媽咪雞蛋仔 紅磡
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媽咪雞蛋仔推介


黃埔間媽咪雞蛋仔搬左去隔幾條街既新鋪之後都未幫襯過,呢日放工後好肚餓就去買小食醫下肚😚離遠見到佢鮮藍色既裝修,比起以前搶眼好多,就連食物既包裝紙袋都轉埋加左個手挽位,飲品亦都多左個手挽紙杯套,攞起上黎方便左▪️伯爵茶朱古力雞蛋仔 + 雪糕 💲30 + 20之前食過伯爵茶味已經覺得一試難忘,陣佛手柑味好令我滿意,今次食呢個配埋朱古力既😎咬開會見到真係有一半係伯爵茶,另一半係平時粒粒朱古力既熱融朱古力粒,媽咪雞蛋仔口感一向外脆內軟無得輸,味道唔會得伯爵茶咁單調,又成功平衡到平時朱古力既甜,兩者相輔相承估唔到幾夾😍另外仲加左雪糕球,有得揀雲呢拿或者朱古力味🥜兩個朱古力雪糕球既味道好香,仲有朱古力粒係入面,面頭再灑滿花生粒同埋熱熔朱古力醬,而且食到最尾雪糕同埋醬都出色地無整淋到啲雞蛋仔🍨食完呢個基本上係飽到唔駛食晚飯,其實兩三個人分都真係仲得,唯獨係疫情下係街食既時候帶點狼狽,希望疫情可以快啲過去唔駛再戴口罩😷▪特濃朱古力沙冰(7.5/10)💲33;跟雞蛋仔或格仔餅 4仲記得舊鋪既時候飲品選擇唔多,係港式奶茶同埋檸檬茶為主,發現依家款式多到不行😱呢杯絕對有驚喜,朱古力味真係超級濃郁,入面有朱古力粒,重味得黎又唔會過甜,沙冰帶點冰粒,熱辣辣都唔會溶得太快,可以一戰😋🔎 整體評分(7.5/10)


紅磡媽咪雞蛋仔
餐廳分店 | 媽咪雞蛋仔 |
---|---|
地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,小食店, |
人氣指數 | 443 |
價錢幾錢 | $50以下 |
媽咪雞蛋仔訂位
媽咪雞蛋仔位於紅磡區,詳細地址是紅磡船澳街99號黃埔新邨地下1A15號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。媽咪雞蛋仔幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐媽咪雞蛋仔餐單包括有港式,小食店等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。媽咪雞蛋仔優惠
媽咪雞蛋仔 評價 相片
黃埔間媽咪雞蛋仔搬左去隔幾條街既新鋪之後都未幫襯過,呢日放工後好肚餓就去買小食醫下肚😚離遠見到佢鮮藍色既裝修,比起以前搶眼好多,就連食物既包裝紙袋都轉埋加左個手挽位,飲品亦都多左個手挽紙杯套,攞起上黎方便左▪️伯爵茶朱古力雞蛋仔 + 雪糕 💲30 + 20之前食過伯爵茶味已經覺得一試難忘,陣佛手柑味好令我滿意,今次食呢個配埋朱古力既😎咬開會見到真係有一半係伯爵茶,另一半係平時粒粒朱古力既熱融朱古力粒,媽咪雞蛋仔口感一向外脆內軟無得輸,味道唔會得伯爵茶咁單調,又成功平衡到平時朱古力既甜,兩者相輔相承估唔到幾夾😍另外仲加左雪糕球,有得揀雲呢拿或者朱古力味🥜兩個朱古力雪糕球既味道好香,仲有朱古力粒係入面,面頭再灑滿花生粒同埋熱熔朱古力醬,而且食到最尾雪糕同埋醬都出色地無整淋到啲雞蛋仔🍨食完呢個基本上係飽到唔駛食晚飯,其實兩三個人分都真係仲得,唯獨係疫情下係街食既時候帶點狼狽,希望疫情可以快啲過去唔駛再戴口罩😷▪特濃朱古力沙冰(7.5/10)💲33;跟雞蛋仔或格仔餅 4仲記得舊鋪既時候飲品選擇唔多,係港式奶茶同埋檸檬茶為主,發現依家款式多到不行😱呢杯絕對有驚喜,朱古力味真係超級濃郁,入面有朱古力粒,重味得黎又唔會過甜,沙冰帶點冰粒,熱辣辣都唔會溶得太快,可以一戰😋🔎 整體評分(7.5/10)
一到周末特別想食下午茶,就去屋企附近「媽咪雞蛋仔」 買雞蛋仔及飲品,佢哋嘅雞蛋仔,有好多唔同味道,亦都比較特別, 亦真都食得好滋味,唔怪得知咁多人買,好受歡迎。
牛油果朱古力雞蛋仔內有滿滿嘅牛油果,有爆漿咁感,再加上朱古力,唔會太甜, 多重口感,比較特別。
檸檬芝士雞蛋仔檸檬微微酸甜,再配上鹹鹹嘅芝士,感覺好清新開胃, 小朋友特別鍾意食。
凍鮮榨檸檬水美味消暑, 而特色紅豆冰係沙冰,特別冰涼,甜味適中。
第一次品嚐「媽咪雞蛋仔」,真係好有驚喜, 下次要再試其他特色嘅雞蛋仔。
住紅磡既表姐,早前推介左獲得香港米芝蓮街頭小食推薦既媽咪雞蛋仔Mammy Pancake 俾兩位小公主👸🏻。
小公主上次食完,成日都話再想食多次。
今次同家姐經過舖頭,先發現原來有甘多種特別口味。
我地係分別係鹹同甜都揀左一款。
抹茶紅豆同雙重芝士。
呢二款都係比較熱門。
落左order大約等10分鐘就有,即叫即造,到手熱辣辣。
雞蛋仔大大塊,剛出爐飄來陣陣蛋香,即刻食外層脆脆。
不過而家避免喺街外食嘢,所以買完即刻返屋企 ,雖然返到屋企雞蛋仔已經有點兒冷卻,但入口依然好美味,不過口感後變成像麻糬的QQ。
抹茶紅豆食落比較厚實,入面真係有紅豆粒粒。
我比較欣賞味道唔算太甜,可能係因為有抹茶中和一下。
雙重芝士真係好好食,香脆得來帶點鹹香。
超足料,所以保證芝士味濃郁。
天氣熱辣辣,我地都叫左兩杯飲品,凍港式奶茶同鹹檸七沙冰。
熱辣辣飲返杯凍飲真係超爽。
奶茶香滑,鹹檸七沙冰冰涼解渴。
因為成日都會經過紅磡嘅關係,所以過往都會耐唔耐幫襯呢一檔雞蛋仔,今次經過就見唔到開門,原來只係搬了舖頭。
所以今次就同媽媽經過一齊試吓新鋪味道啦。
全新媽咪雞蛋仔就以藍黃色做店鋪顏色,真係遠距離都見到。
餐牌方面主要都是不同口味的雞蛋仔及格仔餅,而且仲有好多唔同飲品選擇。
今次最後就買咗檸檬芝士雞蛋仔以及伯爵茶朱古力雞蛋仔。
還有一杯凍檸水及凍檸茶。
個人覺得檸檬芝士雞蛋仔味道相當出色,檸檬味相當清新,配上濃郁嘅芝士味食起上嚟唔會好漏。
伯爵茶朱古力雞蛋仔,每一啖都食到朱古力流心嘅感覺,隨即伯爵茶味淡淡出來,相當有層次。
之後佢嘅凍檸水及凍檸茶亦相當出色,飲得出真係天然鮮榨相當足料,啱晒呢個夏天飲,真係相當消暑解渴。
自從疫情開始後,已經好耐無系街邊掃街啦,真系好掛住無拘無束系街邊食野嘅日子,原來已經半年有多啦今日經過紅磡原來媽咪雞蛋仔搬左去內街,裝修比以前modern, 感覺更衛生一來太耐無食嘅關係,二來多左啲新口味,所以咩味道都想試,落order時改了又改,真系吾好意思,好彩哥哥仔好好人終於選擇左新出嘅檸檬芝士雞蛋仔&香蕉朱古力雞蛋仔檸檬芝士雞蛋仔,酸酸地又出奇地夾喎,感覺好fresh香蕉朱古力雞蛋仔,初頭都驚會好甜,食落都吾覺,好香嘅香蕉味再加2杯沙冰,鹹檸七沙冰&益力多沙冰,perfect下次要試埋金茶王
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媽咪雞蛋仔餐廳詳細資料:
- 媽咪雞蛋仔地址: 紅磡船澳街99號黃埔新邨地下1A15號舖 Mammy Pancake, Shop1 A15, G/ F, Whampoa Estate,99 Dock Street, Hung Hom
- 媽咪雞蛋仔電話:
- 媽咪雞蛋仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 媽咪雞蛋仔 Facebook
更多媽咪雞蛋仔相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吉列媽媽外賣專門店內有任何傳播的風險,吉列媽媽外賣專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉列媽媽外賣專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,吉列媽媽外賣專門店同時建議採取以下措施*吉列媽媽外賣專門店 黃, 吉列媽媽外賣專門店 藍, (吉列媽媽外賣專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
媽咪雞蛋仔在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內媽咪雞蛋仔應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳媽咪雞蛋仔建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
媽咪雞蛋仔餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳