串魚旦 長沙灣
地址: 長沙灣福榮街535號地下C舖
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串魚旦推介
今日路過昌華街，本來想去金華美食食燒賣，但見到檔好似陳記魚蛋嘅小店，所以試左串魚蛋，個汁同陳記一樣分大小辣同唔辣。叫左大辣果然好勁，食完出汁，不過個汁多渣比較揩，可能中係啲薑嚟。我見有人叫腸粉餐好似都唔錯，比隻膠碟你企埋一邊食，腸粉汁仲可以跟佢啲辣汁。臨走見到佢兜碗仔翅幾靚，於是買左碗拎走。雖然冇野遮可能有啲塵，但見佢幾靚同埋始終街邊檔，所以我覺得算係咁，個翅都齊料（雖然唔夠自己整可以勁多），木耳爽身，證明兜野算新鮮，$12好難搵。
長沙灣串魚旦
| 餐廳分店 | 串魚旦 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 96809781 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 517 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
串魚旦訂位
串魚旦位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣福榮街535號地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。串魚旦幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐串魚旦餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 96809781 查詢訂座。串魚旦優惠
串魚旦 評價 相片
今日路過昌華街，本來想去金華美食食燒賣，但見到檔好似陳記魚蛋嘅小店，所以試左串魚蛋，個汁同陳記一樣分大小辣同唔辣。
叫左大辣果然好勁，食完出汁，不過個汁多渣比較揩，可能中係啲薑嚟。
我見有人叫腸粉餐好似都唔錯，比隻膠碟你企埋一邊食，腸粉汁仲可以跟佢啲辣汁。
臨走見到佢兜碗仔翅幾靚，於是買左碗拎走。
雖然冇野遮可能有啲塵，但見佢幾靚同埋始終街邊檔，所以我覺得算係咁，個翅都齊料（雖然唔夠自己整可以勁多），木耳爽身，證明兜野算新鮮，$12好難搵。
之前間中買一串半串食下覺得味道ok ，後來唔知賣野果個亞姐佢有心定無意，買得多過一樣野就收錯錢。
收錯錢仲要晦氣回應。
第一次，我買魚蛋燒賣各一串，諗住俾廿蚊佢找。
佢唔找錢，竟然話收齊頭俾多幾粒我，完全冇問我意見就自把自為，我算數~第二次，佢又用同一個藉口唔找錢，我堅持只俾兩串魚蛋的錢，佢夾走返幾粒魚蛋，最後佢西住面咁找返錢俾我，補多句"俾多幾粒你食姐"。
心諗係咪要多謝你！第三次，我買碗魚肉湯和碗仔翅兩溝，佢竟然意圖魚肉湯和碗仔翅各收我一碗錢。
幸好及時阻止，仲要俾佢串，兩溝應該叫"魚肉翅"而唔係"魚肉湯碗仔翅兩溝"。
最後最大整蠱的是，佢又一次自把自為，落左五份之一支醋落我碗"魚肉翅"度,碗野酸到同飲醋冇分別。
真係唔知個亞姐係溝通有問題定係想搏懵收多你錢。
以後經過如果係呢相片入面果個短髮亞姐當值，我絕對唔會幫襯！
檔仔細細，在橫街雜行，要揾不是那麼容易。
阿姐用心整理串串。
整個檔口就只有那麼細，但五臟俱全。
令人食指大動的秘制魚蛋汁，有大辣和小辣，除非本身好食得辣，否則唔建議大辣，因為真的辣到飛起。
小辣其實都好辣下。
檔仔有其他餐可以選，我見當時就有人點了A餐。
友人唔食得辣，點了牛栢葉和魚蛋。
牛栢葉爽脆，魚蛋細細粒堅實身。
我可以食辣，就點了咖哩尤魚和齋。
尤魚好爽，配以小辣咖哩汁，好野味。
咖哩汁辣得來帶點甜味，不是刺激的辣，而是辣得有層次。
第一次食咖哩味齋，齋吸引收了咖哩汁，正。
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串魚旦餐廳詳細資料：
- 串魚旦地址: 長沙灣福榮街535號地下C舖 串魚旦, Shop C, G/ F,535 Fuk Wing Street, Cheung Sha Wan
- 串魚旦電話: 96809781
- 串魚旦價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 串魚旦 Facebook
更多串魚旦相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在天聚源內有任何傳播的風險，天聚源在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天聚源除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天聚源同時建議採取以下措施*天聚源 黃, 天聚源 藍, (天聚源 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
串魚旦在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內串魚旦應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳串魚旦建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
串魚旦餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳