鴻福堂 (非門市)
地址: (非門市)
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鴻福堂推介
大前日(2342014 Wed)朝,call鴻福堂外賣,由於打電話訂要買滿$100.00至送貨,咁我叫三個餐啦,晏晝食一個,兩個放工拎返屋企同男友食.就要o左鱆魚雞粒燕麥飯,南瓜馬蹄蒸肉餅燕麥飯同南乳蓮藕香菇素肉野米飯,湯就要合掌瓜蘋果百合豬骨湯,川貝枇杷葉鱷魚肉湯同響螺海參瑤柱無花果豬腱湯(附湯料),我唔記得配邊隻湯平啲,應該係合掌瓜蘋果百合豬骨湯,收$38.00,另外兩個收$43.00.送到o黎喇,佢o地會送埋甜豉油,而我食鱆魚雞粒燕麥飯,食物都暖笠笠o既,打開飯盒食喇,我先食到鱆魚,味道唔濃唔淡,o岩o岩好,而雞粒,其實都唔可以叫雞粒,都大大件,冇乜鮮味,最後到燕麥飯,燕麥唔多,口感煙韌,飯就好乾吓,食o左一半要加甜豉油食.味道: 2分最後飲合掌瓜蘋果百合豬骨湯,呢個味道淡淡,冇乜話好唔好,只係有淡湯落吓肚咁解.味道: 3分其餘o既返到屋企同男友一齊食,影好相就分別翻熱食,南瓜馬蹄蒸肉餅燕麥飯,肉餅口感鬆軟,南瓜粒口感似鹹蛋黃o既感覺,但比較健康.味道: 5分南乳蓮藕香菇素肉野米飯,冬菇味真係好濃,蓮藕片切得好薄,但成個味道麻麻,我唔係咁鍾意.味道: 3分至於兩個飯,唔知係咪因為我加o左水蒸熱,所以冇好似晏晝咁咁乾,而加甜豉油食,依然係好食好多.最後飲兩個湯,響螺海參瑤柱無花果豬腱湯(附湯料),係附湯料,但湯料九成係雪耳,雪耳?冇錯,係雪耳,明明個湯名冇雪耳,點解會有?原來睇返成份表至知係有雪耳,好搵笨喎.呢個湯同樣係淡淡,雪耳夠腍,幸好都食到少少o既響螺粒.味道: 3.5分而川貝枇杷葉鱷魚肉湯呢,呢個味道比較出啲,係咁多喇.味道: 4分雖然飯同湯(400mil等於的屋企兩個飯碗)o既份量多,而且我同男友夜晚各食o左1.5碗飯,重有剩可以俾佢第二日帶返工,但餸唔多夠,所以抵食都係1.5分.
(非門市)鴻福堂
餐廳分店 | 鴻福堂 |
---|---|
地區 | (非門市) |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳, |
人氣指數 | 426 |
價錢幾錢 | $50以下 |
鴻福堂訂位
鴻福堂位於(非門市)區,詳細地址是(非門市),餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻福堂幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鴻福堂餐單包括有粵菜,(廣東),涼茶/龜苓膏,藥膳等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款。鴻福堂優惠
鴻福堂 評價 相片
大前日(2342014 Wed)朝,call鴻福堂外賣,由於打電話訂要買滿$100.00至送貨,咁我叫三個餐啦,晏晝食一個,兩個放工拎返屋企同男友食.就要o左鱆魚雞粒燕麥飯,南瓜馬蹄蒸肉餅燕麥飯同南乳蓮藕香菇素肉野米飯,湯就要合掌瓜蘋果百合豬骨湯,川貝枇杷葉鱷魚肉湯同響螺海參瑤柱無花果豬腱湯(附湯料),我唔記得配邊隻湯平啲,應該係合掌瓜蘋果百合豬骨湯,收$38.00,另外兩個收$43.00.送到o黎喇,佢o地會送埋甜豉油,而我食鱆魚雞粒燕麥飯,食物都暖笠笠o既,打開飯盒食喇,我先食到鱆魚,味道唔濃唔淡,o岩o岩好,而雞粒,其實都唔可以叫雞粒,都大大件,冇乜鮮味,最後到燕麥飯,燕麥唔多,口感煙韌,飯就好乾吓,食o左一半要加甜豉油食.味道: 2分最後飲合掌瓜蘋果百合豬骨湯,呢個味道淡淡,冇乜話好唔好,只係有淡湯落吓肚咁解.味道: 3分其餘o既返到屋企同男友一齊食,影好相就分別翻熱食,南瓜馬蹄蒸肉餅燕麥飯,肉餅口感鬆軟,南瓜粒口感似鹹蛋黃o既感覺,但比較健康.味道: 5分南乳蓮藕香菇素肉野米飯,冬菇味真係好濃,蓮藕片切得好薄,但成個味道麻麻,我唔係咁鍾意.味道: 3分至於兩個飯,唔知係咪因為我加o左水蒸熱,所以冇好似晏晝咁咁乾,而加甜豉油食,依然係好食好多.最後飲兩個湯,響螺海參瑤柱無花果豬腱湯(附湯料),係附湯料,但湯料九成係雪耳,雪耳?冇錯,係雪耳,明明個湯名冇雪耳,點解會有?原來睇返成份表至知係有雪耳,好搵笨喎.呢個湯同樣係淡淡,雪耳夠腍,幸好都食到少少o既響螺粒.味道: 3.5分而川貝枇杷葉鱷魚肉湯呢,呢個味道比較出啲,係咁多喇.味道: 4分雖然飯同湯(400mil等於的屋企兩個飯碗)o既份量多,而且我同男友夜晚各食o左1.5碗飯,重有剩可以俾佢第二日帶返工,但餸唔多夠,所以抵食都係1.5分.
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鴻福堂餐廳詳細資料:
- 鴻福堂地址: (非門市) Hung Fook Tong,
- 鴻福堂電話:
- 鴻福堂價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,涼茶,龜苓膏,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 鴻福堂 Facebook
更多鴻福堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金雞內有任何傳播的風險,金雞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金雞同時建議採取以下措施*金雞 黃, 金雞 藍, (金雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻福堂在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻福堂應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻福堂建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鴻福堂餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳