新城茶樓酒家 觀塘
地址: 觀塘聯安街19-21號地下
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新城茶樓酒家推介
這裏的盅頭飯，真是一流！我認識這間茶樓有廿多年，多年來盅頭飯也一直保持著水準。盅頭飯款式不多，只有排骨飯、鳳爪排骨飯、牛肉飯、咸魚肉片飯，但盅盅好味。米飯粒粒爽身，蒸得非常好，餸也是合理份量。我很喜歡盅飯，尤其蒸熟後加上肉汁的香味，加少許鼓油，簡直是人間美食。也曾試過看完食評，特地乘的士到明珍試盅頭飯，但始終都是新城的水準高。茶樓的格局真的很地踎，很街坊，到目前還未有試過入去歎下一盅兩件，因為每天都是上班時經過，順道外賣一盅飯做午餐，胃口好的話，再加一碟點心。一盅飯只賣 $15，點心一碟才是 $9 $10，真是超值。加上外賣阿姐溫馨的笑容，又細心幫你揀一盅正的，服務很稱心。還有她的雞扎，只賣 $10，味道尚可，但真材實料，每扎有雞件、魚肚、豬肚及火腿，這個懷舊價加上懷舊材料，真是別的地方也難找。要不是位處觀塘平民區，今時今日怎會有這樣的街坊價？很想試下她的燒味，可是放工時都收了舖，還未有機會。
觀塘新城茶樓酒家
| 餐廳分店 | 新城茶樓酒家 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,蛇羹,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新城茶樓酒家訂位
新城茶樓酒家位於觀塘區，詳細地址是觀塘聯安街19-21號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新城茶樓酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新城茶樓酒家餐單包括有粵菜,(廣東),蛇羹,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新城茶樓酒家優惠
新城茶樓酒家 評價 相片
這裏的盅頭飯，真是一流！我認識這間茶樓有廿多年，多年來盅頭飯也一直保持著水準。
盅頭飯款式不多，只有排骨飯、鳳爪排骨飯、牛肉飯、咸魚肉片飯，但盅盅好味。
米飯粒粒爽身，蒸得非常好，餸也是合理份量。
我很喜歡盅飯，尤其蒸熟後加上肉汁的香味，加少許鼓油，簡直是人間美食。
也曾試過看完食評，特地乘的士到明珍試盅頭飯，但始終都是新城的水準高。
茶樓的格局真的很地踎，很街坊，到目前還未有試過入去歎下一盅兩件，因為每天都是上班時經過，順道外賣一盅飯做午餐，胃口好的話，再加一碟點心。
一盅飯只賣 $15，點心一碟才是 $9 $10，真是超值。
加上外賣阿姐溫馨的笑容，又細心幫你揀一盅正的，服務很稱心。
還有她的雞扎，只賣 $10，味道尚可，但真材實料，每扎有雞件、魚肚、豬肚及火腿，這個懷舊價加上懷舊材料，真是別的地方也難找。
要不是位處觀塘平民區，今時今日怎會有這樣的街坊價？很想試下她的燒味，可是放工時都收了舖，還未有機會。
一家人做節, 難免要斬大舊叉燒同雞雞鴨鴨, 咁亞媽同亞姨就去左買料加送, 唔洗煮咁多野啦! 白切雞: 雖是冰鮮的, 但都好滑, 肉質都算幾好, 不過頗肥, 但勁香油味, 充滿雞味!! 燒鵝: 不是脆皮, 吃落油份滿佈, 足以用來作鵝油撈飯, 肉質較實, 而且鵝肉味道濃!!
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新城茶樓酒家餐廳詳細資料：
- 新城茶樓酒家地址: 觀塘聯安街19-21號地下 Sun Shing Restaurant, G/ F,19-21 Luen On St,, Kwun Tong
- 新城茶樓酒家電話:
- 新城茶樓酒家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,蛇羹,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新城茶樓酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天機棧扒房內有任何傳播的風險，天機棧扒房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天機棧扒房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天機棧扒房同時建議採取以下措施*天機棧扒房 黃, 天機棧扒房 藍, (天機棧扒房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新城茶樓酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新城茶樓酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新城茶樓酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新城茶樓酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳