千禧古早烘焙坊 新蒲崗
地址: 新蒲崗景福街63號地舖
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千禧古早烘焙坊推介
大大話話都食過四五間古早味蛋糕，除咗一出爐好鬆軟外，放耐咗咪同普通蛋糕一樣。早兩日夜晚去新蒲崗搵嘢食，見到有新開嘅古早蛋糕，本身都無乜期望，因為一個人都無，同埋蛋糕好似由朝擺到晚咁，但既然有得試食，咪食咗先講。依間好在係可以半條買 （除咗流心奶黃外），先試抹茶，有宇治金時嘅味道，但唔算重所以吸引唔到我，但試咗舊芝士時，就決定買半件食，因為又軟又有芝士味。第二日切開時發現芝士竟然有輕微拉絲仲黏住把刀，當刻係幾驚喜嘅，因為無食過蛋糕類有半溶芝士質地，平時食嘅都係變咗硬嘅芝士，由於蛋糕第二日食唔晒，我就繼續放室溫第三日食，估唔到一d走樣都無，蛋糕仍然仲係軟同半溶芝士，我唔知咩原理可以做到咁，但$30係抵比。後記：朋友第一晚買完返屋企就即放雪櫃，第二日拎出黎食佢話仲係軟嘅。
新蒲崗千禧古早烘焙坊
| 餐廳分店 | 千禧古早烘焙坊 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23181011 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 329 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
千禧古早烘焙坊訂位
千禧古早烘焙坊位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗景福街63號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。千禧古早烘焙坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐千禧古早烘焙坊餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23181011 查詢訂座。千禧古早烘焙坊優惠
千禧古早烘焙坊 評價 相片
大大話話都食過四五間古早味蛋糕，除咗一出爐好鬆軟外，放耐咗咪同普通蛋糕一樣。
早兩日夜晚去新蒲崗搵嘢食，見到有新開嘅古早蛋糕，本身都無乜期望，因為一個人都無，同埋蛋糕好似由朝擺到晚咁，但既然有得試食，咪食咗先講。
依間好在係可以半條買 （除咗流心奶黃外），先試抹茶，有宇治金時嘅味道，但唔算重所以吸引唔到我，但試咗舊芝士時，就決定買半件食，因為又軟又有芝士味。
第二日切開時發現芝士竟然有輕微拉絲仲黏住把刀，當刻係幾驚喜嘅，因為無食過蛋糕類有半溶芝士質地，平時食嘅都係變咗硬嘅芝士，由於蛋糕第二日食唔晒，我就繼續放室溫第三日食，估唔到一d走樣都無，蛋糕仍然仲係軟同半溶芝士，我唔知咩原理可以做到咁，但$30係抵比。
後記：朋友第一晚買完返屋企就即放雪櫃，第二日拎出黎食佢話仲係軟嘅。
估吾到新蒲崗都開左古早味蛋糕店，見暫時有原味、抹茶、朱古力、流心芝士、伯爵茶、流心奶黃(要假日先有😞)。
蛋糕分別有原條同半條賣。
而家一幫襯就會送返張$10現金卷可待下次使用😐👓清新抹茶 $60/1個 $35/半個唔知係咪抹茶味要多啲甜味中和返甘苦，好耐之前試Andy嘅抹茶味道一樣係偏似長崎蜂蜜蛋糕，而唔係好重蛋味嘅原始古早味蛋糕。
依間嘅抹茶蛋糕抹茶味都出不過唔算係非常濃郁帶甘苦，蛋糕質感反而幾出色軟綿綿好鬆軟👍🏻整體叫做中規中矩，蛋糕款式唔夠多同特別，可惜最特別嘅口味流心奶黃要星期六日公眾假期先有😐評分：7/10
見新蒲崗終於都有古早蛋糕店特登去睇下見到都有好多款味道揀基本既原味，芝士，肉鬆，朱古力，抹茶，特別少少有伯爵茶。
而奶黃味就要星期六日先有。
問店員幾點閂門，佢地話89pm,賣晒就早啲閂。
買左半件肉鬆 半件朱古力，一共$85（$45+40），送左一張買$50減$10嘅現金卷下次用。
應該都要買至少一件先有得減，因為只買半件唔使$50。
有古早嘅蛋香味，大概兩三點買，都仲係暖。
見到店面冇標示出爐時間而啲蛋糕又擺晒出黎，似係一lot全部由開鋪賣到閂鋪。
因為夜晚先食，所以都叮熱左。
肉鬆味：好一般嘅蛋糕，冇古早嘅鬆軟口感，而且肉鬆好少，同埋加埋面頭啲黑白芝麻味道一般。
朱古力：比起肉鬆好少少，但都係冇之前吃過既古早蛋糕咁鬆軟同有蛋香，入面好似想做到有啲流心但係冇。
都真係幾失望😞，冇諗過一間專賣古早蛋糕嘅居然會唔似食緊古早蛋糕，價錢仲要同出面好好食嘅差唔多，唔知係咁岩依批係咁定點，未必會再試。
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千禧古早烘焙坊餐廳詳細資料：
- 千禧古早烘焙坊地址: 新蒲崗景福街63號地舖 千禧古早烘焙坊, G/ F,63 King Fuk Street, San Po Kong
- 千禧古早烘焙坊電話: 23181011
- 千禧古早烘焙坊價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 千禧古早烘焙坊 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在小廚坊內有任何傳播的風險，小廚坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小廚坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小廚坊同時建議採取以下措施*小廚坊 黃, 小廚坊 藍, (小廚坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
千禧古早烘焙坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內千禧古早烘焙坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳千禧古早烘焙坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
千禧古早烘焙坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳