豪門火鍋 尖沙咀
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豪門火鍋推介
豪門火鍋樓高兩層。「豪門」以火鍋作主打，除保留傳統火鍋特色之餘，亦加入不同創新意念。
尖沙咀豪門火鍋
| 餐廳分店 | 豪門火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
豪門火鍋訂位
豪門火鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道50號俊僑商業中心地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪門火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐豪門火鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。豪門火鍋優惠
豪門火鍋 評價 相片
有一段時間我都幾鐘意去呢間位於山林道尾既豪門火鍋,一來材料新鮮,二來有我最鐘意既鮑魚剌身食(香港真係唔係度度有).而且個名夠霸氣,請客一流!今次與同行友人被安排到一個超迷你2人卡座,又迫又細,食起來超不舒服,實在不吐不快,我咁瘦點坐姐,係咪玩野?加上服務員亦不夠勤力,真在難以接受.拋開招待不周既個元素,食物還是真的不錯,$138一隻既鮑魚剌身真係爽甜無比,任何一款貝類剌身也會被比下去!雖然細細隻得幾片肉,但係已經過足口癮!少少豉油已可帶出鮮味~其他配料亦是新鮮無比.牛肉新鮮油花足,蝦隻彈彈跳.配合埋豬骨鍋底,豬骨加栗米加肉湯煲煲下就是越滾越甜.味道雖好,但暫時真係唔再去住呢
中秋節~家人聚餐 揀左豪門, 大家一齊"豪"番鑊~!!! 試一試個陣先~ 早一個月book定間房, 問左有冇最低消費, 當然有啦! $300位起~真係答得好...... 保守(諗住食豪D~ 唔理咁多喇~)牛雜鍋, 冬陰公, 海底椰鍋: 牛雜鍋沒有想像般既濃味, 有點失望(都有唔少牛雜). 冬陰公鍋一滾起, 香味四溢, 微辣~即刻開胃晒. 海底椰鍋清甜, 食起上嚟較清冇咁油.牛肉: 手切肥牛, 非常新鮮又淋, 但牛肉味稍遜. 澳洲和牛: 肉味較香, 不過刨好薄, 冇乜口感. 我個人會揀: 本地手切牛.其他食物都係新鮮而精美既: 牛脷心, 牛喉, 豬粉腸, 豬肚尖, 魚卜, 魭魚腩, 黑豚肉, 四寶太, 餃子等等~都好正!!! 比較好味既有芝心蝦丸同黑松露雲吞.連尖魚+炸彈魚刺身: 鮮甜+超爽口, 頭骨腩一份做左椒鹽另一份斬件打邊爐, 好食到唔停得口~ 真情推介~一枱4個爐打邊爐, 真係超爽(唔洗迫又唔洗爭)~~ 另外食物質數係唔錯既, 刺身真係好得!我地~11大1小, $600左右一位~
原本打算訂另一間火鍋，但full booking, 唯有改訂呢間位置離佐敦港鐵站5～10分鐘左右，座位寬敞，星期六晚9成滿座，不嘈吵，toilet都幾乾淨。
4個人去食，3男1女，叫左鴛鴦湯底，牛精品，黑松露帶子雲吞，脆響鈴，竹笙，花竹蝦刺身和七寶丸。
沙嗲湯底好香！喜歡牛精品裡的精選牛肉，黑松露雲吞好香，響鈴和竹笙都好入味！刺身好彈牙，但有點貴，4個人叫左2隻，每人分很1小塊（約手尾指分量)私人帶了2支餐酒去，1紅1白，每枝收50蚊開瓶費。
話說8/20當天晚上在beecrazy買了此食店的優惠卷，並了解當天晚上有位置， 怎料下大雨一時狼狽跟朋友上的士途中才發現忘記拿卷來條，後來我立即打去食店，此職員suki 接聽，本人有禮地要求贵公司收email或幫忙print出cupon ,suki回應是能print 都不會幫你print 的差勁態度,令本人未吃巳感覺不良，當天摸門匙了。
今天8/22 我朋友a 即時致電預約,該職員說有位置，朋友b 再打去想加位置就並且和職員說明是團購客戶，該職員可以說沒有位置for 團購客。
請問依間公司係咪真係做團購生意？
六人; VIP房 (每人最低消費HK$300); 免2枝開瓶費難得走進豪門, 竟然不讓我由正門進入 XD因為訂了房, 要從左邊搭電梯上去.黑松露雜菌鍋一端上桌子, 已嗅到香氣撲鼻, 加上附上的8小片黑松露片, 不得了!!!每人先喝上一小碗湯, 雖然算不上的很好的貨色, 但那氣味確令人精神為之一振.牛雜鍋 鍋如其名, 大堆頭已煮得很林的牛雜, 加上幾支大骨及白蘿蔔, 質量還不錯.手切肥牛(大) around $300 切得均勻, 顏色分明, 新鮮!! ENCORE 了2次牛舌芯 薄薄的一片, 很快就被灼熟, 我還是喜歡厚一點,比較有口感的牛舌响鈴卷 一點也不熱, 又不脆, 可以不點. (可知道响鈴卷是很多人的火鍋大愛食物之一 XD)黑松露雲吞 around $110 (10粒) 內裡餡料不是太飽滿, 重點只是加上了黑松露, 但那味道確是特別令人難忘... 而且, 它確是灼久了皮也沒有爛哦!!! :O黑松露豬肉丸 那黑松露味道留在口裡久久不散, 加上豬肉丸有嚼勁的口感, 配上一口白酒, 很滿足.桶蠔 around $100 (34隻) 鮮甜, 大隻, 灼熟了還是那麼大.魚片 質料還可, 切得很薄, 很易灼熟.有機野菜 吃不出它們是否有機 :P 但看上去確是新鮮.最後, 加上鳥冬/公仔麵, 來一客黑松露麵食, 很滿足了.正價時段確是不便宜, 下次會於優惠時間再來, 畢竟今次沒試刺身及海鮮 XD
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豪門火鍋餐廳詳細資料：
- 豪門火鍋地址: 尖沙咀山林道50號俊僑商業中心地下及1樓 豪門火鍋, G/ F&1/ F, Charmhill Centre,50 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 豪門火鍋電話:
- 豪門火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 豪門火鍋 Facebook
更多豪門火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在釋觀堂內有任何傳播的風險，釋觀堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳釋觀堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，釋觀堂同時建議採取以下措施*釋觀堂 黃, 釋觀堂 藍, (釋觀堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪門火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪門火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪門火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
豪門火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳