譚仔雲南米線 長沙灣
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譚仔雲南米線推介
馳名湖南酸辣米線, 川式四級噴火麻辣米線, 湖南土匪雞翼, 及蘭州拉麵(逢星期二及五晚上18:00後供應)
長沙灣譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 29580761 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 598 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道252-256金球閣地下C舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 29580761 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
正常發揮叫乜都唔差但我建議大家一個我自己鍾意嘅食法呢個係推介畀唔食辣嘅朋友我通常會叫淨米線加蒜泥白肉因為淨米係冇得轉湯底但蒜泥白肉嘅少少辣就啱啱好而蒜泥白肉份量都幾多比得上你叫兩個餸
幾個月無食譚仔這晚和傳道人聊天，一坐就坐了兩個小時，難得姐姐不趕，大多數人客都外賣。
當然啦，現在外賣有優惠（15/5前），好多人叫外賣，我們才可以坐久一點。
是懷念的味道😂特別叫了蒜泥白肉，超級正😍🤤🤤講真，份量愈來愈細🙄
嘩嘩嘩又係譚仔雲南米線🥰真係我至愛不過每次黎都淨係食米線加嘢食未免太簡單啦掛？所以今日就同朋友仔去試下譚仔不同嘅小食開小食party🥰首先試下豬大腸um...咬落太韌 扣分雖然好香 但有啲燒lon左 唔會想再食第二到腩肉 豬肉其實我麻麻地不過蒜蓉搭救！加埋辣汁 令到成片腩肉都升級～到豬耳真係冇得頂 爽口 夠薄汁黎講 花椒味夠岀夠香 令人垂涎三尺最後就食我最愛嘅土匪雞翼真係邊間分店都係咁脆同香食完仲想食多兩隻😫
路經譚仔，好耐無食，懷念之極，立馬坐低，睇睇menu。
其實自己唔食得辣，好衰唔衰，口心不一，係要叫碗麻辣，唔敢叫勁，只敢10小，肚絲豬腸，兩款小食，又係麻辣。
好彩譚仔麻辣頗大眾化，10小唔勁，頂住有餘，小食香麻，辣味恰到好處，肚絲煙靱入味，豬腸皮脆軟潤。
狼吞虎嚥，好鬼好味，米線雖無咩特色，但都算中規中舉，最緊要係，10小OK喎！小小辣提升整碗美味，但又唔會KO你既味蕾，令你除左辣味就唔知食緊乜。
唔食得辣之人就明我講乜非常滿足，埋單81是次肚餓指數為7/10，參考參考
日日帶飯帶到悶，就想出去食下lunch但又想慳錢，譚仔就係不錯既選擇喇~我最鍾意點既就係炸醬雞肉，凍檸茶今次個肚有d唔舒服，所以無叫5小辣，要清湯~炸醬都算大兜，每啖夾埋d雞肉食，真係好正好好味啊~湯底都幾濃，係譚仔秘制既~~~~~~另外叫左個皮蛋，一貫入味，少少辣，當加餸真係唔錯皮蛋味都幾突出，無比辣油味蓋過~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!朋友就叫埋蒜泥白肉，蒜蓉真係好多啊，同d肉要撈勻食~份量好多，好滿足~
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 長沙灣青山道252-256金球閣地下C舖 Tamjai Yunnan Mixian, 222-224 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 譚仔雲南米線電話: 29580761
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ateen 社企素食內有任何傳播的風險，Ateen 社企素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ateen 社企素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ateen 社企素食同時建議採取以下措施*Ateen 社企素食 黃, Ateen 社企素食 藍, (Ateen 社企素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳