醋娘子 上環
地址: 上環永樂街139號地下B舖
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醋娘子推介
💛醋娘子·依家開始發掘下上環嘅餐廳😍😍我發現呢一區好多餐廳都勁早收 夜晚你想食嘢其實冇乜選擇🙊😂·重慶酸辣薯粉$48呢個都幾好食😋佢個質感真係好好 煮到啱啱好 而且都幾惹味 我哋嗌咗BB辣 所以一開始係酸同麻多啲 但係食到尾就開始辣啦😂😂但係我係唔係好食得辣嘅 所以大家可以挑戰下佢啲小中大辣😈同埋佢入邊有好多肉碎啊炸蒜嗰啲 超有口感🤤·上海小籠包 $28呢個就一般 佢個皮係比較厚嗰種 同埋入面冇太多湯 所以唔係太juicy😭😭都係酸辣粉好食啲😌·📍上環永樂街139號地下B舖
上環醋娘子
| 餐廳分店 | 醋娘子 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 24709070 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 567 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
醋娘子訂位
醋娘子位於上環區，詳細地址是上環永樂街139號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有29個。醋娘子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐醋娘子餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 24709070 查詢訂座。醋娘子優惠
醋娘子 評價 相片
💛醋娘子·依家開始發掘下上環嘅餐廳😍😍我發現呢一區好多餐廳都勁早收 夜晚你想食嘢其實冇乜選擇🙊😂·重慶酸辣薯粉$48呢個都幾好食😋佢個質感真係好好 煮到啱啱好 而且都幾惹味 我哋嗌咗BB辣 所以一開始係酸同麻多啲 但係食到尾就開始辣啦😂😂但係我係唔係好食得辣嘅 所以大家可以挑戰下佢啲小中大辣😈同埋佢入邊有好多肉碎啊炸蒜嗰啲 超有口感🤤·上海小籠包 $28呢個就一般 佢個皮係比較厚嗰種 同埋入面冇太多湯 所以唔係太juicy😭😭都係酸辣粉好食啲😌·📍上環永樂街139號地下B舖
前幾日lunch time天氣好好，行遠少少買外賣呢間差唔多行到去上環街市既四川餐廳，大部分menu上既都係辣既，不過都有唔辣既選擇💡依家外賣自取仲有85折！*糖醋魚塊配菜飯 豆漿 $46 (85折後)魚塊大大塊有好多舊，酸甜度適中，唔會太酸菜飯普通跟餐包野飲，可以㨂豆漿大熱天飲杯凍豆漿幾舒服，而且隻凍唔係加冰果隻，女仔都岩飲！======================#foodreview_junjunjunko#hkworklunch_central#junjunscore8/10#黃店 #黃色經濟圈 #hkfoodie #foodie #hkfood #foodpond
中上環地區有不少川菜餐廳，呢間相對黎講有較貼地嘅價錢😗我同朋友各自點左一碗重慶酸辣粉，而辣度有唔同選擇，我地試左小辣，唔係太辣，可能要辣辣啲先有感覺😂鐘意食辣嘅朋友，我建議食中辣或以上👍薯粉嘅麵質堅韌，幾彈口，但份量實在有啲少🤔另外，仲有小食涼拌牛柏葉，有某啲牛柏葉就唔夠爽口，但加埋啲辣辣汁，都可以架😆
相信大家呢排都多左自己煮飯😂，我諗一定有一道菜大家屋企一定好難自己整，就係酸辣粉😂。
所以，今日就介紹一間位於上環良心小店。
真心中環上環主要係高級餐廳集中地，好多餐廳都至少$80埋單！呢間中菜館，價錢真非常親民👍🏻，麵/小食都係$30起，當然啦，小炒會貴一點！我非常鐘意佢既酸辣粉，湯底酸外，仲非常麻辣，而且加左芫萎同花生🥜，份外增加左一陣清新，而花生味道又可以中和返辣味，所以唔會話太辣。
紅薯粉食落煙煙韌韌，味道唔錯，價錢又平👍🏻。
不過小籠包有點失色😢，唔係好夠湯汁，食落味道同上面超市果D差唔多。
我會話呢間餐廳水準一般。
但依家香港🇭🇰既抗疫措施根本就扼殺緊全港商店😕，一直都唔封大陸關，但就要全香港市民唔敢出街，點樣維持生活？希望大家係呢段時期可以支持下良心小店！
本身諗住去上環食另一間餐廳 點知太多人就轉去食呢間 本身都好鍾意食小籠包生煎包酸辣野 今次呢間真係有啲失望鋪頭唔大 加上隔離措施 都冇坐滿👆🏼小籠包 比較搭身 皮比較厚 好普通唔夠juicy🍞<<生煎包 冇映相 不過真係唔好食 好似d急凍野煎返熱佢既感覺 同樣裡面好乾得夠肉小食唯一係成餐好食既野.....👆🏼酸辣雲吞米線 酸味太重 好似酸菜魚個湯底 雖然店員既服務態度都ok 不過我地食個陣 成日聽到佢地好似大棚檔咁叫 感覺太嘈 有時想傾下計都要等佢地叫埋先 價錢中等 不過可惜唔會再幫襯喇
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醋娘子餐廳詳細資料：
- 醋娘子地址: 上環永樂街139號地下B舖 Mrs. Vinegar, Shop B, G/ F,139 Wing Lok Street, Sheung Wan
- 醋娘子電話: 24709070
- 醋娘子價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 29
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 醋娘子 Facebook
更多醋娘子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar內有任何傳播的風險，Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar同時建議採取以下措施*Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar 黃, Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar 藍, (Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
醋娘子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內醋娘子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳醋娘子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
醋娘子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳