魚一丁刺身居酒屋 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣羅素街8號2樓
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魚一丁刺身居酒屋推介
魚一丁刺身居酒屋為傳統日本居酒屋,起源於日本北海道札幌,主要提供北海道刺身,北海道蟹及自家製豆腐,使客人身在香港亦能夠品嘗到正宗的日本北海道美食。魚一丁刺身居酒屋現有四間店舖,分別坐落於銅鑼灣, 九龍灣及尖沙咀。
銅鑼灣魚一丁刺身居酒屋
餐廳分店 | 魚一丁刺身居酒屋 |
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地區 | 銅鑼灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
人氣指數 | 495 |
價錢幾錢 | $201-400 |
魚一丁刺身居酒屋訂位
魚一丁刺身居酒屋位於銅鑼灣區,詳細地址是銅鑼灣羅素街8號2樓,餐廳寬敞座位數目共有250個。魚一丁刺身居酒屋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐魚一丁刺身居酒屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。魚一丁刺身居酒屋優惠
魚一丁刺身居酒屋 評價 相片
咁大個都未去過魚一丁,,同呀FI慶生,,佢朋友SUGGEST呢度,,叫左個滑旦雞肉反,,壽司拼盤8PS,,甘薯天婦羅,,牛油果軟款蟹卷,,個滑旦雞肉反無乜味,,壽司拼盤都可以,,甘薯天婦羅好甜好好味,,牛油果軟款蟹卷夠脆,,唔差,,侍應SERVICE幾好,,略嫌MENU款式太少,,會再去,,試下佢D松葉蟹SET,,好似幾抵*
本來想去大戶屋,但係得個半鐘,所以去咗樓下間,上次同國內朋友食,非常滿意,所以今日再試。
係等食期間,見到旁邊有個女仔等爸爸媽媽,好久未見過咁好既女仔。
講返食物先:雞軟骨串燒:比較細,味道ok帶子串:細粒但好食一丁拉麵沙拉:好好食,番茄粒好鮮咮魚生船:魚生新鮮豆腐:好食,皮好味,唔散清酒:叫咗暖飲,如果叫凍,會更加清甜。
希望下次去食,再可以有驚喜的人和食物啦!
難得休息一天,和朋友在時代廣場睇完戲後,有些肚餓。
爲了方便大家一陣搭地鐵返屋企,我選了戲院對面樓上的“魚一丁”,好久沒有光顧了,不知別來可好?沒有訂位,我有些擔心會不會要等位,還好入到後有檯。
環顧四周後,基本上還是沒有變,工作人員也都很親切。
心中暗喜,期望食物水準也是如此保持。
我們點了一丁沙律拉麵、炸魷魚、燒豆腐、三文魚腩刺身。
三文魚腩刺身,很新鮮,夠曬脂肪,偶爾放縱一下自己應該還是可以的。
拉麵剛好不硬也不淋,有嚼頭,醬料配得恰到好處,好好味。
因爲吃了兩碗拉麵沙律,炸魷魚切得較大件,我只吃了一件,朋友說放到了涼了就不好吃了。
豆腐也做得很好,皮香內嫩。
不知不覺,食食下已是9點幾。
休息一天就這樣過了,明天都要返工,各自回家休息啦.
Tony和我看完电影后,请我来这里吃饭。
楼上也是一家日料,只是已经满座,我们改道来了这家店。
日式居酒屋,座位算是比较宽敞的,不过有点吵。
菜由他点,他点了拉面沙拉、五款刺身拼、网烧牛扒及清酒。
拉面沙拉,68元,很有特色,沙拉酱汁不错,拉面的分量挺多的,足两人份。
据说这是必点菜式之一,分两种汁酱,很惹味;五款刺身拼,180元,有我喜欢的带子,却未够鲜甜,不及吉兆的好吃。
甜虾寿司基本新鲜,不过也不够甜口,Tony基本不怎么吃刺身,都是让着我,我也不知道为什么,对刺身突然没有什么感觉;网烧牛扒,98元,挺不错的,先是肉的材质很好,有一点嚼头,然后是汁酱,不会很抢味道,应该是烧汁,芽菜垫底;清酒,还好吧,48元一壶,每人34杯的样子。
买单433.3元,收了加一的服务费。
情殇点评:不过不失,但如果以它的出品来衡量香港的日料,未免让我有少许失望。
没有那种“惊艳”的感觉,食材也比较平庸。
今天晚上一早在銅鑼灣 Iccho Japanese Restaurant 訂位和老公興祝生日地方很nice, 價錢很貴,食物都很fresh.我們勺order Cold sake 先,然後再叫 Shrimp Tempura for Apptizer我叫了Sushi Rice 老公叫了Mixed Sushi Platter.Sushi quality very fresh.我老公非常開心,因為他最喜歡sushi ,我們有一個愉快的晚上在Iccho
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魚一丁刺身居酒屋餐廳詳細資料:
- 魚一丁刺身居酒屋地址: 銅鑼灣羅素街8號2樓 Iccho Japanese Rstaurant, 2/ F,8 Russell Street, Causeway Bay
- 魚一丁刺身居酒屋電話:
- 魚一丁刺身居酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 250
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 魚一丁刺身居酒屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在南哥粉麵內有任何傳播的風險,南哥粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳南哥粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,南哥粉麵同時建議採取以下措施*南哥粉麵 黃, 南哥粉麵 藍, (南哥粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚一丁刺身居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚一丁刺身居酒屋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚一丁刺身居酒屋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
魚一丁刺身居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳