The Butchers Club Deli the Secret Kitchen 黃竹坑
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The Butchers Club Deli the Secret Kitchen推介
This is a great place to get freshly made burgers. The patty itself is thick and juicy while I find the bun a bit dry and flavourless. It would be nice if they includes tomatoes and onions to offset the dryness. The duck fat fries are tasty and hits the spot but I wish they offered a smaller portion as an alternative to those that only want a taster.
黃竹坑The Butchers Club Deli the Secret Kitchen
| 餐廳分店 | The Butchers Club Deli the Secret Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 黃竹坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,私房菜, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
The Butchers Club Deli the Secret Kitchen訂位
The Butchers Club Deli the Secret Kitchen位於黃竹坑區，詳細地址是黃竹坑黃竹坑道18號瑞琪工業大廈16樓A-B室，餐廳寬敞座位數目共有200個。The Butchers Club Deli the Secret Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐The Butchers Club Deli the Secret Kitchen餐單包括有西式,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款。The Butchers Club Deli the Secret Kitchen優惠
The Butchers Club Deli the Secret Kitchen 評價 相片
This is a great place to get freshly made burgers. The patty itself is thick and juicy while I find the bun a bit dry and flavourless. It would be nice if they includes tomatoes and onions to offset the dryness. The duck fat fries are tasty and hits the spot but I wish they offered a smaller portion as an alternative to those that only want a taster.
they promote ‘events’, but you’ll likely only find heavily intoxicated men staggering about a dirty rooftop. the lifts smell of garbage. the building is dilapidated. it’s in a no man’s land on WCH. stay far away from this place. it’s really trashy.
Great ambiance, great food!The location is easy to find if you follow open rice.This is a private kitchen,menu and portion have to preorder. But the variety is quite wide.. we are lucky enough that we are the only table tonight and we have so much fun! It is like going to a vintage museum. I can spend like a few hours to admire their collection.The event coordination is seamless.Thank you Canon and Elaine!
大熱天時有時唔想食飯/麵，食漢堡都係一個好好的選擇！Yeah我最近又要去黃竹坑喇，有之前喺熟食市場的經驗，我對黃竹坑充滿信心，落咗車一幢幢工業大廈，左望右望比我見到個易拉架～嘩！有Burger呀！一於要試試～上到去似係一個showroom，好多陳列品，樣樣好大件，仲有衫賣添，一直掛住睇野...直到聞到肉香味，喔～原來餐廳要再行入少少先見到！Umum，由於我少食牛，近乎已經唔食，望下餐牌我都仲有得揀，一喺雞；一喺魚或者齋堡，再唔係就可以食沙律，最後我揀咗魚堡！今次好開心，因為有一大班人同行，我哋仲另外叫咗雞鎚、沙律同薯角(因為跟漢堡無)..先講一講個雞鎚"Red Fire Rooster Wings",紅卜卜炸得好香口，咬落去肉汁一流，再加上BBQ sauce，簡直Perfect Match！至於個魚堡，佢係非常之厚同高，一啖落去都咬唔晒，層次分明又香口！我特別欣賞佢個包，此包不是彼包，唔會因為肉/醬汁搞到軟淋淋，食到落口佢仲係堅固又美味，只是輕輕認為醬汁唔夠，魚扒有點炸得燶咗少少。
我見同行的人有叫雞/牛堡，雞果款都好似唔錯仲辣辣地添，我見塊肉都juicy，牛嘅漢堡就最多選擇，有"The Burger"、"Double Happiness"同"The Skinny Jeans"，而Skinny Jeans就最受歡迎，較細件又配埋沙律，如果怕太膩就可以食呢個，而且價錢相對平dd，唔過$100。
但其實唔貪心淨食Burger+埋薯角都夠飽。
美中不足係無餐跟，樣樣都要額外加就好似薯角同飲品。
而且個價錢都唔算平，但難得一大班人去豪就豪下啦！
今日晏就係黃竹坑度食，要搵好食嘅漢堡就更難，今日一行10人一齊去食，到方夠大，舒服，好休閒，唔會話迫人，又唔係冇人，感覺坐滿都係舒服的，晏就去人唔數好多，唔駛等位，呢間之前關左，依嫁重開，所以都好期待！今日叫左個咪你芝士漢堡配沙律，中間塊牛肉少少紅，岩岩好，唔會好老，見到芝士吸曬係包入面，但芝士味略嫌唔多夠，可以重少少，沙律都好好食。
如果你唔食牛，佢都有雞漢堡，如果唔食肉，都有魚漢堡，照顧到唔同食客嘅要求。
👍👍之後叫多左薯條同埋雞翼，但唔知點解變左雞鎚，可能雞翼賣曬，但雞鎚即叫即整，辣辣地，勁正！薯條面頭有少少鹽，同係厚薯角，所以外脆內軟，口感十份好，又係即叫即炸！👍👍讚lunch 去休息下都唔錯，店內裝飾大多都可以買走！好多靚野，坐下都唔錯
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The Butchers Club Deli the Secret Kitchen餐廳詳細資料：
- The Butchers Club Deli the Secret Kitchen地址: 黃竹坑黃竹坑道18號瑞琪工業大廈16樓A-B室 The Butchers Club Deli the Secret Kitchen, 16/ F& Rooftop, Shui Ki Industrial Building,18 Wong Chuk Hang Road, Wong Chuk Hang
- The Butchers Club Deli the Secret Kitchen電話:
- The Butchers Club Deli the Secret Kitchen價錢: $801以上
- 分類: 西式,私房菜,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: The Butchers Club Deli the Secret Kitchen Facebook
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為減低冠狀病毒病在潮香園潮州食品內有任何傳播的風險，潮香園潮州食品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮香園潮州食品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮香園潮州食品同時建議採取以下措施*潮香園潮州食品 黃, 潮香園潮州食品 藍, (潮香園潮州食品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Butchers Club Deli the Secret Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Butchers Club Deli the Secret Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Butchers Club Deli the Secret Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Butchers Club Deli the Secret Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳