有醃過；雖然沒有煎到中間心半生熟，但一點也沒過火，剛熟不老。
汁底味道不過不失，但係個廚得登排了一行幾粒未磨黑椒喺汁面😚！讚！另一點睇得出個廚師有心之處係伴碟：薯菜。
唔係hea 住放喺碟邊但唔想食嗰D，薯角係焗好沾上微辣香料，令人越食越想食；菜不單新鮮，亦有balsamic dressing, 非常認真。
Set dinner 沒有甜品，但有啡茶；加$5有即磨coffee, pretty good value!HSBC card 仲有九折！$150有找，呢個質素同價錢我喺Soho同灣仔食lunch 都唔得！呢度已經成為我平日做得辛苦時reward 自己嘅 little secret.
您對於西環餐廳「Food n Beverage」有何comment？
Food n Beverage餐廳詳細資料：
- Food n Beverage地址: 西環第二街1-11號東祥大廈地下G舖 Food n Beverage, Shop G, G/ F, Tung Cheung Building,1-11 Second Street, Western District
- Food n Beverage電話:
- Food n Beverage價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,酒,海鮮,薄餅,西餐廳,
- 座位: 22
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Food n Beverage Facebook
更多Food n Beverage相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在御一和食屋內有任何傳播的風險，御一和食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳御一和食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，御一和食屋同時建議採取以下措施*御一和食屋 黃, 御一和食屋 藍, (御一和食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Food n Beverage在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Food n Beverage應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Food n Beverage建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Food n Beverage餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳