豊勝手丼 銅鑼灣
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豊勝手丼推介
專賣日式海鮮丼的小店，勝手丼意指自選刺身蓋飯，食客可按自己喜好挑選不同材料，配搭出自己的海鮮丼。同時亦可選擇定食或師傅發板(omakase)。
銅鑼灣豊勝手丼
| 餐廳分店 | 豊勝手丼 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 55465046 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 1265 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
豊勝手丼訂位
豊勝手丼位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下D號舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。豊勝手丼幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐豊勝手丼餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 55465046 查詢訂座。豊勝手丼優惠
豊勝手丼 評價 相片
搬舖之後第一次去試。
新鋪比較鋪闊落好多容納嘅人亦都較多所以坐得比較舒服。
魚生飯仍然有水準，魚生片片好厚亦都非常新鮮但份量真係少。
我本身已經唔係食好多嘢都覺得唔係好夠飽。
價錢感覺貴過之前。
可能鋪租問題吧。
今日點了廚師精選即係話當日有啲咩新鮮就俾咩你質素是OK的。
朋友點了魚子海膽飯。
兩樣都好味但海膽的量略嫌少左d。
未有酒牌所以飲唔到酒。
就試咗佢個蘋果梳打個人認為略甜。
總括來講，如果想食新鮮魚生飯在銅鑼灣是一個不錯的選擇。
但一碗飯的份量對女仔來講可能只係啱啱好。
男士一定唔夠飽有機會要嗌多份。
平均一位二百幾三百。
以佢比既份量屬於貴價選擇。
今日下午行經銅鑼灣，發現在小巷的街角有一間丼飯專賣店，雖然看上去不太起眼，但我看過餐單後便被吸引進去。
店內的座位不多，感覺好像走進日式的小型居酒屋。
我比較貪心，想嘗試不同的魚生，所以坐下來後，便叫了一客五品丼。
我沒有想過丼飯內的魚生份量這麼多，海膽的鮮味十足，三文魚及油甘魚的肉質鮮美，大大隻帆立貝下去啖啖鮮味，再加上巨型的甜蝦，鮮甜爽口，真是令人吃得津津有味。
這間店鋪的飯還可免費任添，真抵吃。
吃着魚生丼，想叫一杯冰凍的飲品，於是點了一枝完熟白桃梳打，白桃味道清爽可口，與魚生丼十分配合。
這間的魚生鮮甜美味，這次在小巷真是尋到「寶物」呢！
收工經過見到唔洗排隊 食評又ok 所以試下 入到去見好多吉位 但都安排你搭枱 之後我友人問 可唔可以坐另一張 佢話唔得剌身一般 唔算好新鮮 但個海膽幾好 不過唔會有下次 呢個價錢 有更好選擇
首先開宗明義，我對呢間餐廳系好評。
價錢而言算系少貴但食到嘅野系真系物超所值。
今日有朋友美國翻黎，咁諗主食好d 上網見到呢間好似幾好食尤其是佢d 海膽好似分量好海膽好似分量好多，所以我系沖住海膽去食。
到左餐廳見到個menu 其實好見單主要都系唔同嘅丼。
而佢有三種海膽（韓國，日本同加拿大（好似第三重唔系咁記得）。
我諗左好耐最好揀左網上推介嘅韓國海膽加吞拿魚蓉飯。
個飯上到黎真系見到成餅海膽好大份而d 海膽都好鮮甜。
成個飯份量啱啱好。
成碗飯先200 頭 但餅海膽超市賣都要百幾二百蚊。
食物質數而言真系好抵同好好。
唯一要講講系佢海膽分量真系好多，食完之好覺得膽固醇level 好高 （而且好似重有個丼系鵝肝丼），真系要健康嘅人先好食 😂。
難得今日放假，去了銅鑼灣四團逛。
順便相約友人午餐，平日真係好難約到。
友人推介一間日本料理小店，真係好細，只有十多個位。
主打刺身。
懶惰的我點了廚師發辨丼，一來放假唔想用腦諗食咩！二來廚師發辨一定是時令的食材。
油甘魚，鯛魚，烏賊，帶子，北寄貝，蟹膏，甜蝦，三文魚，非常豐富。
帶子好鮮。
濃濃的蟹膏帶甘，好正！三文魚夠晒肥美。
鯛魚清清地，合胃口。
另有前菜，沙律菜和湯。
以二百多元可以食到咁新鮮的食材，不算太貴。
您對於銅鑼灣餐廳「豊勝手丼」有何comment？
豊勝手丼餐廳詳細資料：
- 豊勝手丼地址: 銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下D號舖 Toyo Katte Don, Shop D, G/ F, Always Centre,468 Jaffe Road, Causeway Bay
- 豊勝手丼電話: 55465046
- 豊勝手丼價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 16
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 豊勝手丼 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Blue Place Cafe內有任何傳播的風險，Blue Place Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Blue Place Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Blue Place Cafe同時建議採取以下措施*Blue Place Cafe 黃, Blue Place Cafe 藍, (Blue Place Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豊勝手丼在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豊勝手丼應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豊勝手丼建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豊勝手丼餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳