風味小食茶餐廳 鯉魚門
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風味小食茶餐廳推介
2人去午餐叫了1號午餐（咖喱牛腩）＋常餐（麵及奄列）。枱不多、樓面忙包外賣。麵約8分鐘到。粗（賣相）、薄薄一塊奄列15分鐘。順便追牛腩飯。阿伯不假思索：「整緊。」我：「整緊？！」阿伯氣壯地：「午餐逐份逐份整㗎，唔係“𢳂”出嚟㗎。」然後行開。過了不足一分鐘，上菜，死氣沉沉的一碗，也只是溫熱的，沒有「即時」煮的跡象。早年做過中菜（西餐不知道），聽過不少老同事被客人追柯打時都有類似條件反射式答案，阿伯可能是老行尊。香港地去餐廳，看環境、看價錢，會吃到甚麼、得到甚麼服務需／應心中有數，但到了這個世紀仍勇敢向客人講此等鬼話、比端上低質食物更大罪。其實不想給任何星，因為星有嘉許的意味，奈何制度問題。
鯉魚門風味小食茶餐廳
| 餐廳分店 | 風味小食茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 26130688 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
風味小食茶餐廳訂位
風味小食茶餐廳位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門鯉魚門徑6號鯉魚門街市P1-P2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。風味小食茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐風味小食茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26130688 查詢訂座。風味小食茶餐廳優惠
風味小食茶餐廳 評價 相片
2人去午餐叫了1號午餐（咖喱牛腩）＋常餐（麵及奄列）。
枱不多、樓面忙包外賣。
麵約8分鐘到。
粗（賣相）、薄薄一塊奄列15分鐘。
順便追牛腩飯。
阿伯不假思索：「整緊。
」我：「整緊？！」阿伯氣壯地：「午餐逐份逐份整㗎，唔係“𢳂”出嚟㗎。
」然後行開。
過了不足一分鐘，上菜，死氣沉沉的一碗，也只是溫熱的，沒有「即時」煮的跡象。
早年做過中菜（西餐不知道），聽過不少老同事被客人追柯打時都有類似條件反射式答案，阿伯可能是老行尊。
香港地去餐廳，看環境、看價錢，會吃到甚麼、得到甚麼服務需／應心中有數，但到了這個世紀仍勇敢向客人講此等鬼話、比端上低質食物更大罪。
其實不想給任何星，因為星有嘉許的意味，奈何制度問題。
好多人去鯉魚門都係第一時間就係想到食海鮮,但我就比較特別,我會係想起街市的風味茶餐廳。
風味茶餐廳係一間街市中的熟食檔,環境同衛生真係一般,你不要有太多期望。
但食物質素真係好味😋, 我叫左蕃茄濃湯通粉加雪菜肉絲餐,個餐裏面麵包同飲味, 凍飲加$2。
凍飲加$2 , 好耐都冇見過哩個價錢啦! 我鐘意佢的蕃茄濃湯,係用新鮮蕃茄熬湯的,湯中還有少少鮮茹,不似平常的茶餐廳用蕃茄膏煮湯。
麵包都唔洗加錢就有烘底,上台時還熱辣辣。
👍但果到食到一種舊香港的味道,人性味好重。
因為未吃午餐，尷尬時間唯有在這裡先吃個下午茶。
一入去第一個感覺係環境有點不好，膠椅好像有點舊舊的又不潔，但因不知前方有沒有其他食肆，就坐下來了。
穩陣的點了常餐，沙嗲牛肉米、叉燒奄列多士加鴦走。
超愛吃沙嗲牛肉，這裡的牛肉不會過腍，仍有牛味，米粉軟硬剛好，不是發水般腍；而跟餐的竟然已是多士而非普通牛油方包，抵！叉燒奄列則屬正常，沒特別。
餐飲正常，不會苦澀。
我也試了一件牛腩，煮得入味又夠腍，整體來說，三十多元吃到這水準，我已經覺得抵食。
最鍾意就係茶餐廳會set好幾個item比我揀，風味嘅餐由HKD39 HKD41不等，已經包了湯及熱飲，以一個LUNCH嚟講價錢都好合理。
叫咗個8號乾炒三絲米(HKD41)+外賣盒(HKD1)+熱檸茶(熱飲跟餐+0)因為要湯就要另加外賣盒錢，我就無要喇！炒粉、炒麵或炒飯，最緊要炒得夠乾身夠鑊氣，我幫襯過好多次，佢嘅炒粉、炒麵或炒飯都好有水準！因為我自己唔食蝦(會敏感喇>.<)，個侍應叔叔仲會提我走蝦，以免我自己挑得辛苦，又浪費食物添！
番左夜班，自己番到屋企冇人就緊係落樓下醫肚啦。
呢間餐廳其實都食左好多年，支持佢不外乎係佢選擇多又唔貴。
餐廳係街市入面，沿途行入黎仲可以見到鯉魚門風景：）我叫左個雞扒米線+火腿奄列+凍奶茶。
加埋$37。
雞扒煎得香脆，奄列又好味，加埋杯凍奶茶，正呀！
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風味小食茶餐廳餐廳詳細資料：
- 風味小食茶餐廳地址: 鯉魚門鯉魚門徑6號鯉魚門街市P1-P2號舖 Yummy Restaurant, Shop P1- P2, Lei Yue Mun Market,6 Lei Yue Mun Path, Lei Yue Mun
- 風味小食茶餐廳電話: 26130688
- 風味小食茶餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 風味小食茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mactugal內有任何傳播的風險，Mactugal在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mactugal除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mactugal同時建議採取以下措施*Mactugal 黃, Mactugal 藍, (Mactugal 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
風味小食茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內風味小食茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳風味小食茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
風味小食茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳