塔門新漢記海鮮酒家 西貢
地址: 西貢塔門海傍大街4號
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塔門新漢記海鮮酒家推介
為左個海膽炒飯而嚟試的🤤🤤有人話好鮮味嘛一定要試啦😚😚..............................①海膽炒飯 $98好有海鮮味，又有蛋香味炒飯仲炒得好靚粒粒分明🍚🍚②炸墨魚丸 $88好新鮮、好彈牙炸到個面好脆，好味👍🏻👍🏻③煎芙蓉蛋 $78煎得好脆口蛋味濃送飯一流🤭④椒鹽鮮魷 $98唔係太新鮮嘅魷無乜魷味椒鹽整到好淋唔係太👌🏻..........................山長水遠嚟到一定要去試下嘅😝😝
西貢塔門新漢記海鮮酒家
| 餐廳分店 | 塔門新漢記海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 23282428 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,點心,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
塔門新漢記海鮮酒家訂位
塔門新漢記海鮮酒家位於西貢區，詳細地址是西貢塔門海傍大街4號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。塔門新漢記海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐塔門新漢記海鮮酒家餐單包括有港式,海鮮,點心,海鮮酒家等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23282428 查詢訂座。塔門新漢記海鮮酒家優惠
塔門新漢記海鮮酒家 評價 相片
為左個海膽炒飯而嚟試的🤤🤤有人話好鮮味嘛一定要試啦😚😚..............................①海膽炒飯 $98好有海鮮味，又有蛋香味炒飯仲炒得好靚粒粒分明🍚🍚②炸墨魚丸 $88好新鮮、好彈牙炸到個面好脆，好味👍🏻👍🏻③煎芙蓉蛋 $78煎得好脆口蛋味濃送飯一流🤭④椒鹽鮮魷 $98唔係太新鮮嘅魷無乜魷味椒鹽整到好淋唔係太👌🏻..........................山長水遠嚟到一定要去試下嘅😝😝
第一次去塔門,知道海膽炒飯,墨魚丸出名.這個小島一共有三間中菜館,碼頭一落船轉左,三間都黐埋一齊.有兩間排到痴線,重要畀太陽直接射住,咁等落去就會變燒豬.這一間新漢記就做本地團,問嚟問去都冇位.再問第三次就有.最緊要有得食,叫咗海膽炒飯,炸墨魚丸20粒,炒菜,椒鹽蝦.味道中上,海膽炒飯真係有海膽,就係唔知蝦同海膽係咪本地水域捉？稍為等候時間長.價錢大致上都合理,同埋老闆娘好有性格,唔會立亂放人入嚟坐.我哋兩個人坐一張枱,真係好鬆動.
星期六下午大概兩點，等左大概15分鐘就有位。
因為限聚令關係，每張枱都只可以坐邒個人，所以，顯得好鬆動。
我同朋友點左塔門出名既海膽炒飯同蝦醬鮮魷，貪矩一乾一濕有胃口😋
最近多咗行山，今日專登同男朋友嚟到塔門親親大自然⛰🏔🗻見到一間餐廳都好多介紹，所以就試一試啦😊😊😊豉油王魷魚炒麵，我覺得份量比出邊食係大，好有鑊氣，因為坐嘅位置來廚房好近，所以一路煮都聞到好香嘅味道👍🏼👍🏼🥰🥰🥰魷魚好大，亦都好新鮮！炸墨魚丸 個人來講覺得價錢都偏貴，不過係真心好食嘅！唔係死實實，係食得出有墨魚嘅味道👍🏼我哋都叫咗一支冰鎮奶茶，味道同普通冇咩分別😂😂😂😂
周六帶埋狗狗去塔門郊遊 行完肚餓係新漢記食海膽炒飯 椒鹽鮁魚 紫菜湯 樣樣都好味又大份 老闆娘招呼又好 👍 明明已經過咗午餐時間 店內都有好幾枱客 狗狗又好開心 趴在地下嘆冷氣 好食 正👍
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塔門新漢記海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 塔門新漢記海鮮酒家地址: 西貢塔門海傍大街4號 塔門新漢記海鮮酒家, 4 Tap Mun Hoi Pong Main Street,, Sai Kung
- 塔門新漢記海鮮酒家電話: 23282428
- 塔門新漢記海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,點心,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 塔門新漢記海鮮酒家 Facebook
更多塔門新漢記海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新之食 (牛頭角道)內有任何傳播的風險，新之食 (牛頭角道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新之食 (牛頭角道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新之食 (牛頭角道)同時建議採取以下措施*新之食 (牛頭角道) 黃, 新之食 (牛頭角道) 藍, (新之食 (牛頭角道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
塔門新漢記海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內塔門新漢記海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳塔門新漢記海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
塔門新漢記海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳