Harbourside Cafe & Lounge 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓301A,302A-B&303A號
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Harbourside Cafe & Lounge推介
澳門賽馬會，不需要多解畫，這是香港其中一個達官貴人才能夠 join 的私人會所。不過，這一個屬於大海對岸城市的馬會，主要都是吸引我們香港人入會享福。所以，他們的主要招待會所，就設立在這個與香港及澳門關係密切的信德中心內，而會所內，除設施算是豐富之外，食的選擇更加豐富，club 內有廣東菜館、潮州業館、上海菜館、日式料理同西餐廳，就是因為這個集中而又相對來說比較寧靜的會所餐廳們，令我們很喜歡於家人慶生及聚會，選上了《澳門賽馬會香港會所》。星期日，會所內的日式餐廳《喜駿》同西餐廳《Harbourside Cafe & Lounge》，於中午的一個時段合併，做一個 Sunday 的 lunch Buffet。從前常來，他們提供的是半自助餐，但我們來電訂位時，這兒已變成了全自助的 Sunday lunch Buffet 大概 $230 一位。full buffet，日式、西式食品全自助，食物也就放在會所的走廊上，把半個會所的樓層佔領了。當中，cold meat 同 沙律的種類都稱得上豐富，單是慢慢吃這些凍盤，你已經可以半飽。甜品及水果不算多，有蛋糕，有布甸，有糕點。愛甜品的人士未必會大滿足，不過，也是夠選擇的。因為是 lunch，而且是現在是 full lunch，熱食，主食的選擇甚是豐富，西式，中式，海觧，鮮肉，鮮蔬，感覺齊全。前幾次，我們都坐在西餐廳的那一邊，而有海景的那一個廳，總是 book 不到，那兒不是給人用作了包場 party，就是我們遲 book 了。而是次，我們坐的地方是位於《喜駿日本料理》內的座位。在我們面前，就是製作天婦羅的地方，buffet 時間開始之後，料理師傅會站在 bar 檯後，即沾粉即炸。天婦羅有新鮮大蝦、蕃薯同南瓜。只說一說天婦羅蝦，這蝦本身已經是新鮮爽甜，外層的粉漿不厚，入口帶香，味香酥脆的天婦羅粉，令蝦的鮮味得到了昇華，是一個永遠都炸唔切的美食。食自助餐，不忘吃魚生，行入去《喜駿日本料理》的心臟地帶，就有一個刺身、壽司吧。提供的，雖只是三文魚同吞拿魚，但以普通式的自助餐來說來計，三文魚同吞拿魚已經是足夠讓嗜食魚生者吃個不停。壽司，也是現場即製的，同刺身一樣受歡迎，當中的反卷壽司，更是味道絕美的。三文魚，吞拿魚，很新鮮嗎? 算不上是，但起碼沒有雪藏的味道，兩者都入口很香，很滑，魚生的表演，雖不能同超高檔的日本料理去比，但已經是不俗。壽司，蝦子反卷壽司是最好食的，其他的也有水準，畢竟，這兒是一間會所日本料理。太太茹素，只可以吃腐皮壽司，其鮮美的味道，是十分吸引的，所以她一來就三件.....有日式，當然有麵豉湯，不過，一大大煲的麵豉湯，味道始終會比較淡，入口的確是不理想。在刺身壽司的對面，是鐵板燒，不過 buffet時段，就只有汁燒牛仔骨同炒飯。我把牛仔骨同 Roast Ham 併一起吃，牛仔骨同 ham 同樣地味道香而濃，單是日式的燒牛仔骨，濃郁的味道已經是令人大讚。Roast Ham，火腿的香雖不及牛肉，但一淋上可愛的 Gravy，也是好味道的。太太主要食沙律同菜，這兒的用料是新鮮的，弄出來的沙律菜很是鮮甜。海鮮，就是長腳蟹，青口同凍蝦。長腳蟹，感覺其實是一般，但蝦同青口則是肥美同甜美 respectively，若是為了海鮮而來，滿足度是不足的，而我覺得長腳蟹一般可能是我自身口味的問題，因為長腳蟹是很搶手的。到了甜品時間，但我沒有吃太多，因為胃的空間都給了熱食。我吃了少少布甸，吃了一口 cheesecake，但我卻吃了一口涼粉....其餘的甜品空間，就留了給窩夫。窩夫是即叫即製的，所以出來的窩夫，是熱氣乎乎的，很香口，而旁邊的薄餅也很香，不過我沒有食，只因為我沒有特別去留意是日有沒有提供咖喱...逢星期日的 buffet 時段，會有小醜來為小孩玩耍同擰氣球，而小朋友來食自助餐，更有20分鐘的波波池時段，帶著小朋友來渡一個開心星期天，也是不錯的選擇。且看看身邊有沒有朋友有《澳門賽馬會》member，一家大細，食 buffet，帶小朋友入會所玩玩玩，是不錯的一個星期日活動。
上環Harbourside Cafe & Lounge
| 餐廳分店 | Harbourside Cafe & Lounge |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 29226098 |
| 餐單 Menu | 西式,會所, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Harbourside Cafe & Lounge訂位
Harbourside Cafe & Lounge位於上環區，詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心3樓301A,302A-B&303A號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Harbourside Cafe & Lounge幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Harbourside Cafe & Lounge餐單包括有西式,會所等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 29226098 查詢訂座。Harbourside Cafe & Lounge優惠
Harbourside Cafe & Lounge 評價 相片
澳門賽馬會，不需要多解畫，這是香港其中一個達官貴人才能夠 join 的私人會所。
不過，這一個屬於大海對岸城市的馬會，主要都是吸引我們香港人入會享福。
所以，他們的主要招待會所，就設立在這個與香港及澳門關係密切的信德中心內，而會所內，除設施算是豐富之外，食的選擇更加豐富，club 內有廣東菜館、潮州業館、上海菜館、日式料理同西餐廳，就是因為這個集中而又相對來說比較寧靜的會所餐廳們，令我們很喜歡於家人慶生及聚會，選上了《澳門賽馬會香港會所》。
星期日，會所內的日式餐廳《喜駿》同西餐廳《Harbourside Cafe & Lounge》，於中午的一個時段合併，做一個 Sunday 的 lunch Buffet。
從前常來，他們提供的是半自助餐，但我們來電訂位時，這兒已變成了全自助的 Sunday lunch Buffet 大概 $230 一位。
full buffet，日式、西式食品全自助，食物也就放在會所的走廊上，把半個會所的樓層佔領了。
當中，cold meat 同 沙律的種類都稱得上豐富，單是慢慢吃這些凍盤，你已經可以半飽。
甜品及水果不算多，有蛋糕，有布甸，有糕點。
愛甜品的人士未必會大滿足，不過，也是夠選擇的。
因為是 lunch，而且是現在是 full lunch，熱食，主食的選擇甚是豐富，西式，中式，海觧，鮮肉，鮮蔬，感覺齊全。
前幾次，我們都坐在西餐廳的那一邊，而有海景的那一個廳，總是 book 不到，那兒不是給人用作了包場 party，就是我們遲 book 了。
而是次，我們坐的地方是位於《喜駿日本料理》內的座位。
在我們面前，就是製作天婦羅的地方，buffet 時間開始之後，料理師傅會站在 bar 檯後，即沾粉即炸。
天婦羅有新鮮大蝦、蕃薯同南瓜。
只說一說天婦羅蝦，這蝦本身已經是新鮮爽甜，外層的粉漿不厚，入口帶香，味香酥脆的天婦羅粉，令蝦的鮮味得到了昇華，是一個永遠都炸唔切的美食。
食自助餐，不忘吃魚生，行入去《喜駿日本料理》的心臟地帶，就有一個刺身、壽司吧。
提供的，雖只是三文魚同吞拿魚，但以普通式的自助餐來說來計，三文魚同吞拿魚已經是足夠讓嗜食魚生者吃個不停。
壽司，也是現場即製的，同刺身一樣受歡迎，當中的反卷壽司，更是味道絕美的。
三文魚，吞拿魚，很新鮮嗎? 算不上是，但起碼沒有雪藏的味道，兩者都入口很香，很滑，魚生的表演，雖不能同超高檔的日本料理去比，但已經是不俗。
壽司，蝦子反卷壽司是最好食的，其他的也有水準，畢竟，這兒是一間會所日本料理。
太太茹素，只可以吃腐皮壽司，其鮮美的味道，是十分吸引的，所以她一來就三件.....有日式，當然有麵豉湯，不過，一大大煲的麵豉湯，味道始終會比較淡，入口的確是不理想。
在刺身壽司的對面，是鐵板燒，不過 buffet時段，就只有汁燒牛仔骨同炒飯。
我把牛仔骨同 Roast Ham 併一起吃，牛仔骨同 ham 同樣地味道香而濃，單是日式的燒牛仔骨，濃郁的味道已經是令人大讚。
Roast Ham，火腿的香雖不及牛肉，但一淋上可愛的 Gravy，也是好味道的。
太太主要食沙律同菜，這兒的用料是新鮮的，弄出來的沙律菜很是鮮甜。
海鮮，就是長腳蟹，青口同凍蝦。
長腳蟹，感覺其實是一般，但蝦同青口則是肥美同甜美 respectively，若是為了海鮮而來，滿足度是不足的，而我覺得長腳蟹一般可能是我自身口味的問題，因為長腳蟹是很搶手的。
到了甜品時間，但我沒有吃太多，因為胃的空間都給了熱食。
我吃了少少布甸，吃了一口 cheesecake，但我卻吃了一口涼粉....其餘的甜品空間，就留了給窩夫。
窩夫是即叫即製的，所以出來的窩夫，是熱氣乎乎的，很香口，而旁邊的薄餅也很香，不過我沒有食，只因為我沒有特別去留意是日有沒有提供咖喱...逢星期日的 buffet 時段，會有小醜來為小孩玩耍同擰氣球，而小朋友來食自助餐，更有20分鐘的波波池時段，帶著小朋友來渡一個開心星期天，也是不錯的選擇。
且看看身邊有沒有朋友有《澳門賽馬會》member，一家大細，食 buffet，帶小朋友入會所玩玩玩，是不錯的一個星期日活動。
由於我同事係會員, 前日我地就去試下呢間會所既lunch...現場環境唔錯, 有個靚海景, 坐位舒適, 的確係有大酒店既水準~不過民以食為天, 食物味道同份量一定係評分既基準...講到呢一度, 我就真係有d火滾...menu好似有6款set lunch, $178, 頭盤有個salad bar, 特別之處係有三文魚刺身食,不過我冇試, 因為唔要頭盤可以平$30...海鮮湯, 味道普通, 唔叫做好飲, 亦都唔係難飲...真係普普通通lo...主菜, 我點左個鴨胸...wa...仲乾過燒味鋪既燒鴨...肉地鞋, 冇肉味, 醬汁又普通...可能我期望真係太高...呢個鴨胸真係好唔掂...普通餐廳分分鐘好食過佢...我心唸, 可能係我果個唔好食姐, 我同事點左個肉眼, 應該會唔錯, 點知...薄薄的一塊扒, 望落去已經唔好食, 切開發現冇肉汁, 咬感差...十足十大x活大x樂果d鐵板扒既quality...仲要成碟野都唔夠熱....食到都冇咩癮, 索性叫野飲...不過, service就真係抵讚既個captain知道碟野好唔掂, 就自願叫廚房再煮過...不過再煮過都冇用...唔好食就係唔好食...埋單每人$160, 只此一次, 下不為例...
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Harbourside Cafe & Lounge餐廳詳細資料：
- Harbourside Cafe & Lounge地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓301A,302A-B&303A號 Harbourside Cafe & Lounge, 301 A,302 A- B&303 A,3/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- Harbourside Cafe & Lounge電話: 29226098
- Harbourside Cafe & Lounge價錢: $51-100
- 分類: 西式,會所,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Harbourside Cafe & Lounge Facebook
更多Harbourside Cafe & Lounge相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在橋泰食店內有任何傳播的風險，橋泰食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳橋泰食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，橋泰食店同時建議採取以下措施*橋泰食店 黃, 橋泰食店 藍, (橋泰食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Harbourside Cafe & Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Harbourside Cafe & Lounge應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Harbourside Cafe & Lounge建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Harbourside Cafe & Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳