古城餛飩 長沙灣
地址: 長沙灣昌華街13號地舖
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古城餛飩推介
週末同男友係MCL睇完戲行去食嘢 之前行過呢間舖好似唔錯 今次就試下佢～>~< 大餛飩麵 ( 大六隻) HKD33餛飩是豬肉餡的 麵一般般 唔算太入味。需要另外加辣椒油、醋或者醬油會比較入味。>~< 蝦仁香菇鮮肉大餛飩 (10隻) HKD43味道還算唔錯 入邊有原隻蝦仁🍤 十隻食唔曬都幾飽下～ 另外有豆漿送 味道都OK 唔會太甜～總括而言 味道一般 唔太特別亦冇伏位。環境亦一般 屬於快餐店形式 冇太多裝飾 而且有些少內地餐廳嘅感覺。 但算比較乾淨～
長沙灣古城餛飩
| 餐廳分店 | 古城餛飩 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 403 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
古城餛飩訂位
古城餛飩位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣昌華街13號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。古城餛飩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐古城餛飩餐單包括有滬菜,(上海),雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款。古城餛飩優惠
古城餛飩 評價 相片
週末同男友係MCL睇完戲行去食嘢 之前行過呢間舖好似唔錯 今次就試下佢～>~< 大餛飩麵 ( 大六隻) HKD33餛飩是豬肉餡的 麵一般般 唔算太入味。
需要另外加辣椒油、醋或者醬油會比較入味。
>~< 蝦仁香菇鮮肉大餛飩 (10隻) HKD43味道還算唔錯 入邊有原隻蝦仁🍤 十隻食唔曬都幾飽下～ 另外有豆漿送 味道都OK 唔會太甜～總括而言 味道一般 唔太特別亦冇伏位。
環境亦一般 屬於快餐店形式 冇太多裝飾 而且有些少內地餐廳嘅感覺。
但算比較乾淨～
在長沙灣MCL看完電影, 晚上10點找東西吃, 基本上看到最近, 還在營業的食肆便進去了. 店鋪光猛, 感覺尚算整潔, 客人也不少. 甫坐下來想下單, 侍應耍手讓我們等, 等了一下再示意, 還是耍手.. 我有看到不止一個待應, 但就是不太理會, 懶懶閒的感覺.. 特色薺菜小餛飩 (下) $26 原味鮮肉小餛飩 (上) + 蒽油肉絲拌麵 $40薺菜小餛飩還好, 有點味道. 湯頭很淡但感覺也有加味精..還沒有煮開, 湯裡會嘗到鹽還是什麼的, 突然會超鹹.. 豬肉白菜小餛飩真的沒什麼味道. 加了點辣椒油, 更失望. 沒有試過比這裡的辣椒油更差的記憶.. 蒽油肉絲拌麵較淡, 但味道還可以. 只是麵有點太軟, 沒什麼口感可言. (已經連拍照的心情都沒有了.. )最後送了每人一小杯豆漿, 倒沒有很差, 但也不算好喝.. 能這麼快找到食店, 讓我們可以很快的醫肚, 也是很感謝. 但不會再幫襯了...
位於MCL長沙灣戲院附近的角位小店，裝修佈置及菜單都與小弟以前在內地工作幫襯開的餛飩小店無二，唯價錢不同非常喜歡小餛飩的餛飩皮—夠薄夠嫩，唯獨湯底略嫌普通，要加點辣椒醬增加層次。
此外，若果是小弟以前在內地食開的紫菜蝦皮湯底會更突顯出餛飩的鮮味！小弟軟喜歡蝦仁香菇餡料，有嚼頭而且別有風味。
乾拌醬料則太多味精，個人不喜。
推薦想品嚐傳統中國北方主食的港人來嘗嘗，店舖至店員都充滿內地風味。
p.s.有豆漿隨餐附贈
當完哥的跑腿後發覺晚餐要食自己，就四處遊走（其實想搵戲院未搵到）,突然見到ne間就幾特別就入左黎。
原本想叫香菇肉飯套餐試，但係見到蔥油肉絲拌麵＋小餛飩$40就果斷轉心意（當刻諗起豬油撈飯）。
店面比教細有面街思過位可以坐6個，搭2張5人圓枱同2張4人枱。
俺既然獨食就只能憑良心行去面街思過位啦～一開始黎左杯豆漿（原來送的），然後餛飩就黎啦～有成14粒小餛飩，湯底有d柴魚同莞茜＋其他未試出的味道（請不要飲太多，始終會fat fat.)餛飩皮薄，餡我認真食唔出係唔係靚，因為個湯底太濃味蓋過餡料好多味，真係要細心試肉質有絲絲回甘（唔關湯事吧。
。
應該）；蔥油肉絲拌麵到左，首先拌一拌就見到有紅色條狀物體辣椒no!! 拿埋一邊先，蔥油味好似唔多出（雖然出世到現在都未食到有蔥油味勁出的食物，肉絲係半肥瘦鹹豬肉又食到少少回甘，麵質軟幼帶超超超微辣承認幾開胃下。
總結：如果要特登黎又未至於，但經開會諗住入黎食第二次的店家。
而由我入黎邊食邊打hea左咁耐，間店坐左4/5位，相信都係街坊食堂黎的
每次經過都有人食餛飩，好想試吓正宗嘅雲吞係點樣，今日晏左食飯，又經過咁就入去睇吓。
價錢一啲都唔貴，個塲好似拍戲嗰啲喺條街度食嘢嘅感覺。
張相入面嗰啲麵好似好好味，所以叫咗個麵加雲吞餐。
麵睇落去顏色淺啲，入口有味，唔使加其他調味料。
雲吞起碼有10至11隻，有啲雲吞包得實啲有，有啲包得鬆啲，有啲剩係得雲吞皮。
不過雲吞皮都好滑。
豆漿係送嘅，開頭諗送嘅豆漿多數都係淡而無味，好似水一樣。
不過呢度呢啲係極度甜，飲到一兩啖就夠啦。
腦海中不停咁浮現好似係拍戲嗰啲場景度食緊餛飩麵。
收錢嘅男孩係只係識講國語。
也是一塲不錯的體驗。
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古城餛飩餐廳詳細資料：
- 古城餛飩地址: 長沙灣昌華街13號地舖 古城餛飩, G/ F,13 Cheung Wah Street, Cheung Sha Wan
- 古城餛飩電話:
- 古城餛飩價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 古城餛飩 Facebook
更多古城餛飩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Opo' Space內有任何傳播的風險，Opo' Space在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Opo' Space除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Opo' Space同時建議採取以下措施*Opo' Space 黃, Opo' Space 藍, (Opo' Space 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
古城餛飩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內古城餛飩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳古城餛飩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
古城餛飩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳