志興美食 彩虹
地址: 彩虹牛池灣貴池徑60號B地下
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志興美食推介
遊走於牛池灣鄉之中，真有點像去到大埔上水一帶的舊小鄉的感覺 滿目都是些縱橫交錯的小徑，對於我這等"生客"來說，就有如走入迷宮一般，很容易便茫然迷失了。茶樓、茶記及雜貨店穿插在各徑之中，要找吃的，一點也不困難....走進了"志興"，可能是時間晚了，坐低開壺普洱後，欲點吃盅頭飯及糯米雞都已全沽清幸好其他一系列算是較"懷舊"的點心還有得吃故此一口氣便叫了鴨腳扎、干蒸牛肉及排骨腸粉....對小弟而言，鴨腳扎最好吃的部份是外層的腐皮。第一時間挑吃.....咦.....味道是淡而無味的。再吃內層的豬肉，同樣也是索然無味，甚至連鴨腳亦一樣....不禁輕呼有些"揾笨"了....一向愛吃干蒸牛肉過甚於山竹牛肉。好吃的干蒸牛肉既要肉質彈牙亦要充滿牛味，而且莞茜碎及馬蹄粒要下得多，但這裡的卻是差不多全部條件皆欠奉，極失望。不禁要多醮點喼汁，才能送入口中....一小碟排骨腸粉，腸粉只得三小條，但排骨卻有八小件，不過大部份能吃到的只是較肥的部份，而且同樣是不太夠入味的。底層的腸粉卻做得頗實淨，並無一夾即散開之弊。但致命傷是這腸粉跟置上的排骨好像兩位互不往來的陌生人一樣，味道互不往還，基本上將兩件東西分開上枱，味都是一樣的，兩者放在一起時的化學作用可謂完全消聲匿跡....外面下着滂沱大雨，心情很沉重....吃着這些點心，卻不能令人開朗起來.....
彩虹志興美食
| 餐廳分店 | 志興美食 |
|---|---|
| 地區 | 彩虹 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
志興美食訂位
志興美食位於彩虹區，詳細地址是彩虹牛池灣貴池徑60號B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。志興美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐志興美食餐單包括有粵菜,(廣東),點心等美食，付款方式有付款。志興美食優惠
志興美食 評價 相片
遊走於牛池灣鄉之中，真有點像去到大埔上水一帶的舊小鄉的感覺 滿目都是些縱橫交錯的小徑，對於我這等"生客"來說，就有如走入迷宮一般，很容易便茫然迷失了。
茶樓、茶記及雜貨店穿插在各徑之中，要找吃的，一點也不困難....走進了"志興"，可能是時間晚了，坐低開壺普洱後，欲點吃盅頭飯及糯米雞都已全沽清幸好其他一系列算是較"懷舊"的點心還有得吃故此一口氣便叫了鴨腳扎、干蒸牛肉及排骨腸粉....對小弟而言，鴨腳扎最好吃的部份是外層的腐皮。
第一時間挑吃.....咦.....味道是淡而無味的。
再吃內層的豬肉，同樣也是索然無味，甚至連鴨腳亦一樣....不禁輕呼有些"揾笨"了....一向愛吃干蒸牛肉過甚於山竹牛肉。
好吃的干蒸牛肉既要肉質彈牙亦要充滿牛味，而且莞茜碎及馬蹄粒要下得多，但這裡的卻是差不多全部條件皆欠奉，極失望。
不禁要多醮點喼汁，才能送入口中....一小碟排骨腸粉，腸粉只得三小條，但排骨卻有八小件，不過大部份能吃到的只是較肥的部份，而且同樣是不太夠入味的。
底層的腸粉卻做得頗實淨，並無一夾即散開之弊。
但致命傷是這腸粉跟置上的排骨好像兩位互不往來的陌生人一樣，味道互不往還，基本上將兩件東西分開上枱，味都是一樣的，兩者放在一起時的化學作用可謂完全消聲匿跡....外面下着滂沱大雨，心情很沉重....吃着這些點心，卻不能令人開朗起來.....
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志興美食餐廳詳細資料：
- 志興美食地址: 彩虹牛池灣貴池徑60號B地下 志興美食,
- 志興美食電話:
- 志興美食價錢:
- 分類: 粵菜,廣東,點心,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 志興美食 Facebook
更多志興美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包點先生內有任何傳播的風險，包點先生在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包點先生除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包點先生同時建議採取以下措施*包點先生 黃, 包點先生 藍, (包點先生 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
志興美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內志興美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳志興美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
志興美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳