孖寶小館 上水
地址: 上水新成路109號地下
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孖寶小館推介
今日嚟到呢一間餐廳我大約大半年前嚟過， 記得食物質素和服務都做得幾好， 所以今日再同屋企人嚟， 最深刻上次食個既羊仔柳。松露薯條+ 香煎牛脷我哋叫咗兩款小食， 松露薯條用咗厚切嘅薯條， 灑上少少黑椒做調味， 伴松露沙律醬， 個醬汁好香松露味。香煎牛脷係用厚身嘅牛脷煎， 唔會煎得太老， 肉質幾淋， 幾有牛味。自製餐包+南瓜湯 加拿大黑毛豬鞍扒餐廳標明餐包係自製嘅餐包， 食落去比出面嘅麵包較為鬆化， 南瓜湯夠熱， 南瓜味都好濃。豬鞍扒切得夠厚， 豬扒邊煎到有少少焦香， 肉質鬆軟， 保持肉汁， 配牛肝菌汁， 呢個配搭幾夾， 配菜仲有煎薯， 意式黃青瓜和意式青瓜等。芝士牛肉漢堡漢堡嘅size都好大個， 個漢堡包都有搽過牛油和煎過， 除咗塊牛肉漢堡之外仲有生菜，蕃茄，芝士等其他配料， 牛肉漢堡 肌肉質都幾濕潤 ，唔會煎到乾曬。蘆筍牛油果帶子意大利飯煎帶子其實都幾考功夫， 小弟試過煎帶子失敗， 入返正題， 將牛油果做意大利飯嘅醬汁， 啖啖都食到牛油果嘅味道， 味道唔會太濃。
上水孖寶小館
| 餐廳分店 | 孖寶小館 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 25398208 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西式,西式糕點,扒房,咖啡店, |
| 人氣指數 | 605 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
孖寶小館訂位
孖寶小館位於上水區，詳細地址是上水新成路109號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。孖寶小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐孖寶小館餐單包括有意大利菜,西式,西式糕點,扒房,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25398208 查詢訂座。孖寶小館優惠
孖寶小館 評價 相片
今日嚟到呢一間餐廳我大約大半年前嚟過， 記得食物質素和服務都做得幾好， 所以今日再同屋企人嚟， 最深刻上次食個既羊仔柳。
松露薯條+ 香煎牛脷我哋叫咗兩款小食， 松露薯條用咗厚切嘅薯條， 灑上少少黑椒做調味， 伴松露沙律醬， 個醬汁好香松露味。
香煎牛脷係用厚身嘅牛脷煎， 唔會煎得太老， 肉質幾淋， 幾有牛味。
自製餐包+南瓜湯 加拿大黑毛豬鞍扒餐廳標明餐包係自製嘅餐包， 食落去比出面嘅麵包較為鬆化， 南瓜湯夠熱， 南瓜味都好濃。
豬鞍扒切得夠厚， 豬扒邊煎到有少少焦香， 肉質鬆軟， 保持肉汁， 配牛肝菌汁， 呢個配搭幾夾， 配菜仲有煎薯， 意式黃青瓜和意式青瓜等。
芝士牛肉漢堡漢堡嘅size都好大個， 個漢堡包都有搽過牛油和煎過， 除咗塊牛肉漢堡之外仲有生菜，蕃茄，芝士等其他配料， 牛肉漢堡 肌肉質都幾濕潤 ，唔會煎到乾曬。
蘆筍牛油果帶子意大利飯煎帶子其實都幾考功夫， 小弟試過煎帶子失敗， 入返正題， 將牛油果做意大利飯嘅醬汁， 啖啖都食到牛油果嘅味道， 味道唔會太濃。
6月凡惠顧set dinner每枱有半隻龍蝦送每晚有限量 送完即止哇 小編系龍蝦迷 即刻走左入去食😻😻叫左兩個dinner set 😍😍1. 露筍牛油果帶子risotto 食至lam lam 脷丫 飯唔太creamy 呢個combination 無敵好食 🤩🤩2.香煎威爾斯羊架叫七成熟就剛剛好啦 煎得好香羊味濃 但唔系好蘇 好正✌🏻✌🏻3. 龍蝦🦞正丫喂 芝士焗嘅 好邪惡不過好香 好多肉 你唔會忍到口 食左先再減肥Dinner set送餐茶 餐湯 好抵食
好少會同朋友係上水食飯，因為好食既餐廳唔多。
每次上水食飯第一時間諗起一定係孖寶小館好食之餘又坐得舒服。
今次決定叫啲之前冇食過既菜，就係西班牙黑毛豬架、吉列豬排漢堡、香煎牛脷。
餐湯甘筍南瓜湯配蒜蓉包，湯好creamy👍🏻以為個吉列豬扒漢堡一定會將塊豬扒用好多麵粉炸，但好驚喜咁發現完全唔係。
豬扒食落唔韌而且juicy，配搭埋芝士、蕃茄、生菜、洋蔥，配上咁多蔬菜，炸起炸豬扒唔會覺得好膩。
佢地個薯條我更加係每次都讚不絕口，新鮮炸起絕不欺場。
西班牙黑毛豬架：本身對佢唔算高期望，可能咁樣反而有驚喜，因為佢塊豬扒好厚，第一眼感覺好韌，但食落完全唔係嗰回事，有咬口得嚟都保持嫩滑。
宜佢個薯仔焗過，加左少少鹽更加惹味，食到停唔到口。
香煎牛脷： 同燒牛舌唔同，呢個厚切牛脷好腍，似慢煮過，再將表而煎到焦脆，十分出色！店舖貼心地為每張枱提供酒精搓手液，又拉起隔板間格開每天枱，令食客食得安心又放心。
今次又多左一個原因令我更加中意佢地。
放假先黎落大雨 唯有留係屋企寫下食評消磨下時間啦 相信好多北區人對孖寶小館都唔陌生 孖寶小館係區內出名既黃店 而且食物水準非常高 一路都有好多捧場客上個星期同屋企人去左孖寶小館食lunch 今次之前 我已經黎食過無數咁多次 貪佢夠同聲同氣 我地叫左個pizza同松露薯條share黎食 兩樣都好好食 特別係個松露薯條 好白松露味 同埋係我最愛既粗薯條呀！薯條應該係即叫即炸 外脆肉軟我自己就點左個carbornara 都係同樣出色 好creamy 食物賣相唔錯 好適合用黎呃like價錢方面 性價比非常高 大件夾抵食非常推介俾對黃店有份堅持同執著既你地！老實講 以呢個價錢有咁高既質素 就算佢係咪黃店我都會支持（黃店就加多一百分啦！）黎緊我都會多d帶屋企人同朋友去食呀！
唔知大家仲記唔記得香港人Foodie好耐之前整合過幾個早餐post呢？做新界東做到上水嘅時候發現有早餐嘅黃店唔多，當時見到孖寶小館覺得喺一個咁近中國嘅地方有間西餐早餐真係好難得。
但光陰似箭日月如梭時移勢易，孖寶小館附近已經多咗幾間唔同嘅早餐選擇，今次先帶大家食孖寶小館啦～班尼迪蛋英文係Egg Benedict，英國人好鍾意食，仲係復活節嘅應節食品，通常係金記豬柳強嗰塊包+煙肉+水煮蛋。
孖寶小館呢個就將多士代替咗豬柳強塊包，煙肉嘅部分就轉咗做風乾火腿、燒牛肉或者煙三文魚，小編就揀咗燒牛肉。
食Egg Benedict最精彩就係篤爆隻蛋嗰吓，一篤！篤唔爆嘅！原來小編太溫柔，再大力少少就爆咗，小編都影唔切呢個咁神聖嘅時刻😂 塊燒牛肉都算厚，有啲黑椒喺個邊邊度，幾有咬口同幾香。
不過沙律上面啲黑醋汁就少咗啲啲。
幾好飲，但泡沫咖啡竟然無拉花😭 不過拉花又唔重要嘅，咁忙邊得閒慢慢拉😂 食完早餐之後小編睇過吓啲正餐餐牌，發現啲正餐都幾抵食，有飯有意粉有扒鋸，大家可以去試吓😆
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孖寶小館餐廳詳細資料：
- 孖寶小館地址: 上水新成路109號地下 Twins Bistro, G/ F,109 San Shing Avenue, Sheung Shui
- 孖寶小館電話: 25398208
- 孖寶小館價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西式,西式糕點,扒房,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 孖寶小館 Facebook
更多孖寶小館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在碧富火鍋聯誼會內有任何傳播的風險，碧富火鍋聯誼會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳碧富火鍋聯誼會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，碧富火鍋聯誼會同時建議採取以下措施*碧富火鍋聯誼會 黃, 碧富火鍋聯誼會 藍, (碧富火鍋聯誼會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
孖寶小館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內孖寶小館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳孖寶小館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
孖寶小館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳