三食 土瓜灣
地址: 土瓜灣北帝街69號地舖
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三食推介
今日去土瓜灣聽講座9點同友人逛逛搵好野食估唔到呢個舊區會有韓燒就算冇其他客人都膽粗粗問句：你地閂門未呀？一位韓國人樣嘅obba望住我地好似聽唔明我再問：仲有冇野食賣？obba繼續呆呆滯咁請我地隨便坐友人從隔離檯拎餐牌雖然每類韓食款式唔多但有燒烤、年糕、湯、石鍋飯、炸雞真係麻雀雖小我地揀左燒排骨 $98泡菜豆腐湯 $65牛肉石鍋飯 $69 (no photo)落好單就上前菜、生菜、醬料燒肉一到，obba就幫我地開火第一碟係排骨望落好像好紅未醃噤但燒完熱辣辣夾入生菜食先知噤香濃肥味好高質素豬肉obba有幫我地剪肉架跟住豆腐湯上黎到先知有跟飯個湯唔太辣魚同豆腐都入味係唔好在有落味精食完有點渴最後仲有石鍋飯一大支醬任撈個石鍋夠熱底有友人最喜歡飯焦可能夜食飯到差不多埋單先另外有兩客
土瓜灣三食
| 餐廳分店 | 三食 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,燒烤, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
三食訂位
三食位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣北帝街69號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐三食餐單包括有韓國菜,燒烤等美食，付款方式有付款。三食優惠
三食 評價 相片
今日去土瓜灣聽講座9點同友人逛逛搵好野食估唔到呢個舊區會有韓燒就算冇其他客人都膽粗粗問句：你地閂門未呀？一位韓國人樣嘅obba望住我地好似聽唔明我再問：仲有冇野食賣？obba繼續呆呆滯咁請我地隨便坐友人從隔離檯拎餐牌雖然每類韓食款式唔多但有燒烤、年糕、湯、石鍋飯、炸雞真係麻雀雖小我地揀左燒排骨 $98泡菜豆腐湯 $65牛肉石鍋飯 $69 (no photo)落好單就上前菜、生菜、醬料燒肉一到，obba就幫我地開火第一碟係排骨望落好像好紅未醃噤但燒完熱辣辣夾入生菜食先知噤香濃肥味好高質素豬肉obba有幫我地剪肉架跟住豆腐湯上黎到先知有跟飯個湯唔太辣魚同豆腐都入味係唔好在有落味精食完有點渴最後仲有石鍋飯一大支醬任撈個石鍋夠熱底有友人最喜歡飯焦可能夜食飯到差不多埋單先另外有兩客
上文提過舅仔伉儷鍥而不捨一定要嚐到的韓式BBQ店。
相隔一星期後再接再厲的再去碰個運氣，這一趟卒之就能吃到了.....不迨慢地一早便入內就座。
拿起餐牌馬上便先來一兩份肉來止痕....肉未上桌之前，例牌先來幾碟前吃。
全部大多是醃及調味超清淡的如西蘭花、芽菜及菠菜。
例外的是味頗為辛辣的KIMCHI以及鹹鹹的小魚仔。
用之來伴啤酒吃倒屬合道。
但不知何解這堆魚仔是甚得小友的歡心，一擺入口後手便停不下來的猛夾。
不過始終這一味的味道是相當的濃鹹，故此也不能讓他放肆地任食....吃著泡菜的同時，第一份肉的五花腩便登場....一客內只有薄薄的三片，每片厚度約只有1CM左右。
以約接近百大洋的收費來說未免是稍貴了。
肉本身是完全不經醃味後便上桌奉客，這本理應能充份嚐得出肉味及脂香來的，但偏偏正由於所採用的肉並非甚麼高質貨色的關係，故就算是已炙至焦香而熟度剛好的情況之下，食落的味道當然是乏善足陳 炙的時候雖已只是花了極短時間，但肥的部份是依然不夠爽之餘油香亦盡去，咬落乾爭爭的，而瘦的亦又嚡又韌。
若不是醮了附加的韓式甜辣醬及蔥花豉油去吃的話，根本是難以下嚥....吃過豬以後，接著便到牛了....這一道號稱烤LA牛排骨，只是將一條從超市買回來的大條牛仔骨在完全沒有調味底下放進龜背爐上燒，無論肉味以至油脂香度也是在水準以下，味就有如嚼蠟一般。
至於肉本身亦是偏瘦的，吃落自然是更柴更乏味....若害怕太熱氣的話，可以放一片肉再加點少許醬料，然後包入生菜來吃，感覺便清爽得多....不過若吃得太多，對小朋友來講始終是不能說笑的。
故此便來一個相對上"清淡"的雞肉石頭鍋飯....飯內肉的量是極少的且滿載雪味；相反菜蔬則佔了大多數。
唯一的好處是為這頓既油膩而又多肉的一餐起了中和的作用。
至於飯粒是炊得太濕了，甚至連窩巴也沒有，因而令這煲飯的吸引力大大下降....除了烤肉以外，這裡還有現時的流行韓食炸雞。
對我們這一類嗜吃炸物的人來說，固之然是尤如螞蟻黐蜜糖一般....這裡的烤肉水平雖是如此不濟，但萬料不到炸雞反而做得不俗 剛剛炸起吃將下去皮是甚為酥脆。
醃味方面鹹度在我而言是啱啱好，不需要額外下太多的鹽 (反之舅仔卻是邊食邊下)。
肉質上則是不嚡且肉汁仍存 (這從吃一口雞胸肉便可得到證實)....有了炸雞，怎能沒了冰凍怡人的啤酒 ?最後想說一句的是，小弟不喜歡這店的原因不是甚麼食物難吃啊又或是服務有問題，而是這兒說是一間韓式烤肉店，但基本上店內是全然沒有抽風系統可言的，邊吃邊在吸油煙，吃完後弄得衣服一咲臭味....就算是食物好吃，這也是令人難以忍受的....更何況現在是在此遇到如此水平的呢 ?
晚上忽然想食韓燒，在網上找到了它，正值拜日晚市繁忙期，等了近二十分鐘才入座。
幾個正宗韓國八十後開舗，只开了兩個月。
環境跟韓劇平民飲食相近，鐵桶gas枱，圓桶儲物椅，跟—般港式韓食，或尖咀厚福街韓館比較，確是另類之選。
打開歺牌，選擇不多，但主打正宗韓式煱燒，一般韓式BBQ也有。
我們叫了磨姑蔬菜牛肉燒，及海鮮葱餅，也要—段特間才完全吃完。
食物味度偏甜，不夠辣，而且好大份。
好多枱叫了炸雞塊，最後也要打包走。
跟其他的韓式歺館比較，確是另類選擇。
您對於土瓜灣餐廳「三食」有何comment？
三食餐廳詳細資料：
- 三食地址: 土瓜灣北帝街69號地舖 Sam Sik, G/ F.,69 Pak Tai Street, To Kwa Wan
- 三食電話:
- 三食價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,燒烤,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三食 Facebook
更多三食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Crumbs內有任何傳播的風險，Crumbs在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Crumbs除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Crumbs同時建議採取以下措施*Crumbs 黃, Crumbs 藍, (Crumbs 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳