品軒酸辣粉專門店 大角咀
地址: 大角咀大角咀道157號地舖
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品軒酸辣粉專門店推介
位於大角咀街頭一個路口轉角位，總是覺得裏面黑漆漆的，沒有的起心肝要內進。這次，反正都很久沒有來，不如就叫一個外賣試一試吧。進內之後，亦都發現有其他人在裏邊打火鍋。口水雞雖然名字比較普通，但是這兒的做法就顯得細緻。細細個長方盤，裏邊中有不少雞肉，當中絕大部份都是雞背以及雞腿，實在吸引。店員說辣味分開BB辣、小中大辣，雖然未吃過，但還是生怕BB辣太淡，結果點了小辣。這就選對了，因為小辣都不算辣到冒汗那種。底下的口水汁，酸酸辣辣的味道，非常開胃過癮。一開蓋內有乾坤，因為發現，原來在眾多雞肉下邊，還有不少青瓜絲，青瓜絲，並非幼到像牙籤一樣的，而是像直條型，絕對不吝嗇，口感夠長，而且亦都吸了下面口水雞的汁醬，就像贈送了一碟拍青瓜一般。上面還有芫荽、青蔥、以及我最喜愛的黃豆😏。的而且確，近日這些中國式店舖的食物，很多都會加上黃豆，咬下夠脆，又有點花生的香氣。總括來說，口水雞嘅味道不算太辣，有酸味、又有麻辣，辣味不太嗆，亦都不算極之出眾，酸味又不會太過嗆，因此，也還算不賴的。飯麵那處，有三項選擇，可以選擇飯，或是要湯紅薯粉或是湯米線，真是有趣，明明口水雞就是涼拌的菜色，反而給你熱飯或湯麵，外面吃飯那麼無聊沉悶，結果便試試湯紅薯粉。清湯非常清，紅薯粉亦是即直紅薯粉那種，沒有波浪紋，味道普通正常，亦都不算太過煙韌。此套餐還贈送飲品，如果要可樂凍飲好像要加$3 ，因此隨便要了一杯贈送的熱檸水就算了。
大角咀品軒酸辣粉專門店
| 餐廳分店 | 品軒酸辣粉專門店 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
品軒酸辣粉專門店訂位
品軒酸辣粉專門店位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道157號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。品軒酸辣粉專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐品軒酸辣粉專門店餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。品軒酸辣粉專門店優惠
品軒酸辣粉專門店 評價 相片
位於大角咀街頭一個路口轉角位，總是覺得裏面黑漆漆的，沒有的起心肝要內進。
這次，反正都很久沒有來，不如就叫一個外賣試一試吧。
進內之後，亦都發現有其他人在裏邊打火鍋。
口水雞雖然名字比較普通，但是這兒的做法就顯得細緻。
細細個長方盤，裏邊中有不少雞肉，當中絕大部份都是雞背以及雞腿，實在吸引。
店員說辣味分開BB辣、小中大辣，雖然未吃過，但還是生怕BB辣太淡，結果點了小辣。
這就選對了，因為小辣都不算辣到冒汗那種。
底下的口水汁，酸酸辣辣的味道，非常開胃過癮。
一開蓋內有乾坤，因為發現，原來在眾多雞肉下邊，還有不少青瓜絲，青瓜絲，並非幼到像牙籤一樣的，而是像直條型，絕對不吝嗇，口感夠長，而且亦都吸了下面口水雞的汁醬，就像贈送了一碟拍青瓜一般。
上面還有芫荽、青蔥、以及我最喜愛的黃豆😏。
的而且確，近日這些中國式店舖的食物，很多都會加上黃豆，咬下夠脆，又有點花生的香氣。
總括來說，口水雞嘅味道不算太辣，有酸味、又有麻辣，辣味不太嗆，亦都不算極之出眾，酸味又不會太過嗆，因此，也還算不賴的。
飯麵那處，有三項選擇，可以選擇飯，或是要湯紅薯粉或是湯米線，真是有趣，明明口水雞就是涼拌的菜色，反而給你熱飯或湯麵，外面吃飯那麼無聊沉悶，結果便試試湯紅薯粉。
清湯非常清，紅薯粉亦是即直紅薯粉那種，沒有波浪紋，味道普通正常，亦都不算太過煙韌。
此套餐還贈送飲品，如果要可樂凍飲好像要加$3 ，因此隨便要了一杯贈送的熱檸水就算了。
每次嚟食小辣，辣度都有唔同，有時會辣到個人標汗，但又試過冇汗出。
嬸嬸店員温馨提示可以揀 bb 辣，餐單上面冇寫出嚟。
免費配料之一的黃金豆，脆卜卜，咬落有朕蠶豆味，非常特別，口感同其他軟身配菜有明顯分別，自己好鍾意食，有食客就要求走豆。
米線冇煮過龍，有嚼勁，正。
配菜只係食過幾款，中規中矩咁啦。
肉碎量多，完勝南記；湯底鹹咗少少，但唔會有雲桂香的勁口渴後遺症。
女生食碗兩餸米線，夠飽；味道複雜，會吸引你再返嚟食。
閒日嚟食晏會遇到好多學生哥，佢地同店員都好熟，有講有笑，感覺似去咗學校飯堂。
試過撞到幾個男生夾份食雞煲做午餐，睇見佢地食得咁起勁，自己都開心埋一份。
新界嚟嘅朋友嚟屋企探我，話想食雞煲，但帶住小朋友又唔方便原來附近間川菜有得叫雞煲攞走，我地就試下大廚話六成熟俾我地攞走，廢事我地返去再煮返熱就老，好貼心。
攞到返屋企，擺下gas爐加熱，全屋香晒，正呀百幾蚊大大煲，真係成隻雞，唔係平時所謂一隻雞得幾舊，堅抵食。
雞肉唔會靭，我地叫小辣啱啱好，夠惹味又唔會太辣食唔到。
配料都俾得足，我朋友食洋蔥就已經食到好滿足。
因為屋企有肥牛有丸，無機會試埋佢d火鍋料不過雞煲真係試得過
今晚係除夕，想同朋友換間餐廳可以慢慢食，之後再去附近嘅奧海城倒數。
行經品軒，諗起日頭都會有好多學生幫襯食酸辣粉，所以品質應該唔太差。
加上夜晚仲有重慶雞煲供應，所以就入去朝下聖。
聽老闆娘講冇乜人頂到佢嘅中辣，心諗應該幾正宗幾辣所以同朋友兩個人嗌左bb辣半隻雞試下先，再另加肥牛，米線同豆卜，而雞煲就送一碟生菜。
本身諗住再嗌多啲菜，但一碟雜菜而$42好似唔多抵所以就打消左念頭。
雞好有香料味同幾滑，輕微辣，所以決定下次挑戰小辣xd豆卜唔同平時細細粒嗰啲而係大大塊好索汁，好正肥牛都算肥，而且$42得幾塊，但打邊爐又點可以唔嗌呢〜唯一缺點係個煲好似唔太傳熱，要等好一陣子先滾，但亦都製造到時機俾我同朋友傾計嘅！
老老實實 我唔係d咩打手 我真心推介大家去試下佢哋d菜式 一定好食到你下次帶埋成班朋友過嚟食 我已經帶咗好多朋友同埋同學食 然後佢哋都會帶埋佢d朋友或者屋企人去食 所以味道方面 鍾意食辣嘅你哋 真係唔好錯過！以前學校喺石x尾 都會特登追2e巴士去食佢哋嘅粉麵 不但味道好 D店員都好好 會主動同我哋傾計 最重要係價錢合理抵食 至於辣度方面 我覺得佢嘅小辣有譚仔嘅中辣 雖然餐牌冇寫 但其實大家可以叫微辣 呢個會有譚仔5小辣我今晚都會帶埋屋企人食佢哋嘅雞煲 哈哈哈哈
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品軒酸辣粉專門店餐廳詳細資料：
- 品軒酸辣粉專門店地址: 大角咀大角咀道157號地舖 品軒酸辣粉專門店, G/ F,157 Tai Kok Tsui Rd, Tai Kok Tsui
- 品軒酸辣粉專門店電話:
- 品軒酸辣粉專門店價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 品軒酸辣粉專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在富輝餐廳小廚內有任何傳播的風險，富輝餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳富輝餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，富輝餐廳小廚同時建議採取以下措施*富輝餐廳小廚 黃, 富輝餐廳小廚 藍, (富輝餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
品軒酸辣粉專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內品軒酸辣粉專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳品軒酸辣粉專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
品軒酸辣粉專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳