一粥麵 青衣
最後更新:
一粥麵推介
藍澄灣的商場平時冷靜靜的，有時會大量旅行團聚集，食飯也沒有什麼選擇。一粥麵就是其中之一的選擇了。新推出的黑醋去骨豬手菜飯。盛惠40元，價錢得宜。一碟豬手、一碟菜飯，一碟豆角，還有一杯檸茶。在現今社會來講，算抵食了。不知味道又如何？菜飯，飯質偏硬，菜切得大小不一，影響口感，飯熱度不夠直接影響飯香。有點失色。豬手的確無骨，微香黑醋味帶出豬手的香味，可惜都是不夠熱，以及切件不均勻，影響口感。豆角也是凍的，肉醬欠滑。檸茶份量足夠，熱度一樣欠奉。總概就是不夠熱，鮮味不足，也許這就是快餐的特色吧。
青衣一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位
一粥麵位於青衣區，詳細地址是青衣青衣路1號藍澄灣商場第一層2B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有付款。一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
藍澄灣的商場平時冷靜靜的，有時會大量旅行團聚集，食飯也沒有什麼選擇。
一粥麵就是其中之一的選擇了。
新推出的黑醋去骨豬手菜飯。
盛惠40元，價錢得宜。
一碟豬手、一碟菜飯，一碟豆角，還有一杯檸茶。
在現今社會來講，算抵食了。
不知味道又如何？菜飯，飯質偏硬，菜切得大小不一，影響口感，飯熱度不夠直接影響飯香。
有點失色。
豬手的確無骨，微香黑醋味帶出豬手的香味，可惜都是不夠熱，以及切件不均勻，影響口感。
豆角也是凍的，肉醬欠滑。
檸茶份量足夠，熱度一樣欠奉。
總概就是不夠熱，鮮味不足，也許這就是快餐的特色吧。
雪菜肉絲銀針粉個啲雪菜肉絲真係少左啲囉！令到成個粉好失色，味道係可以既但餸咁少食黎食去都係銀針粉。
至於杯奶茶就真係唔錯，又香又夠熱，茶味好香濃奶味也夠，飲一杯夠醒神。
藍澄灣實在是沒甚麼好吃的，要不吃大家樂就是一粥麵，不怕遠的也可到美景花園午餐，但午飯時間等位是在所難免，如果一人午飯，那寧願在藍澄灣的一粥麵吃好了，方便快捷!五香碎牛腩米+葱花炸腸 $30，另配熱飲加$3. 只需$33 就可吃到飽飽，以現時到茶記吃午餐沒有$4X都吃不到的，$33的午餐很便宜啊!五香碎牛腩米碎牛腩份量不多，湯底也不太鹹，與米粉很夾，都不錯. 葱花炸腸大愛芝麻，自己瘋狂倒超多芝麻到炸兩內，再與大量豉油混合，內裡的油炸鬼仍然熱辣，雖然炸兩不健康，但相當好食. 熱奶茶奶茶水準一般，沒甚麼茶味.另有一次吃了鮮蝦雲吞麵+齋腸粉+熱飲 $35鮮蝦雲吞麵雲吞大粒且爽口彈牙，不過湯底不夠熱，就要扣分了. 麵質偏淋，還是米粉好吃一點.齋腸粉加了芝麻、甜醬及豉油的齋腸粉，腸粉香滑，份量很多.熱檸水檸檬片有4塊之多，十分慷慨，酸甜檸水充滿維他命C啊!每次到一粥麵吃午餐都吃不完，份量對我來說太多了.
一粥麵出品粟米咸瘦肉粥一直都係我必吃之選，淡淡的肉香不太咸，加埋香甜粟米，好好味！今天發現有新上市的葱花炸兩，單點$16(任何惠顧只須加$12)。
因為是即埸做，等候時間約10分鐘，雖然久了一點，但是值得的，首先外面粉䊢又滑又透薄，內裡的油條香香脆脆的，激讚之作！非常好吃！
昨天開會經過黎個商場, 都唔知食咩, 唯有選擇平時食開既一粥麵. 我不得不提佢地既艇仔粥 $2X 仲有魚片及蝦. 雖然佢說係生滾, 不過我覺得同平時個D粥都係差不多. 不過黎個粥好足料好食, 加7元仲有蝦米腸. 雖然不是即叫即拉, 不過真係好好食. 我每次都要叫2碟同同事一起分.
您對於青衣餐廳「一粥麵」有何comment？
一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 青衣青衣路1號藍澄灣商場第一層2B號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop2 Bon Level1, Rambler Plaza,1 Tsing Yi Road, Tsing Yi
- 一粥麵電話:
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在agnès b. DÉLICES內有任何傳播的風險，agnès b. DÉLICES在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳agnès b. DÉLICES除了遵守預防及控制疾病的相關規例，agnès b. DÉLICES同時建議採取以下措施*agnès b. DÉLICES 黃, agnès b. DÉLICES 藍, (agnès b. DÉLICES 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳