雲川薈 黃大仙
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雲川薈推介
間中都會食一次 味道中等 但食得多譚仔可以食一次 千祈唔好搵個男嘅落單 睇錯人地既order 落錯仲要怪返客人 麻辣同麻酸辣 差好遠 唔該。 真係邊一間餐廳都唔會甘做 我自己個人都做過幾年F & B 第一 顧客永遠是對的！第二 白紙黑字落單 唔該望清楚再話個客 未食都成肚氣 拎到返去成碗酸味我明明係想食麻辣 35蚊無左 無可能再買。
黃大仙雲川薈
| 餐廳分店 | 雲川薈 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲川薈訂位
雲川薈位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙竹園道15號竹園廣場地下S015號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲川薈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲川薈餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。雲川薈優惠
雲川薈 評價 相片
間中都會食一次 味道中等 但食得多譚仔可以食一次 千祈唔好搵個男嘅落單 睇錯人地既order 落錯仲要怪返客人 麻辣同麻酸辣 差好遠 唔該。
真係邊一間餐廳都唔會甘做 我自己個人都做過幾年F & B 第一 顧客永遠是對的！第二 白紙黑字落單 唔該望清楚再話個客 未食都成肚氣 拎到返去成碗酸味我明明係想食麻辣 35蚊無左 無可能再買。
平時我有點開豬耳 肥牛既平時都好好食 所以特登落樓下買上樓食既但唔知今次做咩 豬耳有又陣味個陣味係好似 洗碗布既味食唔落但係平時都有水準既勸告大家下次點餸時 問一問可以推介大家 墨丸 肥牛 腸仔
食太多譚仔 真係悶一直行過屋企樓下呢間鋪 都未試過 今次就去試下先～叫左麻辣紅薯粉配肥牛大腸 麻麻地食得辣既我選擇左小辣麻辣味唔太強 鐘意食麻辣既人可以試中大辣咁～佢仲有其他配料可以自選 又會有野飲加坐位唔多 加埋十零個左右 不過勝在細細間自成一角三哥食多幾次總會想轉下口味 以前未開呢間 類似既鋪頭就要行到去鳳凰新村或者慈雲山先有 依家唔洗行黎行去就有得食啦～
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雲川薈餐廳詳細資料：
- 雲川薈地址: 黃大仙竹園道15號竹園廣場地下S015號舖 雲川薈, Shop S015, G/ F, Chuk Yuen Plaza,15 Chuk Yuen Road, Wong Tai Sin
- 雲川薈電話:
- 雲川薈價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 雲川薈 Facebook
更多雲川薈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pata Negra House內有任何傳播的風險，Pata Negra House在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pata Negra House除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Pata Negra House同時建議採取以下措施*Pata Negra House 黃, Pata Negra House 藍, (Pata Negra House 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲川薈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲川薈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲川薈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲川薈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳