the vege lab 觀塘
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the vege lab推介
事源屋企人有奶類敏感，適逢佢生日將至，我就搜尋不含奶製品嘅生日蛋糕。經過一輪篩選後決定訂呢間。預約星期日1:00取餅。提取地點真係要搵，不過都算容易就腳。上到去嘅感覺舒服溫馨，幽幽焗蛋糕嘅香氣，好香好吸引。店內有塊大玻璃可以清楚睇到餅房製作。不過所有糕餅製品都只限網上先行訂購，預約取貨，不設門市現售。攞到蛋糕時，服務員/老闆小姐溫柔提示，如果即日食，可以唔需要雪入雪櫃，室溫下享用更美味。當日食完晚飯大概7:30，切餅儀式開始，一輪生日歌同許願後，大家一齊食呢個純素朱古力橙味蛋糕，網上列明蛋糕內容清晰，解釋用經典的香橙朱古力配搭，選用法國Valrhona朱古力粉及無麩質麵粉製作，而且朱古力蛋糕加入了自製糖橙片烘焙，蛋糕用原糖製作，不含精製白糖。朱古力海棉蛋糕可可味香濃，蛋糕面同裡面都充滿純天然橙片同橙肉連皮，橙香十足，連橙皮食都唔會食到苦澀味，海棉蛋糕質感香滑綿密，口感有啲似Brownie。朱古力夾上橙簡直係絕配，雖然我哋個個都係第一次食純素甜點，但係都一致認為可以同傳統蛋糕比下去。而且食落冇咁膩，感覺健康。
觀塘the vege lab
| 餐廳分店 | the vege lab |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 53326500(WhatsApp) |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
the vege lab訂位
the vege lab位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。the vege lab幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐the vege lab餐單包括有西式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 53326500(WhatsApp) 查詢訂座。the vege lab優惠
the vege lab 評價 相片
事源屋企人有奶類敏感，適逢佢生日將至，我就搜尋不含奶製品嘅生日蛋糕。
經過一輪篩選後決定訂呢間。
預約星期日1:00取餅。
提取地點真係要搵，不過都算容易就腳。
上到去嘅感覺舒服溫馨，幽幽焗蛋糕嘅香氣，好香好吸引。
店內有塊大玻璃可以清楚睇到餅房製作。
不過所有糕餅製品都只限網上先行訂購，預約取貨，不設門市現售。
攞到蛋糕時，服務員/老闆小姐溫柔提示，如果即日食，可以唔需要雪入雪櫃，室溫下享用更美味。
當日食完晚飯大概7:30，切餅儀式開始，一輪生日歌同許願後，大家一齊食呢個純素朱古力橙味蛋糕，網上列明蛋糕內容清晰，解釋用經典的香橙朱古力配搭，選用法國Valrhona朱古力粉及無麩質麵粉製作，而且朱古力蛋糕加入了自製糖橙片烘焙，蛋糕用原糖製作，不含精製白糖。
朱古力海棉蛋糕可可味香濃，蛋糕面同裡面都充滿純天然橙片同橙肉連皮，橙香十足，連橙皮食都唔會食到苦澀味，海棉蛋糕質感香滑綿密，口感有啲似Brownie。
朱古力夾上橙簡直係絕配，雖然我哋個個都係第一次食純素甜點，但係都一致認為可以同傳統蛋糕比下去。
而且食落冇咁膩，感覺健康。
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the vege lab餐廳詳細資料：
- the vege lab地址: 觀塘觀塘道396號毅力工業中心10樓S號舖 the vege lab, Shop S,10/ F, Everest Industrial Centre,396 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- the vege lab電話: 53326500(WhatsApp)
- the vege lab價錢: $201-400
- 分類: 西式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: the vege lab Facebook
更多the vege lab相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在喜臨門麵家內有任何傳播的風險，喜臨門麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳喜臨門麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，喜臨門麵家同時建議採取以下措施*喜臨門麵家 黃, 喜臨門麵家 藍, (喜臨門麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
the vege lab在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內the vege lab應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳the vege lab建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
the vege lab餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳