藤原麵店 上水
地址: 上水新康街63號3-4舖
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藤原麵店推介
滕原最好既地方係佢個無敵閣樓.第一次上去吃的時候,正值秋老虎,少炎,陽光柔和.從貼著濾光紙的窗外俯望街上,行人,有淡淡的詩意,自此便愛上這個地方.店內的裝潢以木質為主,配以柔和的燈光(我覺得太猛太豔的陽光和顏色會影響食慾).有6張檯,約三十個位子,是骨子,親切的一種.環境我會給5分但我對這店的好印象只限於環境,食物中我最不滿的是飯類的水份太多,吃到最後會發現碗底有一至兩口的,氾濫的程度可想而知.而拉面類只算一般中的一般,談不上好吃.可喜的是燒鯖魚是她吃的,價錢也不太貴
上水藤原麵店
| 餐廳分店 | 藤原麵店 |
|---|---|
| 地區 | 上水 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
藤原麵店訂位
藤原麵店位於上水區，詳細地址是上水新康街63號3-4舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。藤原麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐藤原麵店餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款。藤原麵店優惠
藤原麵店 評價 相片
滕原最好既地方係佢個無敵閣樓.第一次上去吃的時候,正值秋老虎,少炎,陽光柔和.從貼著濾光紙的窗外俯望街上,行人,有淡淡的詩意,自此便愛上這個地方.店內的裝潢以木質為主,配以柔和的燈光(我覺得太猛太豔的陽光和顏色會影響食慾).有6張檯,約三十個位子,是骨子,親切的一種.環境我會給5分但我對這店的好印象只限於環境,食物中我最不滿的是飯類的水份太多,吃到最後會發現碗底有一至兩口的,氾濫的程度可想而知.而拉面類只算一般中的一般,談不上好吃.可喜的是燒鯖魚是她吃的,價錢也不太貴
初時睇到佢地D傳單時,見到D野食都OK幾吸引ga!跟住就依個地址去搵,點知去左新康街都搵唔到佢間野,於是打電話去問,先至知道係後街,一去到見到門面似乎不太靚仔.由於我係老鼠所以都盡地一博入去試試!!上完條樓梯先知原來上面都幾靚喎,坐低就見到有個肥仔過黎介紹豬軟骨拉麵,藤源豆腐.個拉麵湯底很清甜,應該是用了豬骨去煲,那個豬軟骨很香濃,而那個藤源豆腐想不到用鴨胸汁去煮是那麼好味道!!服務一般,但很和善.價錢合理.很值得一試.
藤原呢家野真係幾秘密，唔係我個ｆｒｉｅｎｄ帶我去，我真係唔知道有間咁o既野。
佢係o係上水舊墟o個間華潤附近，唔熟路都幾難搵，去到o個o度經過左都未必知o架！至於環境呢，唔睇佢地下個廚房都幾好幾舒服o架！地方係細o左o的，不過都幾唔錯，舖面幾乾淨，裝飾仲好靚添。
不過行動不便的話就可能冇乜緣啦同藤原，因為佢要行樓梯上去o架。
樓上舖面仲有細細的電視，唔坐近可能聽唔到電視講咩，所以唔係太嘈。
食品方面我覺得蠻好啦，你當然唔可以同o的高級日本食府相比，我認為跟同地區同價錢o既餐廳比較，真係不錯！我自己就幾中意去藤原食野。
尤其係佢地食物o既choices真係好多下，實有一兩款你中意食o既。
我有次食過滑蛋雞扒飯，味道不錯，仲好大份，兩個女仔share都得！冇記錯的話呢，佢好似逢星期幾就有特價特飲，詳細就唔太記得，我自己就試過利賓立整o既特飲，都幾ｏｋａｙ。
服務態度整體上好好，唔會話有面色o既，所有ｓｅｒｖｅ你o既人都好friendly and nice o架。
價錢唔太記得，太約$3040 啦一個人食一個餐：麵豉湯/飲品+飯，好似有甜品添(大菜膏?)
以前未轉老細時水準都真係幾高架飯一定用珍珠米0的野新鮮又好味不過而家易左手水準就冇咁穩定law有一次同fd上去食覺得佢跌晒walt真係發過誓唔再做老襯最後想價錢合理又食得0下0既日式飯麵時又死死地氣"lan"返上去佢度好在近呢幾次食0的水準都ok都可以原諒佢以前0既錯0既!推介佢0既燒鯖魚拉麵餐,滑蛋雞扒飯,滑蛋鱈魚塊飯同咖哩薯餅不過而家呢個老細度左0的0的飯唔係全部用珍珠米有0的美中不足不過唔太嘴刁0既都唔會覺得有太大問題0既
藤原拉麵店於上水開了約一年，但相信知道有這舖存在的人不多, 原因:它不是位於大街或小街路旁, 而是開於舖頭後面, 舖面只有廚房，樓上閣樓才設有雅座。
光顧過三次，頭兩次是與友人們到來, 都要了二人同行套餐。
套餐包括有8樣餸菜，作為日式食店，面豉湯和蟹籽沙律是少不了的，套餐中最教我驚喜的是一尾香燒開邊鯖魚，首先估佢唔到的是那尾鯖魚約有20厘米長8米闊，味道有一點照燒味道, 魚的皮燒至少少脆，魚肉少少的結實，配上少少的甜豉油, 是我的誠意推介。
店內另一值得一試的是冰冰特飲，本人曾嘗過火龍果冰冰, 哇! 很有火龍果味呢, 另外還可以咬爆火龍果黑色的小核, 又好味好好玩, 哈。
以我所知還有檸檬、青蘋果、蕃茄和香蕉味。
環境幾特別, 有電視機, 上樓食店在上水石湖墟的特色, 推介其他區的朋友到來..p.s. 那裡的牛肉可與吉野家的媲美, 又一推介p.p.s. 有一次和我的友人康到來, 他自稱「藤原幾康」, 故以此為主題
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藤原麵店餐廳詳細資料：
- 藤原麵店地址: 上水新康街63號3-4舖 藤原麵店, Shop3-4, No.63, Sun Hon Street, Sheung Shui
- 藤原麵店電話:
- 藤原麵店價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 藤原麵店 Facebook
更多藤原麵店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在In3 Cafe內有任何傳播的風險，In3 Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳In3 Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，In3 Cafe同時建議採取以下措施*In3 Cafe 黃, In3 Cafe 藍, (In3 Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藤原麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藤原麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藤原麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藤原麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳