森記甜品之家 西環
地址: 西環德輔道西313號地下
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森記甜品之家推介
本店與源記甜品專家一店略為不同,本店除了售賣中國傳統甜湯外,亦有售賣西方甜品,如涼粉,西米露,以及小食,其中以蘿蔔糕,雞脾,涼粉馳名.
西環森記甜品之家
| 餐廳分店 | 森記甜品之家 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 571 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
森記甜品之家訂位
森記甜品之家位於西環區，詳細地址是西環德輔道西313號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。森記甜品之家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐森記甜品之家餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。森記甜品之家優惠
森記甜品之家 評價 相片
面對時代巨輪,森記都逃離唔到成歷史之命運...當知道結業之日將近,就去呢間往時經常幫襯嘅小舖好好緬懷一番...一碗熱辣辣嘅紫米粥,雖然味道唔可以話全港最好,只可以話過得去,但於呢個年代,只需$11一碗,就可以食到唔難食且足料嘅紫米粥,又有何苛求呢...與其話佢啲糖水好味,倒不如話佢好在係充滿人情味,係現今香港社會極度欠缺嘅人情味...晚晚都有眾多人喺門外等位,就算十一二點都一樣,無他,此處乃港大生夜晚聚腳熱點,咁平,啱晒學生哥胃口~是夜都一樣,雖然地方細細,華麗裝潢欠奉,又唔算特別乾淨,且坐得好擠逼,但仍不減大家幫襯嘅熱心...如今,森記已成歷史,每次經過望到已落閘嘅舖頭,均想起KAY一首歌<最後晚餐>...又一間老舖結業,究竟將來嘅西環會變成點呢無人知,但我就無眼睇lu...
been here this afternoon!service was good and i like a familyrun business.never had warm gui ling gao before and that was surprisingly good!recommended!
I always go to this food shop for nearly 10 years. In the past, when I was living in SYP, I will eat there twice a week. Now, even I have moved out, I still go to there twice a month.The turnip cake is great, though most of the ingredient is starch powder instead of turnip, they fry it in a good way.You can order fry sausage if you like, it is great too.Or, you can order one fry sausage + one turnip cake, cost only $5. The highlight is the sweet green bean soup with seaweed.All the beans are boiled to a very tender way, but you can still chew the beans.For those who love greean bean soup, I ensure you will fall in love with it with your first bite.It is better than Yuen Kee when talking about sweet bean soup.The service is good. There are two men who are the shop keeper, they are always polite and full of smile.The most important is, even though I go there for ten years, the standard has NEVER deteriorate.If you go there during the Chinese New Year Eve at night, most of the sweet soups will be sold out definitely since they are too many customers.
路經西環，想起這區有些傳統中式糖水店很不錯。
印象中這店的食評好像不錯的，又看見有位，於是來這裡一試。
杏仁糊加湯圓($13)：杏仁味十分香濃，稠度適中，很好味！湯圓皮比較厚，麻蓉餡少，但甜度適中。
糊類真的很不錯，但湯圓則非常一般（不試也可）。
下次有機會要試試其他款式的糖水。
我是這間老字號的常客,最喜愛食木瓜雪耳糖水,由其是夏天食,消暑的食品!另外,雖然蘿蔔糕只有蘿蔔,並沒有其他料,但煎到好香口,也是好選擇!環境一般,畢竟是老字號,座位都比較舊同逼,,
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森記甜品之家餐廳詳細資料：
- 森記甜品之家地址: 西環德輔道西313號地下 Sam Kee Dessert, G/ F,313 Des Voeux Road West, Western District
- 森記甜品之家電話:
- 森記甜品之家價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 森記甜品之家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Famille內有任何傳播的風險，La Famille在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Famille除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Famille同時建議採取以下措施*La Famille 黃, La Famille 藍, (La Famille 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
森記甜品之家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內森記甜品之家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳森記甜品之家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
森記甜品之家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳