食之樂 屯門
地址: 屯門龍門居商場地下27號
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食之樂推介
呢間食之樂都算係我由細食到大既腸粉店🤣之前賣5蚊4條咁多年以後加到10蚊6條都算係咁啦🤧🤧腸粉都算滑溜 而且老闆娘係好樂意咁落超多醬比你🤣🤣佢有豉油甜醬花生🥜醬芝麻同辣油可以簡👻👻任落唔嬲😭 完全係抵食平價好選擇🔥 其實個老闆娘都幾nice 😊😆之前屋企人食開其他腸粉店但慢慢都跟埋我食呢間🤣🤣🤣🤣P.s.其他小食仲有燒賣魚旦粉果牛肉球etc 仲有賣糖水同炒飯粉麵😂😇但就冇食過喇 主打腸粉呀
屯門食之樂
| 餐廳分店 | 食之樂 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 94303806 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
食之樂訂位
食之樂位於屯門區，詳細地址是屯門龍門居商場地下27號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食之樂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐食之樂餐單包括有港式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 94303806 查詢訂座。食之樂優惠
食之樂 評價 相片
呢間食之樂都算係我由細食到大既腸粉店🤣之前賣5蚊4條咁多年以後加到10蚊6條都算係咁啦🤧🤧腸粉都算滑溜 而且老闆娘係好樂意咁落超多醬比你🤣🤣佢有豉油甜醬花生🥜醬芝麻同辣油可以簡👻👻任落唔嬲😭 完全係抵食平價好選擇🔥 其實個老闆娘都幾nice 😊😆之前屋企人食開其他腸粉店但慢慢都跟埋我食呢間🤣🤣🤣🤣P.s.其他小食仲有燒賣魚旦粉果牛肉球etc 仲有賣糖水同炒飯粉麵😂😇但就冇食過喇 主打腸粉呀
是日早上，還沒吃過早餐，就與家人由石硤尾搭車到屯門龍門居探望親戚。
時間八點多，打算到區內餐廳用膳，但聽講龍門居有很多小食檔，味道不俗，而且是日天氣較寒冷，吃點熱騰騰的食物也是不錯的選擇，所以家人最後決定四處走走看看哪檔吸引！可能時間太早，很多店舖仍未開檔，只有二三間可以選擇，頗為失望！走一圈，最終選擇到＜食之樂＞小食檔，店面四周貼滿了不同款式的價目牌，大部份食物價格便宜，都屬街坊價生意，小食檔售賣的食物種類繁多，除了炒粉、炒麵和炒飯類(一律$2X)，亦有湯水甜品出售，也是十多元便有交易。
在我細心觀察下，終於被我發現了其中一張牌是印有售賣適合較是貼近早餐類型的食物，包括：魚蛋、燒賣、牛肉球、粉果、腸粉等等，吃慣早餐的我，肚子已咕嚕咕嚕地響，因此沒有多想就馬上向老闆娘要了腸粉($10/8條)老闆娘手勢純熟地一手拿著小鉗子，一手拿著剪腸粉的剪刀，發出「咔、咔、咔」的聲響，二三下手勢，把腸粉剪成小段，之後老闆娘在一條條雪白的腸粉上加上甜醬、花生醬和豉油，然後撒上適量的芝麻，便完成了！(我還要求老闆娘多加甜醬呢!)這情境不禁浮現起我回憶起小學時期，每當腸粉攤販將木頭車推到學校門口時，學生們便會一擁而上，受到學生們的熱情愛戴，令人懷念，但時光流逝，情境不再。
腸粉到底好吃不好吃?!重點必然是在於澄麵粉與黏米粉的軟滑和那各式各樣的醬料配合。
腸粉($10/8條)腸粉用上粘米磨成，因此吃的時候腸粉的米香撲鼻，而且加上私家製造的醬汁，香氣滿載！入口滑溜，皮薄且呈半晶瑩，竹籤刺起來時，並不會散出來，可見卷得夠紮實。
另外在醬料方面，是腸粉的靈魂，其中花生醬加入了豬油混和，所以吃時不但滑溜，亦更為香口；甜醬不會開得太過濃稠，也沒有死甜或死鹹的斃病；帶甜味的豉油用砂糖調較過，配上芝麻同吃富有嚼勁！味道千變萬化，實在令人有再吃多碟的衝動。
腸粉經濟又好吃，可謂是陪伴著很多香港人成長的小吃，早餐的划算之選！
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食之樂餐廳詳細資料：
- 食之樂地址: 屯門龍門居商場地下27號 食之樂, Shop27, G/ F, Lung Mun Oasis, Tuen Mun
- 食之樂電話: 94303806
- 食之樂價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 食之樂 Facebook
更多食之樂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵軒小歇內有任何傳播的風險，麵軒小歇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵軒小歇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵軒小歇同時建議採取以下措施*麵軒小歇 黃, 麵軒小歇 藍, (麵軒小歇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
食之樂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內食之樂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳食之樂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
食之樂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳