品悅風味 觀塘
地址: 觀塘康寧道62號地舖
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品悅風味推介


近近哋同媽咪喺觀塘一帶搵野食,去搵野食之前行咗去某座新樓下面戈個大型商場附近涼吓冷氣都吾錯😂太新嘅緣故所以都冇咩行,好快同咗媽咪去新開嘅一間小店碰吓運氣。小店嘅位置位於裕民坊附近,都幾方便,呢個天氣最緊要吾洗行太多路就可以去到目的地🤪餐廳嘅焦點莫過於系主廚打理餐館,仲喺多間出名嘅酒店擔任過主廚,同埋拎過好多獎,好西利😳餐廳有吾少精美小菜,仲要價錢系超級實惠🤩首先試咗份酸菜魚,呢家酸菜魚真系愈黎愈盛行,呢度仲要咁平緊系叫番份黎試。質素絕對冇因為平而差,食之前主廚都有同我地傾吓計,話酸菜魚嘅湯底系魚湯製成,難怪系奶白色🤍舊舊脆肉魚鯇喺曬度,仲要去曬骨,冇魚腥味仲好有咬口👍🏼👍🏼食完淡啲嘅又食番辣嘅食物刺激一下,口水雞真系耐冇食,$38又系好多件,點解可以抵到咁😍自己本身吾系話好食得辣,不過都會想試吓😛佢嘅辣味真系吾系好食得辣嘅人都接受到,每一口都有輕微嘅味蕾刺激。糖滷鴨呢個名又改得幾好😂其實即系滷水鴨,滷水嘅精髓向來都系好甜,呢度都絕對做到滷水嘅精髓,滷水好入味,應該真系滷咗好耐,鴨肉就口感結實。芝士磨菇雞翼真系超級好食😍芝士味好重之餘一啲都吾漏,好似系落咗好多奶油,芝味非常!磨落同芝士當然都match到。


觀塘品悅風味
餐廳分店 | 品悅風味 |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 23530828 |
餐單 Menu | 港式, |
人氣指數 | 444 |
價錢幾錢 | $50以下 |
品悅風味訂位
品悅風味位於觀塘區,詳細地址是觀塘康寧道62號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。品悅風味幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐品悅風味餐單包括有港式等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23530828 查詢訂座。品悅風味優惠
品悅風味 評價 相片
近近哋同媽咪喺觀塘一帶搵野食,去搵野食之前行咗去某座新樓下面戈個大型商場附近涼吓冷氣都吾錯😂太新嘅緣故所以都冇咩行,好快同咗媽咪去新開嘅一間小店碰吓運氣。
小店嘅位置位於裕民坊附近,都幾方便,呢個天氣最緊要吾洗行太多路就可以去到目的地🤪餐廳嘅焦點莫過於系主廚打理餐館,仲喺多間出名嘅酒店擔任過主廚,同埋拎過好多獎,好西利😳餐廳有吾少精美小菜,仲要價錢系超級實惠🤩首先試咗份酸菜魚,呢家酸菜魚真系愈黎愈盛行,呢度仲要咁平緊系叫番份黎試。
質素絕對冇因為平而差,食之前主廚都有同我地傾吓計,話酸菜魚嘅湯底系魚湯製成,難怪系奶白色🤍舊舊脆肉魚鯇喺曬度,仲要去曬骨,冇魚腥味仲好有咬口👍🏼👍🏼食完淡啲嘅又食番辣嘅食物刺激一下,口水雞真系耐冇食,$38又系好多件,點解可以抵到咁😍自己本身吾系話好食得辣,不過都會想試吓😛佢嘅辣味真系吾系好食得辣嘅人都接受到,每一口都有輕微嘅味蕾刺激。
糖滷鴨呢個名又改得幾好😂其實即系滷水鴨,滷水嘅精髓向來都系好甜,呢度都絕對做到滷水嘅精髓,滷水好入味,應該真系滷咗好耐,鴨肉就口感結實。
芝士磨菇雞翼真系超級好食😍芝士味好重之餘一啲都吾漏,好似系落咗好多奶油,芝味非常!磨落同芝士當然都match到。
餐廳:品悅風味 (觀塘)地址:觀塘康寧道62號地舖以前中學放lunch成日都會去康寧道果頭食嘢,估唔到幾年無去呢頭,唔少餐廳都已經改頭換面,今次仲比我執到寶,去咗一間主打中式菜同埋米線嘅平民餐廳🥢品悅風味嘅主廚以前喺酒店嘅名廚👨🏻🍳,依家自立門戶開咗呢間餐廳🍴,希望用獨門嘅手法去製造出最正宗同出色嘅餸菜比客人品嚐到,對選材同每一款用料都精挑細選,絕對唔馬虎😎酸菜魚手打烏冬 $53酸菜魚嘅湯底用咗成條鯪魚去熬製,飲落以魚香為主,唔會比酸辣嘅口味搶過龍👍,成碗湯飲晒都仲得,唔會有好頸渴嘅感覺。
配菜有大豆芽、木魚、窩筍等好豐富,鯪魚肉片爽口唔多骨,建議上枱即刻食先唔會咁腥,酸菜亦都好爽脆,食得出唔會醃得好勁,以五十幾蚊嘅價錢食到咁嘅質素嘅酸菜魚真喺唔可以錯過😋手撕雞蕃茄湯米線 $49蕃茄湯底絕無加任何嘅味精同雞粉,飲落順喉唔會好酸或者好鹹好甜,所有新鮮蕃茄去晒皮🍅,呢度嘅湯底真係無得頂🤩。
手撕雞相對就比較濃味同鹹咗啲,不過配搭返米線嚟食就會好啲,當中仲有海蜇同醃青瓜🥒,啲海蜇好彈牙😆叫米線仲送熱飲或者紙包飲品🧃,凍飲就加$3,仲要勁大杯😂,真係抵到爛❗️
在觀塘的邊上,本來只是想找一家小店吃一頓輕午餐,看到這家價格便宜,沒想太多便走了進去,隨便吃個飯位置不算很方便,不在觀塘開源道那邊食肆充斥的地方開業,反而開在康寧道感覺門面也是一般冰室的設計,不過店名就有點8私房FEEL環境:算是乾淨企理,但沒什麼特別的普通小店感服務:可能因為還是新店,服務很貼心,侍應都笑口常開食物:$49這個酸菜魚米線,魚湯底意外地非常出色,色澤奶白,微酸輕辣,聽聞正宗的酸菜魚不以辣為主調,反而是以魚湯跟酸菜提胃而入口也充滿魚湯應有的鮮味,完全吃不到味精那種古怪的甜,吃完依舊沒有口渴,絕對有以主打家庭式湯底為主的餐廳的高質素另一出色的是魚片,感覺是脆肉鯇,入口極爽脆而且沒有腥味,少有地會用上這魚作酸菜魚,著實別有一番風味以這價錢來說很高CP值油菜比較普通,糯米釀雞翼甜中不帶絲毫的油益味,入口脆中帶軟,好好吃!口水雞$38好好吃!熱的口水雞我還真的是第一次吃,入口極嫰滑但卻是已經浸熟。
而熱是因為聽說店家會在上桌之前以熱湯翻熱一下,不算太辣,以麻香跟微酸為主,非常開胃好吃!糖滷鴨$38又是一道超水準之作,滷水鴨通常乾,鹹,鞋這邊的卻是有肉汁,彈牙,甜中帶鹹又不鞋,入口非常高質,如果不說還以為這是高級私房菜的出品,而非$38的小品
已經幫襯過好幾次,麻辣湯底有麻香味,辣度又夠,唔會麻到個口無晒味覺,食完又唔會口渴,應該冇咩點落味精!綿陽米粉 因為嚟呢度食嘢,先知道有一種米粉叫綿陽米粉,好似好少地方有得食,同平時食開嘅米粉唔同,綿陽米粉比較索汁,軟滑,索埋D麻辣湯,超正!川味牛丁 肉質淋滑,煮得入味,就算浸湯浸耐咗都唔會老,份量又多,十分推薦!爽脆尤魚翼 爽口,尤魚有鮮味!可惜顧住食,唔記得影相……飲品方面 齋啡好飲,就算攤凍咗都冇酸味。
以45蚊嘅價錢一碗兩餸麵包埋嘢飲,食物質素又高,確實係抵食!
我真係好耐無寫過食評,因為無咩餐廳令我有寫食評的衝動。
但見今餐有驚喜,值得嚟寫一寫。
問心嗰句,剩係睇餐廳名的話,唔係好知係賣咩嘅…後尾知道大概係川菜和米線,於是趁星期六得閒去試吓。
叫咗碗「品悅牛丁豬膶米線+蕃茄湯底」、涼拌萵苣同埋一杯熱奶茶做午餐。
竟然!一嚟就有驚喜!奶茶先到,飲一啖發覺佢居然比茶餐廳的水準更高無茶澀味之餘,仲夠香、夠滑、夠熱到米線上場,豬膶唔會死實實,牛丁(其實是滷牛肉)入味夠軟腍,好有水準。
蕃茄湯底無味精,不過略為淡口啲。
至於涼拌萵苣(我叫咗少辣)爽脆之餘帶少許辣,好好食,$18/碟真心覺得抵。
值得一提的是,餐廳職員招呼週到。
由入座到埋單,都熱情款待有機會一定會再幫襯。
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品悅風味餐廳詳細資料:
- 品悅風味地址: 觀塘康寧道62號地舖 品悅風味, G/ F,62 Hon Ning Road, Kwun Tong
- 品悅風味電話: 23530828
- 品悅風味價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 品悅風味 Facebook
更多品悅風味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險,麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品悅風味在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品悅風味應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品悅風味建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
品悅風味餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳