Ristorante Simpatico 山頂
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Ristorante Simpatico推介
Ristorante Simpatico已成為遊客及本地居民大受歡迎的餐廳。餐廳菜式都採用正宗意大利南部新鮮的素材，創造出既令人驚喜又揉合傳統的意大利美食，加上現代的當代風格。Ristorante Simpatico充滿著國際化的形象。
山頂Ristorante Simpatico
| 餐廳分店 | Ristorante Simpatico |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,海鮮,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Ristorante Simpatico訂位
Ristorante Simpatico位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場1樓19-21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Ristorante Simpatico幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Ristorante Simpatico餐單包括有意大利菜,海鮮,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Ristorante Simpatico優惠
Ristorante Simpatico 評價 相片
傻更更搭左架巴士兜左好大大個圈去山頂後, 已經開始肚餓山頂 o既選擇唔算多都唔算少啦最後..我地都係揀番呢一間連個名都唔知讀唔讀得岩o既意大利餐廳這間餐廳o既環境真的很舒服 坐番曾經坐過o既卡位 ( 真係幾闊落下))就開始點菜啦menu o既選擇唔算好多但係我地數過,每一年黎一次 都要 廿年先試得晒上面o既野意式食物 通常都係 沙律, 意粉 , pizza呢度比較特別o既地方係可以食到一d 唔係出面經常食到o既食材最後我地點左下面幾個菜式發達雞肉pizza 7.75/10 (( 個pizza好足料 , 個味道偏酸, 真係好好食, 只係凍左就冇咁脆 而且份量真係幾多下, 2個人食可能食唔晒 雖然最後都係給焚化了唔記得咩名o既沙律7.75/10 (( 呢度d 沙律o既名通常係幾個英文字母.. 材料有醃吞拿魚同菜, 呢個沙律應該出面普通餐廳都食唔到o既好食好食份量就岩岩好啦Carbonara 7.25/10 (( 我地2個最鐘意食o既意粉, 可惜呢度太意式啦, 個汁唔夠濃 不過意粉的texture 都幾好再去o既可以試下第二種食飽飽先生問我呢間餐廳有幾多分, 其實都有8分啦, 食物o既質素算中上,仲可以同先生開開心心舒舒服服咁食餐飯真係幾好唔錯 , 再加上呢度o既侍應真係有賓至如歸o既感覺 =p
同朋友特登走上去山頂呢間度食! 話說本來聖誕黎食既,但係佢果晚d野都ok貴! 成 $488一位!所以揀左琴晚,無最低消費...兩個人食,叫左3樣野 生牛肉片 燒春雞 鮮蝦,蝦乾,意大利粉(辣茄汁) 朱古力軟心蛋糕 + 朱古力雪糕先講d包! 味道麻麻,唔係十分好食! 生牛肉片,都係無咩味! 只係靠d芝士先有味!個汁都唔係十分有味囉!! 後面燒春雞黎左啦!! 佢係原隻咁整既,不過叫佢分開左6份! d肉好好好嫩,好滑,仲好好味添!兩個女仔食晒成隻雞!!! 跟住仲有個意粉, 又係超好味!!! 個汁實在係無得頂ar~因為我地食唔切,所以個意粉凍左,凍左都一樣咁好味ar!!! 之後兩個人share左1個心太軟, 超級正!! 朱古力好味,但唔係好甜,又唔係好苦! 食完一半都唔覺得好滯......個心太軟仲要超級流心! ) 好正好正呀!!
你的生日，當然要想多一點，在山頂試吃意大利菜，用盡了友情牌，為的是博紅顏一笑。
當日大約七時許，看完香港的夜景，就來到了這兒。
早在生日前兩個月前已經準備，所以有靚位。
餐廳分了室內和室外，我們就在室外對海的位置，雖然見到很少海景，但已經非常舒服。
這兒的服務，在去之前就知道是不錯，他們果然很細心。
零八年大部份時間的天氣都是很熱，只去到年尾天氣才開始冷，加上上了山頂，份外感覺寒意。
我們坐在室外的位置，他們細心詢問我們要不要開暖爐，最後因暖爐出現問題，他們給了我們被肩。
另外，坐下前幫我們推椅，幫我們放餐巾，也是細心的表現。
因為對意大利菜不太清楚，我們也是聽聽服務員的介紹，點了不少的菜。
第一前菜上的是麵包，麵包的份量都不少，真是想前菜就吃飽我們呢。
有三款麵包，麵包本身有味，廷香的，白食也可以，另外有脆脆棒，都是點醬吃的。
有三款醬，兩款醬油一款辣醬，幾特別的嘗試。
之後上了海敳沙津，個人對只有菜沒有沙津醬的沙津不是太有興趣，這個是加了少許挺香的汁在菜上，吃下去酸酸的，是健康的菜式，不用每道菜也是肉。
同一時間，是出飲品，兩杯也是用上不同的生果出來的奶昔，其中一款的味道是在工展會或會展吃到阿菠蘿雪糕的味道。
到了他們的招牌菜 pizza 了。
餅底真的很薄和脆身，有少少粉在上面，他們的餅底是用有汽的水，稱會令餅底脆些。
我們自定了很多材料，比一般的多了一倍，火腿、芝士等幾款材料也是鹹的，加起來鹹了點點，不過加料到厚厚的pizza還是可以接受的。
我很喜歡他們落芝士的過程，他們在我們面前落至我們夠才停。
其實到這兒，飽了八成了，哈哈!! 我們還有飯吃，要飽最後兩成一定無問題，怕就怕太飽了。
這個是墨魚汁海鮮飯。
因為用上了意大利米，比較我們平日吃的米硬，加上不太入味，如果平日的話，墨魚汁會很上色，今次就沒有了，好像是在一道"線"水的牆油畫一樣，是上不到色的。
不過有一樣是要一大讚的，就是海鮮非常有鮮味，好像剛剛在水上澇上來，還有海水味呢。
最後在我們最飽時，來了用友情牌訂做的蛋糕，真是非常好吃，這兒的甜品師傅果然有一手，甜度適中，很香，外面的杏仁碎加了口感。
餐廳用碟上，可以在蛋糕和碟上加上朱古力的花紋，很靚很有性格，最稱心如意。
多謝幫我準備這一餐的廚師，我知道這個蛋糕花了不少時間做，幫我多謝他。
下次有機會要點另一招牌菜燒春雞，也會再試一試甜品。
762009陪朋友到山頂「餵」新相機, 行到攰嚟食個 tea 餵自己.一人叫了一杯 mocktail, 再加一份 Napoleone share 食.我的 mocktail 叫 "Homealone", 由 strawberry + banana + low fat yoghurt 打成, 先飲到幾香 strawberry味, 跟住覺得好酸 (strawberry 及 yoghurt), 及愈飲愈酸.可能同想像中有點距離 (以為 banana 味會較重), 麻麻哋鍾意呢杯嘢.朋友的由 mango + coconut + low fat yoghurt 打成, 芒果味頗出, 亦一樣好酸...Napoleone 係 mango napoleon, 呢個幾好食 酥皮夠酥脆, 雖然都係 Mimosa (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=160138) 好食 d 芒果夠甜, custard 亦夠香甜又夠滑, 配上 (見到粒粒 vanilla seeds 的) vanilla sauce, 清碟絕對無難度.開得0係山頂, 環境當然好啦, 可惜當日天氣較悸焗, otherwise 出室外一定仲舒服; service 亦不錯, 不過呢度係遊客區, 唔好就死得了.連加一每人約 $100, 有機會試試 lunch 都好 menu 上 pizza 好吸引!
星期五，勞動節公眾假期。
難得五月天都仍然天朗氣清，不到郊外走一走實在對不起自己。
天色咁好，最適宜望遠啲，要望得遠，當然要站得高，於是筆者與太座往太平山走一轉。
自從有了山頂廣場之後，食肆多咗好多，今次筆者與太座決定响和煦嘅陽光下，歎番一個豐盛嘅「下午茶」，所選嘅食肆Simpatico以意國南方風味為賣點。
南意風味與北意嘅主要分別係北意味道比較濃厚，所以比較喜歡用芝士岡酪；南意則比較清淡，喜用蕃茄及橄欖，比較原汁原味。
我們在門外輪候了一會，服務員忙得團團轉。
筆者見室外有幾張閒置嘅座位，問點解唔安排我們入座，服務員話恐怕我們受不了陽光，所以冇安排。
你唔問，又點知我們介意呢？其實筆者與太座正想一邊進食，一邊享受陽光。
結果，我們被安排到露台嘅座位，還可遠眺南區景色。
豐富嘅下午茶全是自選菜式，形容為下午茶，只是時間而已。
「下午茶」包括薄餅及沙津，每人各自嗌了一杯飲品。
意式風味薄餅 Capricciosa ($134)：這裡嘅薄餅係明乎其實嘅薄，這亦是意式薄餅嘅特式，不像美式般有所謂厚批及薄批。
薄餅底烘得十分脆，比一般食到嘅更脆。
據說係搓麵粉嘅時候用了有汽嘅礦泉水，當中嘅二氧化碳可令薄餅更加脆。
不過火喉控制有點偏差，有小部份薄餅身烘燶了，食落有點苦。
薄餅料有蘑菇粒、意大利肉腸、火腿、橄欖等。
正如前文所說，南意食品味道比較輕，所以薄餅唔係用咗好多芝士做底，不過各有風味。
蘑菇菠菜沙津 Spinici ($57)：簡單嘅沙津以菠菜為主體，配以切了片嘅蘑菇及炸得香脆嘅煙肉粒，清淡之餘又不失香口感。
沙津只輕微的用橄欖油及黑醋吊味，十分輕巧，也頗醒胃。
太座選了意大利汽酒Prosecco ($80/杯)作飲料。
太座對酒精類飲品一向麻麻，唯獨對香檳情有獨鍾。
下午茶飲香檳好像過於奢華，於是以比較便宜嘅prosecco代之，效果都不俗。
此酒以同名葡萄釀製，入口都幾滑，口感比近年大賣嘅MC dry，不過在陽光底下只有很少細細嘅泡泡從杯底升起，視覺上少了一分享受了。
至於筆者只揀了西柚汁($46/杯)，健康飲食。
連加一服務費，共銀三百四十九蚊，平均每人一百七十五蚊。
總體嚟講，食物、環境不錯，服務就唔係咁貼心了。
您對於山頂餐廳「Ristorante Simpatico」有何comment？
Ristorante Simpatico餐廳詳細資料：
- Ristorante Simpatico地址: 山頂山頂道118號山頂廣場1樓19-21號舖 Ristorante Simpatico, Shop19-21, Level1, The Peak Galleria,118 Peak Road, The Peak
- Ristorante Simpatico電話:
- Ristorante Simpatico價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,海鮮,薄餅,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Ristorante Simpatico Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在久留居內有任何傳播的風險，久留居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳久留居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，久留居同時建議採取以下措施*久留居 黃, 久留居 藍, (久留居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ristorante Simpatico在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ristorante Simpatico應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ristorante Simpatico建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ristorante Simpatico餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳