渝老大 大角咀
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渝老大推介
两个女生堂食，点了两个套餐，一份小菜。小菜蒜泥白肉（$20）只有四片肉及四片很薄的黄瓜。套餐炒菜（$55，$60）也是份量极少。连最基本的白米饭分量也不足，不够吃。朋友不够吃，让加饭，还好店家给免费加了。味道还行，但吃不饱。可能不会再光顾。
大角咀渝老大
| 餐廳分店 | 渝老大 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 55728299 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
渝老大訂位
渝老大位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街95號大衛樓地下3A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。渝老大幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐渝老大餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55728299 查詢訂座。渝老大優惠
渝老大 評價 相片
两个女生堂食，点了两个套餐，一份小菜。
小菜蒜泥白肉（$20）只有四片肉及四片很薄的黄瓜。
套餐炒菜（$55，$60）也是份量极少。
连最基本的白米饭分量也不足，不够吃。
朋友不够吃，让加饭，还好店家给免费加了。
味道还行，但吃不饱。
可能不会再光顾。
我本身都係住大角咀，有日下午同老公喺埃華街搵食，見到呢間新野又有午餐就試下。
叫左兩個午餐，一個回鍋肉，一個酸菜魚。
點知黎到見到份量少到喊。
回鍋肉成碟得4塊肉，勁多蔥，我地一見到都o晒咀。
算，等埋酸菜魚先一齊食。
點知酸菜魚都係有同一個問題，一大碗湯，入面得3，4塊細片既魚。
咁做生意，點好食都做唔到生意喇。
。
勁推魚香肉絲！非常的正宗！就是這個味道！👍👍👍正宗的川菜師傅，正宗的家鄉味道。
土豆絲，竹筍燒牛肉，番茄🍅炒蛋🥚，幾道家常小菜吃的很感動，儼然成為了最近wfh的午餐食堂😋😋😋🐟烤魚也很不錯，是煎後再加烤魚料，很鮮；不像有些店家為了保存久一點，用的是炸的，以後終於不用再跑尖沙咀吃烤魚了。
非常推薦烤魚中加入青筍和豆皮！下次來還想試試他家的爆豬潤，哈哈😄希望這樣的店家可以多一些，再多一些
最啱宜家凍凍哋食，蒜泥白肉超正酸菜魚食得出係新鮮魚，真材實料。
下次會再試menu其他菜式，好吸引食晒唔食完推薦俾friend 叫我打包一份俾佢哋試，一致認為超級惹味。
味道非常地道，勁推薦魚香肉絲！老闆應該源緣都與川渝唔淺，所以菜品味道，精髓都掌握在手。
呢個價，可以食到咁地道嘅嘢，真係好難得。
份量足，用料正，良心商鋪！仲有試過蒜香回鍋肉，薄如片回鍋肉，十分爽口，蒜苗有清香，絕對係有篩選過。
鮮椒雞都唔錯，特別藤椒麻味連埋小青椒鮮香，融合正好！雞肉都鮮嫩。
店舖位置易搵，小店生意，佈置座位OK啦，食家試過味就知啦，唔會失望。
近排沒得夜晚堂食，打包返屋企，叮熱都OK，唔會差。
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渝老大餐廳詳細資料：
- 渝老大地址: 大角咀埃華街95號大衛樓地下3A號舖 渝老大, Shop3 A, G/ F, Tai Wai Building,95 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 渝老大電話: 55728299
- 渝老大價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 渝老大 Facebook
更多渝老大相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聚興樓內有任何傳播的風險，聚興樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聚興樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聚興樓同時建議採取以下措施*聚興樓 黃, 聚興樓 藍, (聚興樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
渝老大在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內渝老大應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳渝老大建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
渝老大餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳