泰安茶餐廳 西灣河
地址: 西灣河成安街13號地下
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泰安茶餐廳推介
「三層西多士」 ($27+$2/凍飲)評分:8.5/10.放假落街食西多系常識吧😋 呢間街坊價茶餐廳西多大份得過份,仲要係有雙層夾心,下午茶都只係$29!!! 😍 仲要係包埋咗凍飲嘅價錢唔晒另加錢。咁抵食嘅良心下午茶去邊度搵 😁 牛油俾夠一大 pat 任你揸,糖漿更加係霸氣咁成樽俾你自己落(系唔會食食吓催你俾返佢果隻) 不過少少嘅不足呢隻糖漿好似味道偏淡,落極都冇味😱我都唔敢再喪落
西灣河泰安茶餐廳
餐廳分店 | 泰安茶餐廳 |
---|---|
地區 | 西灣河 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 526 |
價錢幾錢 | $50以下 |
泰安茶餐廳訂位
泰安茶餐廳位於西灣河區,詳細地址是西灣河成安街13號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。泰安茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐泰安茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有現金付款。泰安茶餐廳優惠
泰安茶餐廳 評價 相片
「三層西多士」 ($27+$2/凍飲)評分:8.5/10.放假落街食西多系常識吧😋 呢間街坊價茶餐廳西多大份得過份,仲要係有雙層夾心,下午茶都只係$29!!! 😍 仲要係包埋咗凍飲嘅價錢唔晒另加錢。
咁抵食嘅良心下午茶去邊度搵 😁 牛油俾夠一大 pat 任你揸,糖漿更加係霸氣咁成樽俾你自己落(系唔會食食吓催你俾返佢果隻) 不過少少嘅不足呢隻糖漿好似味道偏淡,落極都冇味😱我都唔敢再喪落
其實西灣河除左太安樓, 附近都有好多做街坊生意既茶餐廳平日既下午, 忙裡偷閒, 入黎食左個下午茶餐西多士配熱飲 $26西多士即叫即炸, 多士中間塗上一層花生醬, 大大份絕不馬虎, 不過中間舊牛油好大舊, 唔想食咁多牛油既我唯有自己刮走佢, 蜜糖自己落. 配埋一杯香滑奶茶. 咁寫意都係$26. 超標一日都值得
味公公家住西灣河,每逢星期六,味饒仲會與家人一起去探望公公,再到泰安吃個港式地道的茶餐廳午餐。
今次特別想推介味饒每次必點的魚蛋河。
魚蛋不算大雪白,較接近象牙色。
味饒不太清楚是否手打,也沒深究,反正就是極級彈牙。
其實要在香港吃到港式粉麵不難,但要吃到有質素的,有誠意的,可算是可遇不可求。
也是的,粉麵在茶餐廳裏,價錢不貴,也不像炒飯炒麵般受歡迎,總是在一旁默默地安份守己,當個盡責的次選,廚師們把不多的心思放在這如雞肋般的粉麵上,也是情有可原。
在泰安用餐,坦白說,當然不會有令你特別驚喜,但我就是喜歡這份單純。
就拿這魚蛋河作例子,廚師沒多花半點心思在外觀上,魚蛋沒漂白,也沒把它弄成工工整整的球體,只是隨意地切成不規則形狀。
湯底裏沒加味精,只以蔥,芫茜等增其香氣。
河粉也非份外雪白幼滑,就是中規中矩吧。
有時覺得,在香港要這美食天堂吃一頓單純的飯,很難。
每次總在想,這家在openrice口碑好嗎?ig多人post嗎?fb多人推介嗎?最熱門的菜式是什麼?這醬汁用什麼調成?突然想起中學時讀過張愛玲的封鎖,「思想是痛苦的一件事」,但可笑的是,人總是怕讓腦子停下來,那怕是半秒的空隙。
也許是不想,也許是不懂。
這魚蛋河讓我有半點喘息的空間,它很簡單,很稱職,我不用花心神批評它魚蛋的質地,也不用研究湯底的用料,就是吃一碗魚蛋河。
我好鍾意去哩間茶餐廳食野,因為夠便宜(價錢大概係$28$36 左右),啲飯又勁多又多餸又多汁,衛生情況都幾好,不過佢地間店大概六點零鐘就收,所以大家要早啲去食。
泰安茶餐廳,是西灣河的老牌茶記。
對於它的最深刻印象,莫過於六點關門大吉的營業時間。
明明住在附近,但想幫襯它,往往要找一個不用上學、上班的周末。
餐廳位於西灣河露天街市的大街之上,注定充滿市井味。
最原始的木板桌、板椅,簡單而不修邊幅,不會坐得舒舒服服,但就給你一種隨意的自在感。
店內侍應不是溫文客氣的少男女,而是直率的的大哥大姐。
剛坐下,就行動迅捷地問:「吃甚麼?」紙餐牌貼滿一牆。
但在我心中,早有幾樣心水。
除了常餐,也喜歡這兒的牛腩飯,配腩汁或港式風味的咖哩汁,同樣誘人。
每一口,都混了白飯、牛腩、濃汁,熱辣辣又惹味。
而且這裡的食物,份量絕對豐富,用街坊價就可以食到。
所以,即使無裝修毫不顯眼,依然迄立多年,六點收工返歸。
不過今天,我早有另一答案:「有沒有豬扒飯?」 凍檸茶先來,喜歡茶味澀而不苦,配幾片小檸檬,尚算討好。
喝不到幾口,主角便上桌了。
草草不工的豬扒飯,沒有精美的賣相。
豬扒是炸的,像亂草般堆在白飯上,數量絕對能夠滿足我的肚皮。
雖不美觀,但看其上桌時的氣勢,以及香噴噴的酥香,就會明白簡單就是美的道理。
非常香口,咬下去,外面微脆,內裡肉質柔軟惹味,又有點咬口。
配上最平民的豉油汁,是非常邪恐的一碟豉油撈飯。
最後,我把一整碟飯都清光,十分滿足。
略嫌豉油汁太少,不夠撈飯吃,要叫阿姐加汁。
或許是不健康,但我就愛這豉油豬扒飯。
有時候,我會選咖哩汁,是典型港式茶記的咖哩,雖香料不多卻很濃很濃。
無論如何,在這老店吃到的,是最平實的市井味。
記憶之中,在我小學的時候,泰安已迄立於此,也不清楚它到底有多久歷史了。
最近,另一間被當成飯堂的茶記,黯然結業了。
吃的時候,突然有些感觸,很希望這些小店、老店,能夠繼續營運下去。
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泰安茶餐廳餐廳詳細資料:
- 泰安茶餐廳地址: 西灣河成安街13號地下 泰安茶餐廳, G/ F, Shing On Street, Sai Wan Ho
- 泰安茶餐廳電話:
- 泰安茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰安茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在417麻嘛串內有任何傳播的風險,417麻嘛串在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳417麻嘛串除了遵守預防及控制疾病的相關規例,417麻嘛串同時建議採取以下措施*417麻嘛串 黃, 417麻嘛串 藍, (417麻嘛串 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰安茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰安茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰安茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
泰安茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳