英記食店 上水
地址: 上水新勤街12號地下
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英記食店推介
本身喺討論區見到有人推介都半信半疑，因為open rice食評唔多。幸好最後有黎試😆😆斑腩好出色，啲魚肉唔係平時出面食開果啲一咬就散既肉，果然係必食既推介。10分滿分我俾10分另外，炒米粉都值得一讚，夠鑊氣之餘好特別，炒完有部份會好似一餅咁 幾好食除此之外，枱面有辣椒菜莆俾食客「加料」，加埋落炒米粉 真係好好味啊😜😜😜不過有個疑問係餐牌寫話送例湯或杯裝汽水，但問落單果位姐姐，佢話無跟野飲，熱飲要加$2， 凍就要加$3點都好啦，呢間餐廳絕對值得推介！👍🏻👍🏻👍🏻
上水英記食店
| 餐廳分店 | 英記食店 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 26731399 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
英記食店訂位
英記食店位於上水區，詳細地址是上水新勤街12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。英記食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐英記食店餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26731399 查詢訂座。英記食店優惠
英記食店 評價 相片
本身喺討論區見到有人推介都半信半疑，因為open rice食評唔多。
幸好最後有黎試😆😆斑腩好出色，啲魚肉唔係平時出面食開果啲一咬就散既肉，果然係必食既推介。
10分滿分我俾10分另外，炒米粉都值得一讚，夠鑊氣之餘好特別，炒完有部份會好似一餅咁 幾好食除此之外，枱面有辣椒菜莆俾食客「加料」，加埋落炒米粉 真係好好味啊😜😜😜不過有個疑問係餐牌寫話送例湯或杯裝汽水，但問落單果位姐姐，佢話無跟野飲，熱飲要加$2， 凍就要加$3點都好啦，呢間餐廳絕對值得推介！👍🏻👍🏻👍🏻
餐廳無美觀裝修，但勝在非常地道，亦充滿人情味。
共有三個舖位，有不太強勁的冷氣，午市時間有不少附近街坊及藍領光顧。
落單後，阿姨會問問要唔要例湯，是一小碗中湯連少許湯渣。
朋友因近期經常胃痛，著阿姨要杯淡凍檸茶，阿姨隨後便給了杯茶色較淺的凍檸茶；有需要亦可多飯少飯，這是街坊餐廳的彈性。
可轉炒米炒麵底比較少見，朋友推介斑腩，因這裡的斑腩真的是塊塊魚肉，於是嘗嘗椒鹽斑腩轉炒米底，米底炸得香脆，椒鹽斑腩夠鑊氣。
📍上水 英記食店英記係上水其中一間我好鍾意嘅餐廳。
雖然賣嘅唔係打卡食物，又無華麗裝修，但充滿人情味❤️餐廳喺小巷入面，但好易搵，有好多上水街坊支持。
佢有兩間舖位，但座位唔多，我地11:45到都滿座。
𓇠 椒鹽豬扒飯 $44 𓇠兩個飯都配例湯一碗（可選大/小）我地要咗細碗。
蓮藕湯係屋企嘅感覺，無味精🏠豬扒有45塊，大小適中，而且鬆化入味。
𓇠 椒鹽班腩飯 $49 𓇠味道同椒鹽豬扒飯大同小異，都係有紅椒、燈籠椒、洋蔥、椰菜。
有45塊班腩，無骨💯另外，辣菜圃係必加，同燈籠椒/紅椒嘅辣唔同層次，落埋更惹味🌶〰️總結：去上水/住附近推介幫襯，兩碗飯都好有鑊氣，正🔥
喜歡碟頭飯的朋友有嗎？🤟上水有一家開店很久的茶餐廳位置比較隱蔽😣🐟茄子斑腩飯 HKD$49聽説斑腩是店內名物 一般下午一時前就賣光光了😐幸好 小編有幸試到🤪但第一感覺是全部小菜都是新鮮炒起 熱辣辣 😘斑腩比較薄 有大約5.6塊 新鮮魚肉的質感🤓米飯軟熟 不像一般茶餐廳硬🐷椒鹽豬扒飯 HKD$44鑊氣真是絕頂的了！🤩炒得乾身來又有點點汁 可以拌飯吃😈豬扒外層有微焦 但內層熟度剛剛好 又能鎖住肉汁🤭調味又不會過咸過辣小編更加了菜脯粒 令味道再上一層樓😍Follow Me : eatwegohk
嚟到上水 唔知定嗰啲人都會去食好出名嘅廣成冰室而廣成冰室最出名嘅鮮牛通牛肉韌 通粉腍 湯底淡如水根本係完全浪費胃容量成間嘢得蛋治烘底值得一試而今次食呢間英記喺九曲十三彎嘅舊墟入面冇見報 冇上飲食雜誌但係每次任何時段嚟親都係爆場係真正嘅陀地食堂有人話要睇一間餐廳掂唔掂要睇佢嘅乾炒牛河但係對我嚟講係要睇沙嗲牛肉麵同埋椒鹽豬扒飯因為我唔食乾炒牛河早餐沙爹牛肉麵睇落好似好簡單 但係麵同埋個沙爹牛肉嘅平衡係好緊要調味重咗啲就成碗嘢都係單調一隻味調味唔夠重 味道唔啱 撈左落個麵度就冇晒味一間茶餐廳如果連早餐都做唔好就根本冇食嘅價值而全上水最好食嘅沙爹牛肉麵就係潮明園嘅早餐B不過今日冇食到 所以下次再講今日食嘅係英紀嘅椒鹽豬扒飯其實前日返工之前先食過 但係佢纏繞喺我嘅腦海中揮之不去今日返工前冒住遲到嘅風險都要食多次首先要讚一讚出菜嘅速度爆場嘅情況下由坐低嗌嘢到開始食都係五分鐘望到廚房入面師傅真係密密炒員工相處融洽工作效率非常高講返個飯椒鹽豬扒飯比起其他有汁嘅飯更難煮得好因為啲豬扒炒得唔好或者啲飯太腍太濕太硬太乾就成碟飯都收皮唔似其他有汁嘅飯煮得唔好食 啲人都係飯撈汁吞落肚而英記嘅椒鹽豬扒飯啲飯煮得好食就唔在講豬扒嘅熟度 微焦嘅表面調味嘅蔥花 洋蔥 辣椒 炸蒜 鼓油 砂糖都係完美同新街市成記一樣令人一食上癮講開又講之前有人同我講過英記係我中學同學個娘親開雖然我完全冇印象係邊位同學但係都衷心希望呢間舖可以頂得住上水越嚟越貴嘅鋪租唔好變埋藥妝店
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英記食店餐廳詳細資料：
- 英記食店地址: 上水新勤街12號地下 Ying Kee Restaurant, G/ F,12 San Kan Street, Sheung Shui
- 英記食店電話: 26731399
- 英記食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 英記食店 Facebook
更多英記食店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和記餐廳內有任何傳播的風險，和記餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和記餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和記餐廳同時建議採取以下措施*和記餐廳 黃, 和記餐廳 藍, (和記餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
英記食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內英記食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳英記食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
英記食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳