炳記牛牛 深水埗
地址: 深水埗福榮街108號地下
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炳記牛牛推介
入到去食嘢 預左啲位係逼嘅 好正常 一拎起個餐牌有啲手足無措 因為食物嘅選擇真係好多好多因為都未食過所以叫個最穩陣嘅越南牛河 配凍檸茶，一定冇死 越南生牛河的牛肉韌死為止，要咬好耐好耐先可以吞， 湯嘅味道略慊偏淡 有四片薄荷葉， 但其實係應該落金不換又一舊仔青檸，兩粒辣椒仔，整體嚟講38蚊有杯嘢飲，唔係做得好好食，但總算抵食另外我老婆 叫咗個撈檬 檬粉ok份量，但係得四片豬頸肉而真係要講佢嘅檬汁，偏鹹 因為正常檬汁都係偏甜， 所以我哋唔係好啱食叫咗兩個小食，一個係芝士西蘭花 佢係有心去焗嘅，不過焗到過曬火 啲西蘭花好“林“，而白汁方面也是很一般，可以不叫而春卷上枱時真的很熱很熱 但皮很奇怪是硬的皮，不是鬆脆的皮 所以咬落去感覺好像有渣一樣，台上台下沒有任何汁可以用， 好奇怪，所以也可以不叫總括而言四個字 “正常一般“ 開餐地方，完!
深水埗炳記牛牛
| 餐廳分店 | 炳記牛牛 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
炳記牛牛訂位
炳記牛牛位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街108號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。炳記牛牛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐炳記牛牛餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。炳記牛牛優惠
炳記牛牛 評價 相片
入到去食嘢 預左啲位係逼嘅 好正常 一拎起個餐牌有啲手足無措 因為食物嘅選擇真係好多好多因為都未食過所以叫個最穩陣嘅越南牛河 配凍檸茶，一定冇死 越南生牛河的牛肉韌死為止，要咬好耐好耐先可以吞， 湯嘅味道略慊偏淡 有四片薄荷葉， 但其實係應該落金不換又一舊仔青檸，兩粒辣椒仔，整體嚟講38蚊有杯嘢飲，唔係做得好好食，但總算抵食另外我老婆 叫咗個撈檬 檬粉ok份量，但係得四片豬頸肉而真係要講佢嘅檬汁，偏鹹 因為正常檬汁都係偏甜， 所以我哋唔係好啱食叫咗兩個小食，一個係芝士西蘭花 佢係有心去焗嘅，不過焗到過曬火 啲西蘭花好“林“，而白汁方面也是很一般，可以不叫而春卷上枱時真的很熱很熱 但皮很奇怪是硬的皮，不是鬆脆的皮 所以咬落去感覺好像有渣一樣，台上台下沒有任何汁可以用， 好奇怪，所以也可以不叫總括而言四個字 “正常一般“ 開餐地方，完!
行完黃金, 想醫肚, 間間都好多人, 見到炳記牛牛有位就入去試下, 叫左個海南雞飯, 來到睇到D雞有少少水蒸氣發出, 一咬入口好多水份, 原來是用水返蒸, 無雞味, 附上個醬料不知所謂, 食完一肚火重要加一收費, 以後唔會再去
深水埗出名多野食，我買完野去福華街搵食啦，奶野。
間野叫炳記越南邨，打算食碗河，食了幾口，feel到酸宿味，唔係咁恐怖嘛...加了10蚊飲珍珠奶茶，d珍珠軟到似粉一入口散晒，完全唔係香港人或台灣飲果隻味。
呢間野仲開到分店真係累死人，我無食晒就走。
班待應估住吹水，跟本無理d客落單叫order。
今晚我們搵到一間餐廳，嘩，好抵喎，30至40幾元就食到，而且包飲品《香茅雞扒撈檬》好大块雞扒，加上青檸檬汁，添上酸酸甜甜檬粉醬汁，撈埋青瓜絲和紅蘿蔔絲，好爽口，甚至乎好開胃《蛋包飯十豬扒》豬扒很入味，煎蛋 包上飯加入茄汁，非常好味星期一至五免收加一《午餐至下午六時》
住附近，1，2年前來過食，當時見佢咁平又多選擇就試下 點知飲品同食物都好難食 其實我本身對食無乜要求 但都覺得好難食 所以好耐無再來，今日因為老公想食焗飯 附近只有呢度有 周圍都係粉面同大家食，所以膽粗粗比多次機會佢，點知 有進步今日我嗌左牛牛燴意粉$38 同埋老公的鮮茄豬扒焗飯$36 都包凍飲 同叫左金姑肥牛卷$16/3件 老公竟然食哂 話好食 話呢度有焗飯 多個選擇 好開心 而且好平 日常食飯佢都食啲經濟啲既！而我個意粉同出面啲餐廳差不多，食哂，仲包凍飲好驚喜以後會再來
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炳記牛牛餐廳詳細資料：
- 炳記牛牛地址: 深水埗福榮街108號地下 Milk & Milk, G/ F,108 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 炳記牛牛電話:
- 炳記牛牛價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 炳記牛牛 Facebook
更多炳記牛牛相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Flames內有任何傳播的風險，Flames在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Flames除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Flames同時建議採取以下措施*Flames 黃, Flames 藍, (Flames 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
炳記牛牛在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內炳記牛牛應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳炳記牛牛建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
炳記牛牛餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳