明記飯店 上環
地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF8號舖
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明記飯店推介
豪食隱藏菜單熟食中心通常食鑊氣平平地午市套餐三十多元都有交易但到晚上識食梗係食隱藏菜式朋友n世前帶我試過，念念不忘到昨日自己跟朋友來，為的就是豉椒炒蟶子大大條粗過手指公6隻炒上來，成碟蟶子麵咁配料足，又有鑊氣，屋企好難整到朋友則想食蟹訂了個薑葱炒蟹，一人一隻，上菜時，見到明明是花蟹，但好似肉蟹咁飽滿，啖啖肉呢家休漁期又不是入秋，有咁嘅質素，實在驚喜店家仲留了超巨型扇貝畀我們成隻手掌咁大，舊肉都闊過可樂樽加埋啲蒜泥粉絲，吸晒啲貝鮮味最初店家以為我們是3個人，留咗三隻，但見我2個人，就替我們退一隻，計少一隻錢頂，勁後悔，早知叫佢哋蒸埋食多半舊都好之後，就即場點多2樣叫了個炸墨魚餅咬開有一粒粒墨魚，食落好過癮另外點多個椒鹽九肚魚就正常大排檔味道珠肉在前就無特別2個人，食5道海鮮，加1枝汽水，及1枝啤酒埋單先每人325元，真是熟食中心先做到呢個價打個電話去，講底預算及想食咩，~咩即日靚海鮮又可以替你搵計埋呢份心思人工比揼幾舊水食冷盤自助餐開心疫情下到小店豪食先至痛快
上環明記飯店
| 餐廳分店 | 明記飯店 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 21569963 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,大牌檔,熟食中心, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
明記飯店訂位
明記飯店位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。明記飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐明記飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館,大牌檔,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21569963 查詢訂座。明記飯店優惠
明記飯店 評價 相片
豪食隱藏菜單熟食中心通常食鑊氣平平地午市套餐三十多元都有交易但到晚上識食梗係食隱藏菜式朋友n世前帶我試過，念念不忘到昨日自己跟朋友來，為的就是豉椒炒蟶子大大條粗過手指公6隻炒上來，成碟蟶子麵咁配料足，又有鑊氣，屋企好難整到朋友則想食蟹訂了個薑葱炒蟹，一人一隻，上菜時，見到明明是花蟹，但好似肉蟹咁飽滿，啖啖肉呢家休漁期又不是入秋，有咁嘅質素，實在驚喜店家仲留了超巨型扇貝畀我們成隻手掌咁大，舊肉都闊過可樂樽加埋啲蒜泥粉絲，吸晒啲貝鮮味最初店家以為我們是3個人，留咗三隻，但見我2個人，就替我們退一隻，計少一隻錢頂，勁後悔，早知叫佢哋蒸埋食多半舊都好之後，就即場點多2樣叫了個炸墨魚餅咬開有一粒粒墨魚，食落好過癮另外點多個椒鹽九肚魚就正常大排檔味道珠肉在前就無特別2個人，食5道海鮮，加1枝汽水，及1枝啤酒埋單先每人325元，真是熟食中心先做到呢個價打個電話去，講底預算及想食咩，~咩即日靚海鮮又可以替你搵計埋呢份心思人工比揼幾舊水食冷盤自助餐開心疫情下到小店豪食先至痛快
公司距離上環熟食中心大約10分鐘,行快幾步就可以來到這里食到好多便宜又抵食的茶餐廳,今次又來到街市,自然就會選擇新一間未食過的茶記。
豆腐火腩飯 & 無糖可樂 43元 4.5/5分菜單上都是飯麵粉類,幾乎你想叫的都有,今次剛好見到有其他食客正在品嚐大份的豆腐火腩飯,所以我就忍不住仿傚他,結果到我離開時又有另一位客人叫豆腐火腩飯,實在笑死~等了10分鐘左右就上碟,果真是超級大碟,可樂是附送的飲品,要飲茶啡再加錢。
炸豆腐幾出色,火腩其實是炒過的燒肉,無咩特別,汁方面就略為淡口,但整體來說不失為合格有餘的豆腐火腩飯。
這間茶記值得推介,因為午餐想吃一餐飽飯實在不易,才43元的中式飯實在難得~
有時想食下蒸水蛋， 椒鹽鮮魷， 都會去下熟食中心d大牌檔。
氣氛輕輕鬆鬆，簡單食幾碟平實小菜， 好過d連鎖集團酒樓餐廳果d又貴又難食嘅credit card 套餐。
星期五的上環熟食中心8 點幾，成場爆滿好熱鬧。
通常我地都會幫親明記， 因為老板娘好nice,野食又大大份。
個粟米魚肚羹都係七十幾蚊ja.重有3 色蒸水蛋好足料。
豆豉鯪魚油麥菜又好鬼香。
4 個人食呢一餐都覺得好飽好滿意。
埋單4百蚊，呢d小店真係好值得我地多d支持la, 香港人！
一人午餐平價系列最近想搵一啲又平又好食既午餐，所以就行咗大概三個字時間嚟到上環市政大樓熟食中心。
我認為最近嘅出入口應該係皇后大道中，係嗰個入口行上樓梯再上電梯到2樓就到。
上到嚟熟食中心，先發現原來午餐時間呢度係咁熱鬧。
第一間試嘅餐廳係明記飯店，叫咗個梅菜蒸鯇魚飯。
因為要時間蒸嘅緣故，所以等咗大概15分鐘到先至有得食，但等待嘅過程係值得嘅，因為條魚又滑又新鮮。
好多謝姐姐俾咗魚頭我，因為真係好滑。
如果加汽水嘅話，就唔使加錢。
如果其他飲品就需要加$7。
我冇叫到汽水因為我唔飲，但我見到人哋嘅汽水都係支裝汽水（支裝汽水正好多！）最後買單只需要$37！認真平靚正!
年初四諗住同事一齊去個開年飯，見明記開左好多枱，有位，咁就試試，點知落左單等左一個鐘都未有野上。
。
之前同事去冇開咁多枱，唔個係咪開多左幾枱，但唔夠人，搞到等勁耐。
抬頭周圍望下，見到隔離原來枱枱都冇野食，只係俾支汽水俾你，結果飲左半枝d野都未上，只能你眼望我眼。
。
催左兩次之後終於上，野食味道係不錯，都大份，但實在等太耐啦 其實做唔切建議唔好開咁多枱，等左個幾鐘都未有野食，泥到要趕頭趕命咁食，之後唔洗番工咩。
。
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明記飯店餐廳詳細資料：
- 明記飯店地址: 上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF8號舖 Ming Kee, Shop C F8, Cooked Food Centre,2/ F, Sheung Wan Municipal Services Building And Civic Centre,345 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 明記飯店電話: 21569963
- 明記飯店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,大牌檔,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 明記飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蟹御殿居酒屋內有任何傳播的風險，蟹御殿居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蟹御殿居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蟹御殿居酒屋同時建議採取以下措施*蟹御殿居酒屋 黃, 蟹御殿居酒屋 藍, (蟹御殿居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳