恆香老餅家 銅鑼灣
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恆香老餅家推介
媽咪話一定要食嘅小食之一係恒香老餅家嘅蜂巢鷄蛋卷！！今日行過恒香買盒俾媽咪先！！呀！！買多盒俾自己都好喎！！番到屋企即刻開嚟試試！！嘩！！細細條！！放入口！！剛剛好！！食落好香脆呀！！仲有蛋香！！識食一定食恒香啦！！
銅鑼灣恆香老餅家
| 餐廳分店 | 恆香老餅家 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28318414 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
恆香老餅家訂位
恆香老餅家位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。恆香老餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐恆香老餅家餐單包括有港式等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 28318414 查詢訂座。恆香老餅家優惠
恆香老餅家 評價 相片
媽咪話一定要食嘅小食之一係恒香老餅家嘅蜂巢鷄蛋卷！！今日行過恒香買盒俾媽咪先！！呀！！買多盒俾自己都好喎！！番到屋企即刻開嚟試試！！嘩！！細細條！！放入口！！剛剛好！！食落好香脆呀！！仲有蛋香！！識食一定食恒香啦！！
Only got them because some friends from UK wanted to try some local stuff.All I can say is that it is different but not delicious.It was just flakey pastry filled with sweet wintermelon paste and other one was weird sweet lotus paste and a savoury preserved egg.
今日行百貨嗰時經過恒香老餅家呢間餅店，呢間餅家好多年喇，我對餅興趣唔算好大，但都覺得呢間嘅餅唔錯，但阿媽就好鐘意食，話食呢間嘅餅就淋起以前開心快樂嘅學生時代，食餅就係食回憶啊。
餅店有各種各樣嘅餅，有酥餅，蛋黃酥同蛋卷等其他。
最鐘意係蛋卷，老婆餅同埋紅豆餅呢三樣，但係怕阿媽一次食得太多，所以都唔敢買咁多返去，蛋卷可以放嘅時間長D就買左一盒，蛋卷好酥脆，平時用嚟做下午茶都可以。
老婆餅同紅豆餅都係皮薄餡靚，皮好酥脆，兩種餅嘅餡料都真材實料，可以食得出冬瓜蓉同埋紅豆，但食一個就夠了，再食多個我覺得會過甜，始終傳統餅都會有D油膩。
相信大部份人吃傳統月餅，最普遍都是吃雙黃白蓮蓉，喜歡那鴨蛋黃與蓮蓉交集的口感，有些甚至三黃，四黃，蛋黃越多，價錢越貴！可是，我從小至今都有著特殊癖好，就是愛吃月餅，但只吃蓮蓉不吃蛋黃，總覺得蛋黃又鹹，又苦，又硬實，破壞了蓮蓉的甜與滑，說出來，別人都會感到有點好笑，又或者應該說是：我對月餅裡的蛋黃有偏惡才對！若跟親友分享，他們都只會把月餅中，沒有蛋黃的部份切給我吃。
今年在崇光超市買月餅送禮，在恆香老餅家的檔口，找到了好像為我這種口味而特製之月餅
Life in UK is very tough. Whenever I feel homesick, I will think of FOOD!!Today when I passed though sogo I saw Hang Heung which is definitely a traditional HK Bakery that provide all source of snacks. Today I picked some of my fav which were the Fragrant chicken short cake, Crispy Grain and Country egg rolls. Fragrant chicken short cake: When I first bite, it was quite hard but after a few seconds, the strong taste of garlic first came out, then it was the lard with the crunchy dry meat thingy, the whole combination sounded strange, but to HK people, it should be one of our childhood snacks as well as memories.Crispy Grain:It tasted "eggy", its texture was not too soft and not too hard. The sugar coating at the outer surface was quite thick, to me it was a bit too sweet, but anyway, $10 is quite cheap.Country egg rolls:Again, it was "eggy" as super crispy. Although when I was eating, the bit and pieces went everywhere, overall it was really delicious.
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恆香老餅家餐廳詳細資料：
- 恆香老餅家地址: 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓21號舖 Hang Heung, Shop21, B2/ F, Sogo,555 Hennessy Road, Causeway Bay
- 恆香老餅家電話: 28318414
- 恆香老餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,EPS
- FB專頁: 恆香老餅家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一汁一菜內有任何傳播的風險，一汁一菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一汁一菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一汁一菜同時建議採取以下措施*一汁一菜 黃, 一汁一菜 藍, (一汁一菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
恆香老餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內恆香老餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳恆香老餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
恆香老餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳